肉食は効率が悪いのか?

「肉食は効率が悪い!」という主張を見た個人的雑感と考察。
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ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

『肉食は効率が悪い!肉食をすると1人分しか食料を作れないが、家畜が食べる穀物を人が食べれば10人も食べる事ができる!』と、草食を声高に主張する人が居るけど本当なんだろうか?その手の主張をするサイトを見たけど、どれもその根拠が明示されてないんだよな

2013-09-22 23:44:12
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

確かに養豚や肉牛の肥育に穀類飼料 http://t.co/DUbo5l5yuv が使われて入るけど、それ以外にも食品製造の過程で出る粕を使ってたりしてるし、飼料用の穀類って人が食べるように味を調整してなかったりするしね。味より量が優先されてるし

2013-09-22 23:47:01
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

仮に効率が悪くても養豚などの酪農産業だと必ず出る糞や尿から堆肥や液肥が作れるわけで、それを利用して農作物を栽培して出荷してる面もあるしね。堆肥は畑作から水田までいろんなところで使われているし、漫画家の荒川先生の実家は乳牛から出る糞から作った堆肥を利用してジャガイモ栽培してるからな

2013-09-22 23:52:44
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

話を戻すけど、基本家畜って穀類は確かに食べるけどそこから出る副産物も食べる点も見ると本当に効率が悪いのか?と言う話なのよね。例えば、小麦や大麦は脱穀したあとの稲藁が出るし、とうもろこしに関しては専用の収穫機を使って茎ごと粉砕してサイレージと言う飼料にしてたりするしね

2013-09-22 23:58:28
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

コレが収穫風景の動画 https://t.co/RbZLjvBnal 脱穀して粒を取り出している場合に出る粕が収穫機から出ずにそのまま後ろのコンテナに運ばれてるのが分かると思う

2013-09-23 00:03:31
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

収穫機を作っているClaasの紹介ページ http://t.co/IQya2juYXI 運転台前にでっかいカッターがあるのが分かる。カッターの図を見ると http://t.co/1QxxjtXoWy そのまま砕いているのが分かるよね

2013-09-23 00:07:13
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

以上の点から考えて、『家畜は効率が悪い』というけど実際は人が食べれないようなところも食べてるわけで、本当に『肉食をすると1人分しか食料を作れないが、家畜が食べる穀物を人が食べれば10人も食べる事ができる!』という意見に否定的になるのよね

2013-09-23 00:12:10
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

『まあ、飼料を栽培している畑で人用の食料を作れ!』といったらそれまでだけど、じゃあ畜産やめて全ての牧草地と飼料栽培用圃場で人向けの食料を作れるのかね?畜産やめたら有効な肥料である堆肥が使えなくなるし、牧草地が畑作に向いている土地と言う保証も無いのにね

2013-09-23 00:16:53
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

そもそも、牧草地って畑作に向いてないやせた土地に牧草撒いてというところも少なくないだろうしなぁ…。その点、肉食やめろ!と叫んでる人はどう考えているんだろうか?まあ、動物愛護!食うためだけに動物を殺すのは生命に対する冒涜だと言いそうだが

2013-09-23 00:20:16
赤い砂兎@時々黒くなる @suna_usagi

@asurokku タンパク質(アミノ酸)を大豆や魚だけで取ろうと思ったら、それも大変だと思いますしねぇ。

2013-09-23 00:18:07
ロバート(ヴァイオレット・エヴァーガーデンは良いぞ @asurokku

@suna_usagi 畑作に向いた肥沃な土地が大量にあるというわけでも無いですしね。畜産は、畑作が難しい土地で食料を手に入れるために行われている面もありますし。魚も、最近は獲りすぎて数も減っているというデータもありますから、結局は食料のベストミックスが一番と言うことですかね

2013-09-23 00:22:52