料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの?
適切な栄養素とか、食事のもつ団欒だどうこうとか教えたって、料理はうまくならんし、実用的な知識がつかない上に内申点の中でも影が薄い限り、家庭科教育って生徒からはずっと生徒から影が薄いままなんだろうなぁ…。裁縫もボタンかけぐらいしか役に立ったことないからあの授業マジで無能
2013-04-15 19:22:39@tm2501 味見の件は謎ですけど、「どういう味だと〜」に関しては、半端な知識でオリジナルに走るのがいけないのかなーと。 件のメシマズスレでは、手を加えること=愛情だと思ってるから、手本通りに作らない&指摘すると愛情否定されたと思って泣き出すとかありましたね。
2013-04-15 19:27:01家庭科教育とは全く無関係なんだが。うちの母校は男ばかりの工業高校で、女子生徒はうちの時代で全学年足して20人くらい(1学年9クラス)だが、誰一人料理研究部に入ってなくて、文化祭の時はイケメン男子が作るマドレーヌとか売ってたんだよな。ちなみに顧問は髭もじゃのおっさん先生。
2013-04-15 19:30:10@koumyonakakureg @tm2501 最後は自分でメシをこさえるやる気や元気があるかどうか、食材が整ってるかどうか(冷蔵庫カラは子供だと辛い)辺りかなぁとか思ってみます。
2013-04-15 19:30:50反響が大きかったので、リアクションもいくつかまとめてみましょう
(味の)目的地がわからない、行き方がわからない、みたいなある種方向音痴みたいなものかと思ってみたり。 http://t.co/3IZ4AHBoR8
2013-04-16 08:39:32料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/EKqUDK4s6P 何でも目分量で作るからじゃないの? 味覚オンチでもレシピ通りに量って火加減気を付けたら普通のメシが出来る、って栄養士のダチが言ってた。
2013-04-16 08:42:01青二才さん。ええ・・・と、料理できるんですか? http://t.co/Sr370V2059 「ええ…と、料理できるんですか?ビックリです。どんぐらいできるかしらんけど、個人的にビックリです。」... (via: http://t.co/Ci5vqnVfXV )
2013-04-16 12:05:04料理できるよ!!(※青二才というのはぼくのブロガーとしての通称。ちなみに、ブログはこれ http://d.hatena.ne.jp/TM2501/ )
料理を絵描きや音楽に置き換えて「センスと想像力の欠如」を考えると納得がいく。そんな自分は絵と音楽の才能がありません。え、絵も音楽も料理もできる‥‥‥? 爆発しろ! http://t.co/wNo1BDu08w
2013-04-16 12:25:11消し炭になる前に火止めないの?とは思う >料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/xIgp6gRvNv
2013-04-16 12:28:20「味見をしない」はガチ >料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/w7ET7qyaEk
2013-04-16 12:30:13ためしてガッテンで覚えた技:①目玉焼きは卵をそっと優しくフライパンに割入れる(黄身の微細構造を崩さないため)。②魚を三枚におろすには包丁で皮に筋を入れてステーキナイフで骨に沿っておろす(包丁は切れす.. http://t.co/lNmXKFJdHy
2013-04-16 12:36:15料理に酢は欠かせない。納豆も毎食食べる必要がある。酢を使ってないのに酸っぱかったら怖いし、納豆がないのに糸を引いたら不安だから。 http://t.co/shoTXWtdk7
2013-04-16 12:38:00そも、食べてこれは全体量がこれくらいだから塩はどれくらい、炒めるのは火力コンロなり道具によるからどれくらい、ってのは食べるだけではわからん。頭だけでも。料理しないと。 http://t.co/DBduw5rr8A
2013-04-16 12:40:26最初は分厚い肉を焼いて模範回答と自分で焼いた奴を比べれば良いんだよ。 これで火加減が一発でわかる。 http://t.co/uwAT9QXZGa
2013-04-16 12:54:22料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/ZVgMb40Rrd あー・・・・・・・・・・・・
2013-04-16 13:08:20興味深い。過程と結果のリンクがないわけか……そら仕方ない。 | 料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? - Togetter http://t.co/IGwN10xjGM
2013-04-16 13:23:50料理はトライ&エラーです!! …ふわとろオムレツはいつになったらつくれるんだろう自分(卵料理どうしても下手)【料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの?】 http://t.co/w7YoHYrOCE
2013-04-16 14:45:30所謂記号としての料理ベタと実際の料理ベタの間には物凄い断絶があると思う。一応食べられるものは作れるけど、決して料理上手だとは思わんもん http://t.co/vsMXUpwzka
2013-04-16 14:46:30料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/tnXZu5EAgC 一人暮らしして極貧すれば料理できるようになると思うが・・・(生死に関わるからw;
2013-04-16 15:49:30「これとこれ入れたらああいう味になる」っていう想像力と今まで喰ってきたものの積み重ねがないんだろうなあと。でも食中毒起こすレベルのメシマズは確かに信じられない|料理ベタはなぜにケシスミ料理なんぞ作れるの? http://t.co/UfZsycVeOX
2013-04-16 17:28:35