ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に！果たして最強の牛乳は？【ミルクティー作り方つき】
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zousan_tea
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】普段、牛乳にこだわる方ではないのですが、ちょっといろいろ試したくなって、牧場に来ました。どんな展開になるかは、不明です。 http://t.co/e6xwedh3K8
2013-10-26 14:28:04
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】まずは、牛さんとご対面。大きいなあ〜。 http://t.co/SkjERmJhZw
2013-10-26 14:39:21
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
低温殺菌のノンホモジナイズの牛乳をゲットしました。一杯は飲み干して、もう一杯は水筒に。やっぱり違いますよね。飲んでみてすぐにわかります。 一杯100円。 http://t.co/NQL7VbHaan
2013-10-26 14:57:15
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
はい！少量ですがゲットしました！ RT @duckhide @zousan_tea こんにちは。ノンホモの牛乳をgetしたんですか？羨ましいです。ノンホモの牛乳なら直接茶葉を入れても味も香りも良く出ますものね。あぁ・・・飲んでみたいです。。。
2013-10-26 15:56:04
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】さて、次の牧場に行ってみます。成田牧場さんありがとう。 http://t.co/Q6AdZsv2ic
2013-10-26 15:01:26
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】次の牧場は、モクモクファームのジャージ牧場です。 http://t.co/yJm7qTYjPT
2013-10-26 15:18:58
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】日本に170万頭と言われているホルスタインに比べ極めて少ない8000頭のジャージ牛。ここに30頭。イギリスとフランスの間のジャージ島原産。低温殺菌牛乳ゲット。1本200円。 http://t.co/drVi2Yjhqz
2013-10-26 15:37:29
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】一般的なホルスタイン牛の説明。 http://t.co/UwUphyYTyb
2013-10-26 15:45:54
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
面白い話ですね〜！ RT @zenko_pota @zousan_tea ミルクティー用の牛乳というと、川原泉さんの『笑う大天使』という漫画に出てくるエピソードを思い出します。 ミルクティー頼んだら執事さんが牛の種類まで尋ねてくるので、英国人のこだわりすげー！なんて。
2013-10-26 15:56:46
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】ちょっと休憩。ジャージ牛の牛乳で作ったジェラート。ミルクジェラートと林檎ジェラートの二種類を入れていただいた。 http://t.co/HgtlHlWayq
2013-10-26 15:47:43
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】 戻りました。ではゲットした牛乳、２種類を使ってミルクティーを淹れましょう。 茶葉を何にしようか、迷っています。
2013-10-26 17:07:13
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】今日、牧場まで行ってゲットした牛乳はいずれも低温殺菌牛乳。濃厚で甘みがあって牛乳本来の風味が残っている。低温殺菌牛乳について詳しくはこちら⇒http://t.co/CW0QbWFQ9K
2013-10-26 17:11:41
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】当店のアッサムとサバラガムワをブレンドしたお得用ミルクティー茶葉を使うことにしました。特別でない普通の茶葉で入れてみましょう。
2013-10-26 17:26:35
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】まずはポットを温め、茶葉を計量します。二杯分です。ミルクティーの場合は濃くなるよう茶葉は多めにします。今回は7〜8グラムを目安にスプーンでおおよその計量。 http://t.co/u8hWgdBm6E
2013-10-26 17:29:25
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】沸かしたての熱湯を入れましょう。水道から汲んだ新鮮なお水を使ってくださいね。通常より少し長めの4分待ちます。 http://t.co/8Da2UD9bW3
2013-10-26 17:38:47
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】いつものポットだったので、お湯の量は目分量で入れてしまいましたが330〜350ccくらいです。
2013-10-26 18:06:50
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】さて、普通の牛乳、成田牧場のノンホモ低温殺菌牛乳、モクモクのジャージ牛乳の3つで比較してみましょう。 http://t.co/Y79vg845NH
2013-10-26 17:44:26
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ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】試飲なのですが、ゴクゴク飲んじゃってお腹ポンポンになりました。普通の牛乳に２つの低温殺菌牛乳。低温殺菌のひとつはノンホモジナイズでした。軍配は低温殺菌牛乳のノンホモでした。違う、違う！！普通に違いがわかりますね。
2013-10-26 18:03:42
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
ですね！濃厚で甘くクリーミーです。 RT @kitatan @zousan_tea ノンホモジナイズドを飲むと止められなくなりますよねー！
2013-10-26 18:09:37
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】牧場で飲める低温殺菌のノンホモ牛乳（1杯100円）を水筒に入れて持ち帰りミルクティーを作りました。 ごく当たり前のことですが牛乳単品で甘く濃厚で牛乳本来の味が際立ってるものを使うと美味しいミルクティーが出来てました！！
2013-10-26 18:14:08
ぞうさんの紅茶
@zousan_tea
【ミルクティー用の牛乳を求めて牧場に】 ぞうさんの紅茶でした！ ショップ⇒http://t.co/i26UqPUVOF 漫画で読む紅茶⇒http://t.co/rIRnnITJqq
2013-10-26 18:36:35