2013.09.18【へ〜！どーでもいい話し】 #togetter

ペンギンオヤジ @penguinoyaji

（1）【へ〜！どーでもいい話し】 今日の昼、両親と一緒にそばを食べに行きました。 で、私は天丼ともりそばのセットを注文したのですが、 隣に座った母が冷たいそばとうどんのセット。 で、その母のセットメニューが運ばれてきたら、 刻み海苔がてんこ盛り！

ペンギンオヤジ @penguinoyaji

（2）【へ〜！どーでもいい話し】 経験のある人もいらっしゃると思いますが、 あの刻み海苔、けっこうそばにまとわり付いて 食べにくかったりするんですよね〜 それがてんこ盛りなのですから、母は「もう〜！」とか 言いながら一生懸命にほぐしながら食べてました。

ペンギンオヤジ @penguinoyaji

（3）【へ〜！どーでもいい話し】 で、疑問。「ざる」と「もり」の違いは上にのっている 刻み海苔の有無だけなのか？ 調べてみたら、元々はどうも「ざる」と「もり」は 蕎麦つゆが違っていたらしいですね。

ペンギンオヤジ @penguinoyaji

（4）【へ〜！どーでもいい話し】 「ざる」の方が「もり」よりも高級な蕎麦つゆで、 その区別というか、目印として刻み海苔を付けていたらしいです。 今でもそうやって蕎麦つゆを分けているお店ってあるのでしょうか？