- kera_ma_go
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本日の「世界の料理を食べるオフ」は、上京してきた@ubitwさんの希望でベトナム料理を食べるオフでした。
急遽決まったにも関わらず、5人の参加者が集まりました。
「ベトナムちゃん」の週末ランチは、Aランチ1480円とAランチに炒め物メニューが追加されたBランチ1980円(共に税別)の2種類からの選択です。
Aランチは
・生春巻き
・揚げ春巻き
・サラダ(ミミガーサラダorチキンサラダ)
・メイン(チャーハンor牛肉フォーor豚肉フォー)
・チェー(ベトナムのぜんざい)
BランチはAランチの内容に加えて炒め物がパイナップルとイカの甘酸っぱ炒めor牛肉と青梗菜のオイスター炒めの選択でした。
1品目は生春巻きでした。はみ出てるのはレモングラスかな。
2品目は揚げ春巻きでした。サニーレタスにくるんで食べました。
3品目はサラダ。刻んだパクチーの他にシソも入ってたような。バイン フォン トム(エビせんべい)をちらしながら食べてくださいと言われました。
4品目は牛肉と青梗菜のオイスター炒めにしました。ソースの風味が独特。
5品目のメインは5人ともチャーハン。ベトナム料理を食べにきたのにフォーを頼む人が一人もいないとは……
イカやエビが入っていました。
最後のデザートはチェー(ぜんざい)でした。ココナッツミルクベースでイモや豆が入っている温かいデザートです。
私たちが入店した12:00過ぎはまだそこそこ店内は余裕がありましたが、12:30前にはいっぱいになっていました。
お昼は予約ができないので、開店すぐの早い時間か、もしくは13:00過ぎぐらいの遅い時間に行くのがよさそうです。