@nojiri_h 本屋の近代農業バックナンバーをパラパラと立ち読みしてたら「ツバキの生小枝を鍋に敷いてゆでると臭みが取れる」「硬い肉を重曹でゆでてやわらかくする」などがいろいろ掲載されてました。近年は猟師・ジビエ関連もいろいろ記事があるんですね
2013-12-09 15:54:10@nojiri_h @rwalker13 父がイノシシを絞めるときは山刀に長い柄をつけ槍にして、首に紐をかけ上に持ち上げて下から心臓突いてました アライグマでも近づくのは危ないでしょうから…
2013-12-09 15:57:09「かわいい」の本質は「弱さ」ですからね。アライグマには一匹前?の野生動物として、尊敬の念を持ちました。RT @pz00: かわいい動物なんてのは、小さいころから人に買われてるやつだけのような気がします。 RT @nojiri_h みんなもあの世界名作劇場アニメのことは忘れたほうが
2013-12-09 15:57:29@nojiri_h 興味深く展開を拝見してます。肉の味として溺死より失血死のほうが理想的だったりとかそういうのはあるのでしょうか。
2013-12-09 15:58:46メモメモ・・RT @betelgeuse: @nojiri_h 本屋の近代農業バックナンバーをパラパラと立ち読みしてたら「ツバキの生小枝を鍋に敷いてゆでると臭みが取れる」「硬い肉を重曹でゆでてやわらかくする」などがいろいろ掲載されてました。近年は猟師・ジビエ関連もいろいろ記事があ
2013-12-09 15:58:53確かにくまもんは弱そ・・・・・うかなあ? QT @nojiri_h: 「かわいい」の本質は「弱さ」ですからね。アライグマには一匹前?の野生動物として、尊敬の念を持ちました
2013-12-09 16:00:08@nojiri_h やはりショッキングと感じ反対論者でなくても「無理」という人はいるでしょうからゾーニングできない場所では公開しないのが無難だと思います。ラスカルはだんだん手に負えなくなって最終的に森に放すところまで描かれていますね
2013-12-09 16:00:40心臓が動いているうちに動脈を切ると、うまく血が抜けるようです。RT @tech_yuuta: @nojiri_h 興味深く展開を拝見してます。肉の味として溺死より失血死のほうが理想的だったりとかそういうのはあるのでしょうか。
2013-12-09 16:01:42ああそうか、ラスカルは最後野生に戻すんですね。そのへんはわきまえてる話か。RT @yskonihauchi: @nojiri_h やはりショッキングと感じ反対論者でなくても「無理」という人はいるでしょうからゾーニングできない場所では公開しないのが無難だと思います。ラスカルはだんだ
2013-12-09 16:03:21本物のクマと較べたら。RT @kudannbooks: 確かにくまもんは弱そ・・・・・うかなあ? QT @nojiri_h: 「かわいい」の本質は「弱さ」ですからね。アライグマには一匹前?の野生動物として、尊敬の念を持ちました
2013-12-09 16:04:44@nojiri_h 奇声をあげながら一面のとうもろこし畑を荒らしまくるラスカルの姿は今でもトラウマなんですが、あれを見て凶暴なイメージが無いってのは不思議でなりませんよ
2013-12-09 16:25:05@nojiri_h 初めまして。いつも興味深くツイートを拝見させて頂いております。行政で獣害関係の仕事をしているのですが、「溺死させた」というのは動物愛護法に触れてしまうかもしれないので、あまり公に発言なさらない方が良いかと思います。
2013-12-09 16:30:35@nojiri_h いやいや、わな猟を楽しんでらっしゃる様子がよく伝わってきます。僕も気合いを入れ直してがんばろうという気になりました。
2013-12-09 16:40:25@nojiri_h うひゃ~、前後のツイートを見ないで、いきなり此処だけ見たら『ドキッ、なな‥なんだっ』って思う、残酷な虐殺シーン!(;゚д゚)ェ...................
2013-12-09 16:54:27@_ga_ku_ @nojiri_h 「動物の愛護及び管理に関する法律」(動物愛護管理法)では対象動物を第44条第4項各号で「家庭動物, 展示動物, 産業動物, 実験動物」に限定しており、野生動物は対象にならないのではないかと思うのですが、どうなんでしょうか?
2013-12-09 17:04:03脂肪と赤身の境目は引っ張ると自然に剥がれようとするみたいで、ナイフを境目にちょんちょん当てるだけでOKでした。RT @mizutuki_akira: @nojiri_h 冬篭り前だからですかね?滑って捌くのが大変そうな……。
2013-12-09 19:10:57といっても、だいぶ赤身側に脂肪が付いてしまった。イノシシだとそれが望ましいのだけど、アライグマの脂肪は捨てろ、とレシピにある。
2013-12-09 19:12:42