天海春香のお料理さしすせそ！～水瀬伊織編～

類人猿 @nmorioama

んん"っ。あーあー。

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みなさんこんばんは！本日はみんな大好き、スーパーアイドル伊織ちゃんの誕生日！　と、いうわけで「天海春香のお料理さしすせそ！」始まります！

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伊織のイメージカラーはピンク！そしてこちらの広告にあるようにイメージフルーツは桃！なので本日は桃のタルトを作りたいと思います！

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lh5.googleusercontent.com/-X4wN1CAn39M/T…　あ、こちらですね

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まずはタルト生地から！　卵黄、バター、グラニュー糖を入れて混ぜます！素手で！ pic.twitter.com/yesxTVOclY

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ホントはバターが溶けないように湯煎しながら混ぜるんですけど、温度調整が微妙に難しいので素手です！体温でバターが柔らかくなるのでいいですよこれ！

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ある程度混ざったら薄力粉とアーモンドパウダーをふるって混ぜます！素手で！ pic.twitter.com/EmIbrG2aFq

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根気よく混ぜてるとこんな風になんかいい感じになります！ pic.twitter.com/yJW51Rtsec

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この生地を1時間程冷蔵庫で寝かします！

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寝かせてラップに包み、なんか木の棒で伸ばしたのがこちらになります！ pic.twitter.com/5HkjRY6UPl

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なんて言うんですかねこの棒。麺とかを伸ばすときによく使うと思うんですけど……麺棒？

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麺棒……面妖な……

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この生地をタルト型に貼り付けて、180度のオーブンで30分焼きます！

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焼いてる間にカスタードクリームを作りましょう。まずはお鍋でバターを溶かします！カスタードクリームにはバターを使うかどうかは好みになりますが、私はバターを使ったほうがまろやかになるので好きです！ pic.twitter.com/IeIhpkos27

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卵黄、グラニュー糖、薄力粉、牛乳を混ぜて、バターを溶かした鍋に入れます！

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だまにならないように、とろ火で温めながら混ぜ続けます！

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今回はタルトに使うので少しゆるめに。火からあげて焼き上がったタルトに流し込みます！ pic.twitter.com/SFci4aEx5L

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そしてこのタルトを冷蔵庫で冷やします。その間に乗せる桃を切っちゃいましょう！

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これぐらいの大きさですかねぇ…… pic.twitter.com/pQweC8124g

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なんか国産のもちづき？とかいうちょっとお高い桃でした。

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切った桃をタルトに飾り付けます！　ん~……こんな感じですかねぇ。 pic.twitter.com/llN6WNpCs6

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@ponpoko_march ふふっ、ありがとうございます！

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後はこのタルトをもう一度オーブンで10分ほど焼きます！

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それから、余ったタルト記事を折角なのでクッキーにしちゃいましょう。型抜きで型を取って、タルトを焼くついでに焼いちゃいましょう！

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あ、桃とキャラチョコに使ったチョコが余ってたのでこれで……うーん。桃のチョコフォンデュ？