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ありこ
@arikoyuko
基調シンポジウム、報告1。 全国保育団体連絡会、実方伸子さん。横浜の電車の高架下に作られた保育所。 産業廃棄物置き場の横に作られた保育所。#給食セミナー http://t.co/hrcUGNqO3t
2013-11-30 13:27:24
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ありこ
@arikoyuko
現行制度と新制度、大きな違い。保育の実施責任が市町村にある。給食も施設内調理、栄養量、献立、食を営む力、給食費用、職員配置などの運営基準がある。ただし、それも貧しい基準。 #給食セミナー
2013-11-30 13:35:21
ありこ
@arikoyuko
2015年の4月から施行される？新制度。問題点①保護者の就労時間が基準になる短時間と長時間 短時間は月あたり48時間 保育がぶつ切りに 皆が給食を食べられるのか？ #給食セミナー
2013-11-30 13:39:52
ありこ
@arikoyuko
新制度の問題点②市町村責任に格差 19人までの小規模保育が基準が低く無資格者が半数 無資格者のグループ型 でも保育が行われる 新たな幼保連携型認定子ども園 幼稚園でもなく保育園でもない新たな施設ができる #給食セミナー
2013-11-30 13:45:07
ありこ
@arikoyuko
基調シンポジウム 報告2 京都市保育園連盟食育委員会のアンケート結果 京都西野山保育園園長 河田邦子さん #給食セミナー http://t.co/oO3ktzdfIq
2013-11-30 13:57:10
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ありこ
@arikoyuko
一つ目の保育所向けのアンケート結果 10年前とは機器類の充実、食育計画表の作成、完全給食の実施など、より良い給食の提供とともに様々な食育活動に取り組む努力をしている #給食セミナー
2013-11-30 14:09:01
sakyofukuhoro
@sakyofukuhoro
第２８回給食セミナー京都。会場はみっちりつまり椅子が足りなく一段落した受付の椅子を移動。北海道から九州まで来られた方が学んでいます。「京都寒いでーと言われて着込んで来たらあったかいですね」と大きなスーツケースを持って。今日はいい天気！ http://t.co/KmtiBixshL
2013-11-30 14:17:19
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ありこ
@arikoyuko
もう一つの保護者向けのアンケート 保育園給食の保護者の評価は高く、家庭でも栄養バランスの良い安全な食事を取り、安心してゆったりとした気持ちで食生活を営みたいと思いつつ、充分にはできていない。その分、保育園に多くの期待をしている #給食セミナー
2013-11-30 14:21:55
sakyofukuhoro
@sakyofukuhoro
第２８回給食セミナー京都。リレートーク。福島のさくらみなみ保育園の方。震災前の保育園の子どもたちの様子のスライド。自分達で作ったお米を調理して食べていた…そんな当たり前のことができなくなっている。できないことじゃなくできることに目を。 http://t.co/mVHmnwAcib
2013-11-30 14:37:40
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ありこ
@arikoyuko
基調シンポジウム リレートーク① 福島さくらみなみ保育園 東日本大震災以降、できないことを避けて通るのではなく、できることをする努力の実践報告 園庭の土壌を入れ替えて野菜の栽培 バケツ稲の栽培 #給食セミナー http://t.co/2F8xzMZ1Hn
2013-11-30 14:40:22
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sakyofukuhoro
@sakyofukuhoro
できないことじゃなくできることに目を向けて、どんどん育っていく子どもたちの今の発達を保障できるように、除染された土での畑作業、収穫、調理して食べる。お散歩、裸足での運動会など、こどもを真ん中に 安心できるものを子どもたちにと。給食セミナー京都での福島さくらみなみ保育園の報告。
2013-11-30 14:44:22
ありこ
@arikoyuko
基調シンポジウム リレートーク② 群馬保育問題連絡会 給食部会の活動について 2011年群馬合研を機会に給食部会を立ち上げた 東日本大震災の際の対応を出し合った #給食セミナー
2013-11-30 14:46:11
ありこ
@arikoyuko
リレートーク終了後、報告者を交え、司会者が質疑応答。震災後どう保育園として対応したか。福島の保育園。保育者でまず話し合う #給食セミナー http://t.co/nVtdYWMDW7
2013-11-30 15:00:43
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ありこ
@arikoyuko
群馬の給食部会への質問。時間外の会議への参加のやり方のコツ？など。 積極的に参加してくれる。群馬合研をきっかけにつながりができての下地があって、やはり集まって話がしたい。少数派の給食職員で交流したいという要求があったのでは。 #給食セミナー
2013-11-30 15:04:03
ありこ
@arikoyuko
地域の仲間同士協力する場、学び合う場があるというのはとても大切。そしてそれを運動に結びつけて行きたい。アンケートの結果も議会にあげていくことに活用できる。シンポジウム発表者の河田さん。 #給食セミナー
2013-11-30 15:08:12
ありこ
@arikoyuko
必要だからやってきたことが根底から覆されようとしているのが、新制度。要求することもできなくなる。これからは自治体で決めて行くことになる。議員さんに声をあげていくことも必要。そのためにも学ぶのが大事。シンポジウム発表者の実方さん #給食セミナー
2013-11-30 15:11:43
ありこ
@arikoyuko
食べることが楽しいと思えること。乳幼児期の入り口に保証したい。食べられることが嬉しくて、食べることが楽しい。 シンポジウム司会者の西川先生 #給食セミナー
2013-11-30 15:13:44
ありこ
@arikoyuko
身体を作る、食べることは保育の中心。お昼の時間が楽しみで、給食室に子どもたちが聞きに来る。子どもの反応で献立を決められる。保育士が給食室に要望が出せる。今の子どもたちにぴったりな給食が出せる。子どもたちが聞きに行きたくなる給食室。 #給食セミナー
2013-11-30 15:16:50
sakyofukuhoro
@sakyofukuhoro
第２８回給食セミナー京都。受付前ではTPP交渉からの撤退を求める請願署名をとっています。給食セミナーのブログでもアップされていたマンガみんなでとめようTPPもぺーバーでお手元に。 http://t.co/5gt7Gfy07Z
2013-11-30 15:17:00
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