昆虫食サミット２０１０【虫の揚げ物の画像とか注意】

近藤ようこ @suikyokitan

一気に昆虫食に詳しくなりそうな今日のＴＬ。

伊藤ケンジ @Asimov0803

近藤ようこ先生のもとに貴重な情報がぞくぞくと集結している。。（昆虫食の）

近藤ようこ @suikyokitan

西陣御召の織元、塩野屋では蚕の蛹（乾燥したやつでない生タイプ）を推奨していますよ。

きはらようすけ（ぷっちょくん（味覚糖)制作中！) @kerokerokingDX

@suikyokitan 昆虫食はお友達の画家の@doublelotus さんがオーソリティーです。この前いろいろとくわしく教えていただきました。小学生の時バザーに出すために子供たち全員イナゴをたくさんとってビニールに入れて学校に持って行くとか。食べるときは羽とひざ下はもぐとか…

近藤ようこ @suikyokitan

@kerokerokingDX はあ～、ひざ下は堅そうですもんね。

はまの にあ/猫亭 @cat_house

@suikyokitan そういえば、沖縄では蝉を食べるそうですよね。から揚げ。

近藤ようこ @suikyokitan

山形でも蝉を食べると杉浦日向子さんに聞いたことがあります。 RT @cat_house: @suikyokitan そういえば、沖縄では蝉を食べるそうですよね。から揚げ。

はまの にあ/猫亭 @cat_house

@suikyokitan 地域によるのかな…うちの旦那は山形（市内）生まれですが、虫はイナゴの佃煮くらいしか食べないそうです。

近藤ようこ @suikyokitan

@cat_house 杉浦さんのお父さんが米沢出身なので、そのあたりかもしれません。

はまの にあ/猫亭 @cat_house

@suikyokitan なるほど！ちょっと今度旦那の実家方面にきいてみようっ

いしかわじゅん @ishikawajun

沖縄で蝉なんか食べたことないぞ。食べる人がいるかもしれないが、沖縄では蝉を食べるってことではないんじゃない。RT @suikyokitan: RT @cat_house: @suikyokitan そういえば、沖縄では蝉を食べるそうですよね。から揚げ。

日高トモキチ@秋支度 @mokizo

昆虫食モドキ http://movapic.com/pic/201011060159324cd437f4405c8

伊藤ケンジ @Asimov0803

@mokizo そりゃ甲殻類じゃ！（びみょうに間違えたつっこみ）

日高トモキチ@秋支度 @mokizo

@Asimov0803 こんなウデムシみたいでしたっけ

伊藤ケンジ @Asimov0803

@mokizo 腹部に卵しまう格納庫が見受けられる事ですし。。

るか @lukeolu

TLが(虫など)食文化w

トバリジュウロー @nbwild

深夜なのにこんなにおなかのすかない食文化の話は初めてです QT @kaoLuke: TLが(虫など)食文化w

トバリジュウロー @nbwild

山形セミ食いは小泉武夫先生の「奇食珍食 (中公文庫)」でも読みました。確か生か…少しあぶるかだったような（ウロ覚え）

るか @lukeolu

ゲンゴロ日本では貴重？ RT @nbwild:というか五目…（涙目 QT @suikyokitan: カ、カナブン！ RT @shimojoh: タイは産業として確立してますが、隣国のラオスだと、そこらで取れた虫セットみたいな感じで、カナブンや蝶やバッタやトンボやゲンゴロウの五目

近藤ようこ @suikyokitan

絶滅寸前でしょう。 RT @kaoLuke: ゲンゴロ日本では貴重？ RT @nbwild:というか五目…（涙目 QT @suikyokitan: カ、カナブン！ RT @shimojoh: タイは産業として確立してますが、隣国のラオスだと、そこらで取れた虫セットみたいな感じで、

るか @lukeolu

日本では絶滅寸前種、ゲンゴロウ。タガメもですよね。地域によってはタンパク源、虫。 @suikyokitan: @nbwild: @shimojoh

伊藤ケンジ @Asimov0803

@suikyokitan これだ！この前テレビでやってたカンボジア名物タランチュラの揚げ物 http://bit.ly/apqufT 「毛が口に残る」という感想が気になりますが。。

近藤ようこ @suikyokitan

@Asimov0803 お尻はだめなのか…

伊藤ケンジ @Asimov0803

@suikyokitan タランチュラ揚げ作り過ぎて減少が危惧されているみたいな事をテレビで言ってた記憶があります。。なんだかな。。

きはらようすけ（ぷっちょくん（味覚糖)制作中！) @kerokerokingDX

@suikyokitan 足のさきっぽのトゲトゲが喉越しが悪いようです。そういえば、蛇をつかまえて家に持って帰ったらお母さんがなにもいわず見事にさばいて蒲焼きのようなものを作ってくれた・・・とも言っていました…。