突撃となりの晩ごはん(朝昼も含む)

(※8/17まで追加)(4/29分より)お一人様用の自炊生活を始めたのでせっかくだから毎回写真を残して反省したり成長したりしようという意気込み。写真撮るって考えると、赤緑黄の彩りバランスを考えるようになりました。
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:ナス野菜のキーマカレー・久原本家の粉末だしパック早速使わせていただきました!2食分の材料にカレールー1食分とおだし1パックを投入。塩分控えめなのにコクのある濃い目の味を感じる和風キーマ!んまんま。 pic.twitter.com/yQo8thr9jr

2014-08-17 22:22:26
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(8/12分)初!大根煮ました!お米のとぎ汁で下茹で後、フライパンでニンニク炒めた所に鶏手羽中を両面焼いてから大根投入、みりんと醤油1:1少量でほどよく。んまい!あと魚食べたくて赤魚の粕漬けをグリル焼き。んまー。 pic.twitter.com/fKJzLoq1Vp

2014-08-17 22:15:40
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(8/11分)冷蔵庫で10日間私を待っていてくれたズッキーニをざくざく輪切りにして豚コマ肉と甘辛くいためた。砂糖入れなかったら味がまとまらなくてレシピ通りちゃんと砂糖も入れました。 pic.twitter.com/SGxANPqnVk

2014-08-17 22:10:46
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/25分)帰省前の在庫整理で、大昔に初めて作ったパエリア解凍。楽!サラダはちぎって作ったけど。そしてやっぱりパエリア美味しいのでまた時々作りたくなった。レシピは何個か見て参考にしつつかなり適当に作ってた。 pic.twitter.com/tl6dbTrEwK

2014-08-17 22:01:56
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの昼ごはん:(7/27分)豚こま肉とキャベツ、タマネギ、ピーマンあたりを必死に消費。豆板醤、豆鼓醤、コチュジャンを適度に酒で溶いて炒めたうどん。 pic.twitter.com/hZ8XVrH5k6

2014-08-17 22:07:00
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/26)鶏、ニンジン、ナス、タマネギをめんつゆと豆鼓醤で少し甘辛に炒めて、レンチン温玉をのっけて微かな親子丼気分。まぁまぁでした。 pic.twitter.com/YP6WjKbGBM

2014-08-17 22:04:44
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:今日も今日とてレンチンごはーん。今夜は遥か昔のキーマカレーもどきを解凍してごはんに載せました。レタスちぎっただけにペッパーロースハム載せて白バルサミコ酢と辛口オリーブオイル掛けたの最高です。 pic.twitter.com/0A28WurDzH

2014-07-23 23:28:33
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:鶏レバーの甘辛炒め!一昨日作って冷蔵庫に入ってたもの。美味しかった…困った…こんな下処理面倒くさい物二度と買うもんかと思ったけどもう決心が揺らぐ。サラダはレタスだけですがペッパーロースハムが最高の仕事しました。 pic.twitter.com/b3M77rhndW

2014-07-22 21:31:58
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの昼ごはん:(7/21分)なぜかきしめん。美味しい豚こま切れ肉が冷凍庫に適量あったのでそれとチンゲン菜とブナピーを塩胡椒醤油ベースに適当に炒めて麺を絡めました。最後に大葉ちぎった。肉の脂は少ない方が麺と合いそう。 pic.twitter.com/XvqLhkvNe7

2014-07-22 21:29:45
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:鶏胸肉のこまぎれが安かったので、タマネギとブナピーとチンゲン菜と卵で親子丼風……ごはんが後のせになりました。味付けはめんつゆをベースに醤油とみりんで、肉は塩胡椒酒を少量振っておく。キャベツは久々に刻んだ。 pic.twitter.com/6YZgX1zgC5

2014-07-16 21:27:26
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/15分)アボカドと納豆とキムチの温玉のせ。温玉初挑戦したけど意外と火が通り過ぎて黄身はほぼ固まってしまいました。リベンジしたい。アボカド美味しいから是非また100円セールしてください。手羽先は昨日の残り。 pic.twitter.com/VKMrPkljS4

2014-07-16 21:22:56
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/14分)手羽先を煮てみました。手羽元とかとだいたい同じ感じになるんだな…結論としてはもうちょっと上手に煮るんじゃない限りは安い部位で十分なようです。野菜スープはウインナーでやってみたら意外と良かった。 pic.twitter.com/BbEPdDzbxA

2014-07-16 21:18:00
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの昼ごはん:(7/14分)あつくてしぬと思ったので冷やし中華!茹でてたれをかけるだけの既製品です。それっぽい具材を手持ちから捻出して盛りつけました。美味しかったです(と言っておく)  pic.twitter.com/gx7JNyTMrm

2014-07-16 21:15:35
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呉葉 @KurehaH

突撃となりのちょっとリッチなアフタヌーンティー  pic.twitter.com/ykLQITF9oD

2014-07-16 21:07:19
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの昼ごはん:(7/12分)そんなラムの残り半分を利用してジンギスカン風うどん。最後に卵を絡めてしまったのが良くもあり悪くもあり…まろやかでパンチは利かなくなった。 pic.twitter.com/ULy1ylW1hv

2014-07-16 21:05:54
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/10分)半額ラムが手に入ったのでラムキャベ玉ねぎブナ炒め。この日は汁加減を見誤りました…酒が多すぎた。面倒になってきたのでレンチンごはんも載せてしまった。納豆をそえて。 pic.twitter.com/4a3K1ob2ef

2014-07-16 21:03:30
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/8分)粗挽きウインナーとキャベツと玉ねぎで炒め物。豆腐は例のサンマのやつを汁ごと入れてまとめてチンした。どちらも微妙に甘口で微妙に食べづらかったという…。 pic.twitter.com/gbuQtrCSf5

2014-07-16 21:01:34
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:…驚くほど質素に見えるのは気のせいだろうか…。下のはサンマの缶詰ではないです。パック詰めです。普通に美味しかったです。スープは昨日の豚茹でた出汁の残りに大根を入れて美味しかった。一番頑張ったのはキャベツ千切り。 pic.twitter.com/3VRdx9Nwo1

2014-07-07 21:41:42
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:豚しゃぶとアボカドのグラタン。豚は昆布と大根と人参と玉ねぎ淹れて沸騰した鍋で順番に湯がいて葉っぱの上へ。鍋はスープ。タレはポン酢に梅干し潰した奴。アボカドは玉ねぎ刻んで混ぜてチーズ乗っけて焼いた!んま! pic.twitter.com/qDRMbSlvA3

2014-07-06 20:06:06
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの昼ごはん:ジンギスカン風焼うどん…美味しい。ラム肉とキャベツとタマネギとしいたけを炒めて酒とめんつゆと豆板醤・豆鼓醤少々を掛けてぐつぐつして茹でたうどん投入して煮詰めた感じ。どうしてこれでジンギスカンの味になったんだろう? pic.twitter.com/FQAl7AywMQ

2014-07-06 14:26:02
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ・リベンジ!本当はつくねにしたかったのにハンバーグと化したのは豆腐入れたせいだな…味噌を入れてて、変化が欲しくてポン酢かけました。豆煮は買ってみたけど甘かった。スープは野菜100%。 pic.twitter.com/CqYLdOfdbE

2014-07-05 20:37:56
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:ラム!肉には酒と塩を少量掛けておき、キャベツとタマネギとブナピーと一緒に、豆鼓醤とコチュジャンを酒で溶いて掛けて蒸し焼き後に軽く炒めた!焼き過ぎないように気を付けたら美味しいバンザーイ!ラム美味しい… pic.twitter.com/aaOCgjWeWm

2014-07-04 23:11:26
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(7/3分)豚バラ肉の薄切りを塩胡椒と豆板醤で炒めました。超シンプル。硬くて困っていたキャベツを山盛りとブナピーも一緒に。塩加減を間違えた!!あと焼きすぎて硬かった…。多かったので肉巻は残しました。 pic.twitter.com/ogaPkGLBM9

2014-07-04 23:07:34
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:美味しそうな豚バラ薄切り肉を食べるため、適当な野菜をぐるぐる巻きして鍋で焼きつつ醤油とみりんで味付けした。いけるいける!中身はズッキーニ、パプリカ、ナス、ぶなぴーを太巻き風に。ほんとは切ったら色が綺麗だったはず… pic.twitter.com/icVEOAc7PI

2014-07-02 21:42:24
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呉葉 @KurehaH

突撃となりの晩ごはん:(6/30)飽きたとか言いながら手抜きギョーザ!安くなってたの買い置きして冷凍してたのをそのまま鍋に並べて焼いたら美味しかった困った。また買います。野菜少なすぎたのでパプリカも焼いて添えてみた。 pic.twitter.com/T1J0N07L62

2014-07-02 21:39:54
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