むそうべんとう 15 2014.6.16-6.22

むそう塾OBENTERSの日々のお弁当への、塾長のアドバイスまとめ。
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穂の佳 @honoka584

おはようございます。よろしくお願いします。 夫用です。 生姜焼き丼(玉ねぎ、オクラ。玄米ご飯の間に海苔)、カラーピーマンとセロリのベーコン炒め、茗荷と大根の甘酢漬、塩蒸し南瓜。別添で、モバ味噌、じゃい安です。 #musobento pic.twitter.com/iSRqnVaM96

2014-06-20 07:33:57
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@_nyomi あなたは豚を右端から盛り始めたでしょう? 逆ですね。左に最初に置いてその右にずらしながら並べます。 単に食べはじめの問題ですけどね。参考にして下さい。 #musobento

2014-06-20 07:39:24
穂の佳 @honoka584

@musooyaji ま、まる見え。。(@_@;) まったくその通りにおいておりました。。 食べる人のことを思って。大切なことを、今日も有難うございますm(_ _)m 来週もよろしくお願いします! #musobento

2014-06-20 07:45:23
じゅん子 @junpei826

おはようございます。夫へのお弁当です。海老チリ、出し巻き玉子、枝豆入ひじき豆、伏見甘長素揚げひと塩、茹レタス(胡麻油)別に胡瓜糠漬けとモバ味噌です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/8KhLaONy03

2014-06-20 07:45:32
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@junpei826 もういうことはありませんね。お見事です。 無理やり注文をつけるとすると奥のレタスの重心を1センチ出汁巻に寄せるくらいでしょうか。 でもそんなことはどうでもよいのです。美味そうだから。全種油脂使用ですから総量に注意です。 💯! #musobento

2014-06-20 07:51:14
じゅん子 @junpei826

@musooyaji 今日もありがとうございます。レタスは塩茹でだけにすれば良かったです。盛りつけも少し直して渡します! りんのちゃんへの海老チリのアイデア使わせていただきました♪ #musobento

2014-06-20 07:54:06
じゅん子 @junpei826

おばあちゃん、海老チリ大喜びでした。 #musobento

2014-06-20 13:08:57
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@junpei826 おばあちゃん甲殻類大好き。キチン・キトサン大事ね #musobento

2014-06-20 13:09:46
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@junpei826 寝たきりにならないように ステーキと甲殻類を #musobento

2014-06-20 13:11:37
さとみ @momodevils

今日のお弁当は、玄米ご飯 梅干、鶏バーグ、グリーンリーフ塩茹で、一寸豆パルメザンチーズ和え、トマトスパ、オムレツ、別添で糠漬け、モバ味噌で、夫用です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XLqnpekIum

2014-06-20 07:46:57
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@momodevils 左3種に比べて奥2種が暗くて低いですね。青菜を増量しましょう。あとはOKですね。 玄米ご飯美味そうです。 #musobento

2014-06-20 07:52:43
さとみ @momodevils

@musooyaji ありがとうございます。青菜、時間をおいたらしぼんで低くなってしまい、見積りミスでした。ご飯は普段より柔らかく炊けました。蒸らしオーバーでしたので、調整してもっと軽やかにします!今週もありがとうございました。 #musobento

2014-06-20 08:07:02
kyoro @kyoro722

おはようございます。夫のお弁当です。めかじきムニエル(檸檬バター)、南瓜サラダ、茹青梗菜、ズッキチーズ焼、蕪・紫玉葱マリネ、モバ味噌です。魚の大きさに振り回され盛り込みパニックになりました。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/PWpallLzPF

2014-06-20 07:48:11
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kyoro722 きっとこのズッキーニは旨いに違いない。青線も無いし、丁寧に盛れています。 しっとり感が出てきました。アイコン効果かもね。 美味そうです! #musobento

2014-06-20 07:54:30
kyoro @kyoro722

@musooyaji 青線にならないよう頭に汗かきながら盛り込んだ成果があって本当に良かったです。ズッキーニは味見をしたのですが予想以上に美味しくてビックリしました。夫の反応が楽しみです。今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします。 #musobento

2014-06-20 08:21:59
みんみ @minmi1226

おはようございます。 今日のお弁当です。 茹青梗菜、鯖のカレーマヨ焼き、あらめビーフン、チヂミ(葱、桜海老)、焼トマトです。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TdPBd9utSq

2014-06-20 07:51:16
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@minmi1226 サバとチヂミが色質感かぶりですね。惜しい!あとは綺麗に盛れています。美味そうなんだけどなぁ。子供に作ると「ママ、おべんとが茶色いよ〜」と言われます。今から気をつけておこう! #musobento

2014-06-20 07:57:10
みんみ @minmi1226

@musooyaji はい。出来上がってから、こんなにかぶっているなんて…と慌てました。気をつけますー! 今日もありがとうございました。 #musobento

2014-06-20 08:01:22
夏目 @natume33

本日の夫へのお弁当です。山葵菜おかか和え、鯵香草揚げスダチ添え(裏ソース)、赤大根甘酢、自家製ズッキOO和え、筋コン入りチヂミ(七味醤油味)、別容器に玄米、自家製茄子糠漬け、モバ味噌です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/fB1KxTgom8

2014-06-20 07:53:37
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@natume33 ズッキと赤大根が形状かぶりで、なおかつ隣り合わせです。チヂミが飛び出て溢れそうです。フライの手前に余裕がありますので盛り込み方でもっとスマートに収まるでしょう。赤大根とすだちが青線なのも気になりますね。 #musobento

2014-06-20 08:07:34
夏目 @natume33

@musooyaji 形状被りに、青線。すみませんm(_ _)m もっと、賢く!今週も沢山見て頂きありがとうございます。来週もよろしくお願い致します。 #musobento

2014-06-20 08:10:41
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@natume33 舞扇レッスンが活かされていないぞ〜 なんでや!w #musobento

2014-06-20 08:17:58
りんの @rinno72

息子4歳の弁当です。 玄米ご飯・ひじき、 かき揚げ(コーン&桜海老三つ葉)、茹レタス、出汁巻玉子、粉チーズ入ポテサラ、焼トマトです。 昨日遠足で掘ってきた芋を前面にたっぷり入れました。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/fxsLsEJ49C

2014-06-20 08:00:04
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@rinno72 美味しそうにできました。昼までクリスプ感が保てそうですね。上手に揚げてあります。見た目もポップで可愛いです。 これは子供さんはお喜びでしょう。 美味そうです! #musobento

2014-06-20 08:12:50
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