銀座HIDORIのクリスマス

クリスマスで銀座にある和食レストラン「HIDORI」に行ってきました。
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(1) クリスマスで銀座Hidoriにいってきましたよ。今日食べたメニューはこんな感じ。 http://t.co/NcKvBlRX

2012-12-24 01:09:19
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(2) まずは、「旬菜 三品」。しゃきしゃきっとして美味しかったです。 http://t.co/1Ey45frT

2012-12-24 01:10:40
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(3) 「里芋 胡麻豆腐」。里芋の豆腐ですが、時間差で後から胡麻の風味が口に広がる逸品です。 http://t.co/yaOGRsLS

2012-12-24 01:12:49
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(4) 「冬瓜のブランマンジェ」。ブランマンジェは本来、アーモンドミルクをゼラチンで固めて冷やしたフランスのお菓子だそうですが、これは冬瓜を使ったもの。茶碗蒸しみたいな食感でした。 http://t.co/iWHikZIO

2012-12-24 01:24:10
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(5) 「海老芋 鴨万寿」。海老芋は里芋の一種で京芋ともよばれ、京都を中心に食されているそうです。 http://t.co/wlHW6weq

2012-12-24 01:28:19
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(6) 「さつま黒豚九条葱焼き」。九条葱は青葱の一種で、京野菜のひとつですね。九条葱を黒豚で巻いて焼いた物です。 http://t.co/vdFwFDAM

2012-12-24 01:31:40
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(7) 「蓮根 海老真薯揚げ」エビのすり身を揚げたものですかね。 http://t.co/NPqaXbSd

2012-12-24 01:40:46
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(8) 「鯛飯焼きおにぎり茶漬け」焼きおにぎりのお茶漬け。風味がすごくいいです。 http://t.co/bgmVUYRw

2012-12-24 01:43:45
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(9) 「デザートの杏仁豆腐」。すごく美味しいです。 http://t.co/0LgnWKkJ

2012-12-24 01:47:57
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らうっち @Principality01

Ginza Hidori(10) 番外編です。クリスマスのプレゼント交換でもらったワイン。美味しそうですねー。 http://t.co/TaAnMM1Q

2012-12-24 01:49:26
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