煮色

煮色について
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満田晴穂 @haruomitsuta

煮色に梅酢が効果本当にあるか。今から実験したいと思います。

2013-05-16 14:23:07
イタイタ(イタコイカ) @itaitaru

@haruomitsuta 大根の代わりに梅酢?ほんと信じらんないよねw

2013-05-16 14:43:09
満田晴穂 @haruomitsuta

@itaitaru  大根の代わりじゃないっす。入れると煮色の発色が良くなるとか、銅が赤くなるとか

2013-05-16 14:45:59
満田晴穂 @haruomitsuta

梅酢ってことは酢酸と塩ってことなのかな? 酢に緑青と少量の硫酸銅って煮色もあるんだから関係はあるんだろうけど。。。

2013-05-16 14:52:40
@oishii_gyunyu

@haruomitsuta あれって煮色前に漬けるんだっけ?

2013-05-16 15:12:13
満田晴穂 @haruomitsuta

@kamekichi_nyan  これまた色々あるんですね~w  こちらは1.8ℓの煮色液に1ccの梅酢です

2013-05-16 15:30:34
満田晴穂 @haruomitsuta

@oishii_gyunyu  煮色液にちょろっと入れると赤さが増すとか増さないとかです~

2013-05-16 15:31:39
イタイタ(イタコイカ) @itaitaru

@haruomitsuta 赤くなるって教わったよね。酢酸と塩なんだろうけど、梅肉がはいる意味はと言われると、おまじない程度の理屈しか効いたことがないよね。梅酢の酸の濃さが表面の酸化させるのにちょうどいいとかなのかねぇ?

2013-05-16 15:43:25
monrow @kashimock

@haruomitsuta 前にマイケル・ローの本の銅の鮮やかオレンジの色あげ試したことありますが、あれも酢酸ナンチャラを入れた記憶があります~

2013-05-16 15:50:22
満田晴穂 @haruomitsuta

@kashimock それナンチャラが凄く大事そうだが!?ww

2013-05-16 16:09:26
満田晴穂 @haruomitsuta

@itaitaru 本に「梅肉は崩さないようにそっと取り出す」って書いてあってゲラゲラ笑いました

2013-05-16 16:10:50
満田晴穂 @haruomitsuta

金工クラスタの皆さんお待たせ! 煮色に梅酢の効果はアリと出ました〜マジナイじゃなかったんだねw 結果・純銅の赤みが上がります赤〜朱色て感じ。 http://t.co/2i7v5g2Zc4

2013-05-16 16:33:17
満田晴穂 @haruomitsuta

煮色する金属の状態(締まり方・研ぎ方)にもよると思うので要検証

2013-05-16 16:34:20
満田晴穂 @haruomitsuta

@108Santa  梅酢入れないと茶色で、入れるとこんな色でした。ボディの方が赤かったので何か違う要素もあるのだと思います

2013-05-16 17:41:29
満田晴穂 @haruomitsuta

@itaitaru  ワタクシはカシコイので梅干しではなく液だけ入れまシタ

2013-05-16 18:32:14
満田晴穂 @haruomitsuta

@108Santa  狙って思った通りの色を出すのは相当難しいですね~。ちなみに軟水でないと色付かないので海外の水道水では失敗したりとかまであります。

2013-05-16 18:35:51
満田晴穂 @haruomitsuta

こういうことしてると本当学生の時もっと色々実験しときゃよかったと思う

2013-05-16 18:39:10
O・サンタモニカ @108Santa

水の質まで関係するんですね〜⁉びっくり!@haruomitsuta

2013-05-16 18:44:45
monrow @kashimock

@haruomitsuta あげたときは嘘みたいなオレンジ赤なんですが、翌日には色がくすんでしまったのでそのときは結局使わなかったんですよー。 前処理にもよるかもですがね。 でも気になるので後で調べときますす~

2013-05-16 19:02:21
鋳金やってます。後藤明良 @kamekichi_nyan

@haruomitsuta 梅酢の主成分はクエン酸なので、カルシウムイオンの除去が目的かもしれませんね。カルキは次亜塩素酸カルシウムですし、余計な金属イオンは無いほうが色上がりは良い筈。 硬水よりは軟水。

2013-05-16 21:59:53
満田晴穂 @haruomitsuta

@kamekichi_nyan  硬水ではまずいそうですね。海外の水道水で煮色ができなかったという話しを聞きました。 さっき知り合いに聞いたんですが、金を一緒に煮色すると赤みが増すそうですが聞いたことあります?

2013-05-16 22:45:50
装剣金工 片山重恒/ Katayama Shigetsune @shigetsune

@haruomitsuta 素銅は何故かそうなりますね。 素銅だけより赤銅と一緒の方が赤く

2013-05-16 22:49:47