わいたんべさんの「コーヒーを飲んだ後でお腹がゆるくなる」についての見解

鍵垢との連係プレーを許さない冷泉さん @JosephYoiko

カフェインが括約筋を（出ない方に）制御しているアデノシンを阻害するんじゃなかったでしたっけ？RT @usg_ringo: 飲 め ば 良 い の に！ｗ RT @k_sakuya0518 @う コーヒーって排便作用あるんじゃないでしたっけー？

朔夜 @k_sakuya0518

@JosephYoiko @usg_ringo 私の場合はカフェインはカフェインでも紅茶のものには下らなくて、コーヒーにだけ下るからこれ不思議…

めめんと・頓服 @alchmistonpuku

@k_sakuya0518 @y_tambe @JosephYoiko @usg_ringo わたしも珈琲で出るタイプです。紅茶や緑茶では何もならない

Y Tambe @y_tambe

コーヒーを飲んだ後でお腹がゆるくなる人がいるは、1990年にBrownが介入試験を行い、Gut誌に報告してます。このときの調査では被験者の約3割に見られ（続 http://t.co/du9CbQLPM2 @k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

承前）女性の方が高頻度だった。またデカフェとの比較の結果、カフェインのあるなしに関わらず、この効果は見られています。カフェイン以外の成分によるものと考えられますが、現在も未詳です（続 @k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

承前）…なわけで、以下は無根拠な憶測ですが、個人的にはオリゴ糖あたりを含めた、食物繊維、糖質あたりが関与してる可能性を考えてます。AGFあたりがトクホ出してますが実際、ちょっと特殊＆そこそこ多いんで。 @k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

承前）それに糖質とかだとまあ、例えば牛乳でお腹ごろごろになるとか、キシリトールでゆるくなりがちとかいった、いわゆる体質的なもので、出る／出ないがあることも一応説明がつくし。 @k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

承前）あと、僕も飲むコーヒーによってたまに緩くなることもあって、豆の種類だとか抽出法による影響もありそうだと思うけど今のところ「うちのコーヒーは高品質だからお腹に来ないよ！」なんて人は無視でいいです（続@k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

承前）「うちのコーヒーは云々」言うんだったら、まず先に「お腹にくる活性本体」を、きちんと同定してからにしてくれ、ということで。@k_sakuya0518 @JosephYoiko @usg_ringo

Y Tambe @y_tambe

ああ、単に「うちのコーヒーは（何故かはしらんけど）お腹に来ないよ」というのは可、というか、全然OK、むしろ興味深くすらあります。問題は、それを「高品質」とかと結びつけようとする点、ということで。