- takakomadness21
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以下、TAKAKOさんの無意味な自分語りが始まります。
以前棘でもまとめたけれど高校時代調理部におったのですよ。で、その調理部と言うのはまず料理に自信のある子と無い子に分かれる訳ですな。言わば一軍二軍みたいな物で自身のある子のグループは各自勝手に作って、無い子のグループは先生に教わりながら作るみたいな。
2014-02-19 16:14:55もちろん前回紹介した料亭の娘は最初から一軍ですよ。もう一軍のエースですよ。私の場合は最初二軍でスタートして二年の頃に一軍に合流しました。
2014-02-19 16:16:33で、中には最初「自身あるグループ(一軍)」で申告した癖に実はメシマズだった奴もいて、逆ギレ号泣して無理やり二軍に落とされましたね。そう言う奴には先生厳しかった。
2014-02-19 16:23:12ギャクギレーゼ「頑張って作ったぁぁぁぁぁ(号泣)」 先生「お前が努力したかどうかなんか食うてる奴が知るか!!!!!!!」 そんなギャクギレーゼも二軍で鍛えられてから一軍に這い上がって来ました。
2014-02-19 16:25:09あとどうしてもワンテンポ行動が遅い子がいて、あんまり器用じゃない子だけれどもその子にも先生は下校時刻過ぎるまで丁寧に付きっきりで指導して一軍の戦力にしましたね。
2014-02-19 16:26:52彼氏や恋人と言うのはどんなにマズい飯を作っても本音を言わんからその褒め言葉を額面通りに受け取ってはいけない。
2014-02-19 16:31:26例えば◎◎(料理)は辛い→辛いは××(調味料)のこの××を平気で間違える奴が結構多い。何故◎◎が辛くなるのかはちゃんとレシピを読みなさいと言う話。
2014-02-19 16:37:41先生曰く「君たちは今、時間がたっぷりある。それが5年後、10年後となると徐々に時間が無くなってくる訳や、掃除、洗濯、その他諸々。その中で料理に割ける時間なんて限られてくる訳やからまず段取り良く作らなアカン」
2014-02-19 16:43:20先生「それから賛否両論あるかも解らんけれど皮むき器みたいな便利な道具、スーパーで売ってる冷凍の野菜、あれも使いなさい。手抜きや思われるかも知らんけれど仕方ない。それよりも『料理を面倒くさい』と思うてしまう事が一番アカン」
2014-02-19 16:47:34先生「テレビでよう『アレンジ料理』や言うてるけれどあーゆーのは基本がしっかりしてる人間のやる事や。基礎も出来ずにアレンジなんかしよ思うたらアカン」
2014-02-19 16:50:08で、三年間部活やって私と同学年皆一軍に上がって部活も最後って日に前回言うた寿司握って天ぷら揚げて先生だけ日本酒(うちら当時高校生やから飲めへん)。
2014-02-19 16:53:26先生「まー君達には色々と厳しく指導した。それもこれも将来社会に出て恥ずかしくないようにする為やから仕方ない。」 先生「とは言え先生も言い過ぎた部分もあったし時には君達の人格を否定するような事も言うてしもた事もある。それはホンマに反省します申し訳ない」 部活最後の言葉。
2014-02-19 16:57:55