「東北食べる通信」の冒険（食×地域をめぐる冒険 vol.2）

TKD情報局for中高生＃きっかけ格差を無くす＃課外活動＃学生団体＃イベント＃マイプロ @pohekeme2

#gyufood2 #東北食べる通信 「その後がみそで、FBで生産者とも繋がれるようになっている。これにより、生産者も消費者を知れるようになる。 今は任意の消費者にグループに入ってもらい、そのグループには生産者の方も入ってもらっている」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「そうすると、感謝、感動の声がそのグループにあふれるようになった。そうすると生産者もとても嬉しい。普通だと農協、漁協に出して終わり。昔は周囲の消費者に囲まれていたが、今は孤独。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「このグループでSNS上とはいえ、コミュニケーションが始まり、知らなかった生産者のことを知ることが出来、生産者も消費者を知ることが出来る仕組みを拡大している。」

中山拓哉（なかたく）｜WAQMIEL @nakataku5

#東北食べる通信　＃gyufood2　「東北食べる通信」⇒「毎月1回のお見合い雑誌」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「月に一回のお見合い冊子という風に読んでいる。気に入ったら結婚してくれと。それが我々の考えるCSA。末永くのお付き合いを生み出すサービスだと考えている。」

ミネミキコ | Mikiko Mine @MikikoMine

@MikikoMine 同じ生産者と末永くおつきあいをしていくサービスのこと。「食べる通信」は「お見合い雑誌」である！#東北食べる通信　#gyufood2

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#gyufood2 #東北食べる通信 「ある生産者で60人のコミュニティを作ったが、例えば地震があると、東京の消費者が生産者に「大丈夫ですか？」とメッセージを飛ばすなども起きるなど、孤独ではなくなっている」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「余ったものがあってもそのグループの仲間は背景をしっかり知っていてくれて、分かってくれるので、販路を拡大できたりもする。生産者だけの問題ではなくなる。売り方にアドバイスをしだす人も。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「SNSを使って、地方で作る人と、都会で消費する人がグループを作り始めている。」

ミネミキコ | Mikiko Mine @MikikoMine

@MikikoMine 東京と地方、食べる人と作る人がコミュニティを作っている。お互いに助け合いながら・・・#東北食べる通信　#gyufood2

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#gyufood2 #東北食べる通信 「ココがフロンティアだと思っている。地方では高齢者すらいなくなる。そうすると仕事を求めやはり都会に人があふれるようになる。都会はヒトを消費する社会。ヒトすら代替可能な社会」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「介護を介護施設や病院にだって全員は行けない。田舎も都市も両方行き詰っている。遺骨の処理をする人が見つからないなんて状況も生まれている。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「地縁血縁なくても、価値を見つけ合う人たちが繋がれる。そうなればどっちも元気になるのではないか。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「あと30年すると、田舎に帰るということがなくなる。そういう国になる。それってすごい危うい状況だと思う。」

中山拓哉（なかたく）｜WAQMIEL @nakataku5

#東北食べる通信　＃gyufood2　「あと30年経てば帰省ラッシュは無くなる」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「もし首都直下型の地震があり、流通が止まると、食料も手に入らず、田舎があれば疎開することになるだろうがそれもなければ食べられなくなる。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「血縁なんてなくても帰る場所は作れる。それを被災地でヒントを得た。実の息子は1年に一回しか返ってこないが、それ以上帰ってきて親には言えない悩みを相談している子もいる。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「東北が支援されているだけではなく、支援している側も救われている。生きるスイッチがオンにしてもらえている。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「東京で立派な仕事をされている人も、ボランティアに来る人は、なんか物足りなさを感じている人。受益者の顔が見えない。しかし、被災地に来れば自分のスキルを活かして、目の前に人を喜ばせることが出来る。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「支援される人も、支援している人も両方救われている。これを津波が来なくても各地でこういう状態を作りたいと思っている。」

ミネミキコ | Mikiko Mine @MikikoMine

【ポチっ】被災地に来た人から聞こえる生きるスイッチがONに鳴る音。あちこちでこの音を鳴らしい。 #東北食べる通信　#gyufood2

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#gyufood2 #東北食べる通信 「まずは東北。そして西日本も。そのパスポートになるのが、この食べる通信。」

中山拓哉（なかたく）｜WAQMIEL @nakataku5

#東北食べる通信　＃gyufood2　「東北食べる通信は地方と都市をつなぐパスポート」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「養老武さんとも対談したが、彼は、「平成の参勤交代」と呼んでいた。都会は人があふれている。都会の人が一年の一定期間仲間や子供と共に生産活動に勤しむ状態を作りたいと言っていた。」

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#gyufood2 #東北食べる通信 「政治家と有権者の関係と農家と消費者の関係はとても似ていると思う。みんな観客席に座り文句を言っているだけ。その中でどんどん担い手も減り、質も下がったりする。そのほかにも色々な分野でその現象は起きている。」