武蔵野エリアのパン屋さん、ざっくりまとめ

私が行ったことのあるパン屋さんのメモ。 主に武蔵野エリアですが、時々そうじゃないのも混ざってます。 ざっくりと、「吉祥寺→武蔵境→武蔵小金井→その他」の順に並べ替えました。
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本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

おまえは今まで食ったパン屋の味をおぼえているのか?覚えるだろうか…まぁ覚えてるかぎり書いてみよう。途中で飽きなかったら、あとでまとめでも作るかー。

2014-01-21 13:01:27

吉祥寺

本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「ディーン&デルーカ」http://t.co/MeCIxQXqSv(最終訪問:2013.12) 吉祥寺アトレ1Fの、半分パン屋、半分総菜屋みたいなお店。ここのパンは凄いよ。マフィンからオレオがにょきにょき生えてたり、カレーパンの外側がクルトン(ピタゴラの「ケシゴムザウルス」…)→

2014-01-21 15:20:10
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→だったり、スコーンにホワイトチョコだばー仕上げにアラザンどばー、もう楽しい!カロリーと価格は考えちゃ駄目だ!「パンを食べたい」というより、「ちょっと日常から離れたい」みたいな気分でたまに行きます。食べ物屋というより、アミューズメントな何かだな…。

2014-01-21 15:23:53

田無~小金井

本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「ガッタン・ゴットン」http://t.co/6enrWf9YMU(最終訪問:2013.10) 8割方が甘いパン。超ミニキューブパンの中に、ホイップクリームとマロングラッセが入ってて、蓋をされてリボンで結ばれてたり。可愛い。かと思うと、竹炭練り込みパンなんかがあったり。→

2014-01-21 14:24:58
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→お店が極小規模(2人でいっぱい!)のわりに種類も豊富で、楽しいお店なのだけど…今のところ、これ!という相性の良いパンに出会えてないんだよなぁ。

2014-01-21 14:27:38
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「グラスハープ」http://t.co/zHZxTr9uwX (最終訪問:2014.1) パンサイズはやや小さめ、お値段も控えめ。7:30開店のせいか、昼頃に行くとやや時間が経ったパンが多い気がするけど、元々が「ふんわり」より「しっかり」系の生地なので、あんま気にならない。→

2014-01-21 13:27:35
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→「ハッシュドポテトとハムカツとトマトとレタスに、オーロラ系のタルタルソースをかけた挟んだサンドイッチ(バーガー?)」とか、色々独自性があるよ。あと「東村山黒焼きそばパン」が旨い。なんというか、どれも地味に凄く美味しい気がする。どこがどう、って言うの難しいんだけど。

2014-01-21 13:28:31
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「ダン・ブラウン サミット向台町店」(最終訪問:2014.01) 価格安め、大きさ普通、イートイン可。何が凄いって、他のパン屋さんでイートインするときって、別途飲み物を頼まなきゃいけないけど、ここは、サミット内の談話コーナーが開放されてるから、水とお茶が無料!→

2014-01-21 14:59:06
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→まぁ欲を言えば牛乳が欲しいですけど、サミットで安売りされてるのを買ってくればよろし。毎月の新商品が時々とんでもなく外す他は、総じてなかなかです。「半熟卵入りカレーパン」とか。小洒落てはいないけど、抜群の安定感。回転率もまぁまぁなので、大体どれかしら2品くらい焼きたてだし。

2014-01-21 15:02:44
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→さっきの半熟カレーパンもそうだし、「フランスパンにソーセージを挟んで、辛子の代わりにカレーソースかけたパン」とか、そういうちょっとしたのが美味しくて嬉しいです。地味旨。

2014-01-21 15:06:48
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「PÂTISSERIE DOUNEL」http://t.co/mzS9PhRNzm(最終訪問:2013.04) ケーキ屋さんなんだけど、ジェラート屋さんを兼ねてて、しかもパンも少しだけ売ってるお店。 メインはケーキ&アイスなので、パンは2,3種類。→

2014-02-05 13:51:56
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→最大でも、クロワッサンがサイズ違いで2種、カヌレが1種、その他1種、くらい。数もちょこっとなので、ちょいちょい売り切れてます。ただ、クロワッサンとカヌレ、アホみたいに旨くて安いんだわ…たしか150円くらい…。バターも砂糖も惜しみなく使われてる感じ。カロリーは気にするな。

2014-02-05 13:55:22

花小金井

本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「サンマルタン」http://t.co/PwcWGv31hV(最終訪問:2013) 商店街のパン屋さん、という風情。大きくて安い!ここのカスタードクリームパン、今まで食べた中で一番甘かった。この表現はあまりしたくないのだけど、「懐かしい味」というのがぴったりかもしれない。→

2014-01-21 14:32:59
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→ときどき「発酵加減…?(自分ちで作ったときのパンの香りがする…!)」という日もあるけどご愛敬。なんというか、全般的に直球勝負の味。「孤独のグルメ」が似合いそう。

2014-01-21 14:39:49

武蔵境

本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「デニッシュバー 武蔵境店」http://t.co/CqaudyayaQ(最終訪問:2013.10) nonowa口すぐ。細長いデニッシュが5種類くらいと、ミニクロワッサン3種類くらい、それだけ!という店。あ、ミニキューブパンもあったかも(まだ買ったことない)。→

2014-01-21 13:38:02
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「パン」というよりは「お菓子」な感じ。ベルギーワッフル屋みたいなノリやね。でも、なにげに美味しいよデニッシュバー。ときどき食べたくなる。

2014-01-21 13:40:09
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「こめひろ」http://t.co/GZ0OTrIwOe(最終訪問:2013.10) 米粉パンのお店。色んな味(カボチャ、チョコ、チーズ…)の、一辺7cmくらいのミニ角食パンが6種類くらいと、ドーナツが2種類くらいと、その他が5種類くらい置かれてる感じ。→

2014-01-21 13:21:34
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→ミニ角食パンは、見た目はかわいいけど、超もっちりずっしりなので、腹持ちが非常に良いです。チョコドーナツのできたては神の味。(もっちもちのほかほかココア生地から、とろけたチョコチップが!)

2014-01-21 13:25:13
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「パサージュ ア ニヴォ」http://t.co/cTr7XcFAhs(最終訪問:2012) この記事http://t.co/NBXr9GyLdK で知って、2,3回行ってみた。当時、まだ子供が小さかったから(「触らないで!」が通じないお年頃)、→

2014-01-21 15:59:39
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

→ケーキ屋さん方式(ガラスのショーケース越し)のオーダーシステムが有難かった。フランスパンが得意、なのはいいとして、ピザまでがフランスパンっぽい味なのは徹底してると思った。それ以外をあまり覚えていないので、改めて訪問したい!

2014-01-21 16:03:39
本条 U-07ありがとうございました! @Singles_cafe

「ベーカリー・カフェ・クラウン 武蔵境店」http://t.co/AMNXi6QaXr(最終訪問:2013.11) 単価は高めだけど、大きめなので、コスパで考えるとそうでもない。パンを美味しくする三大要素の一つは何でしょう、そうです、出来たてということです(あとの二つは知らん)→

2014-01-21 14:09:35