トークライブ「すばらしき伊勢うどんの世界」

Kumazaki Yui @ivory_rene

#伊勢うどんの世界　岡野先生が図書館総合展で石原さんとトークセッションをしたときのはなし。

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#伊勢うどんの世界　図書館で伊勢うどんをテーマにすることの意味。図書館×伊勢うどん　図書館と違うことをかけあわせるおもしろみ。

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#伊勢うどんの世界　近年の図書館は「地域資料」を重要視。古文書だけでなく、現在の行政資料、出身の著名人の出版物、自館作成資料。地域に関わる物事を広く集めていくことの意義。

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#伊勢うどんの世界　地域に関わるものごとを収集・蓄積するのは公立図書館の重要な役割。

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#伊勢うどんの世界　特色のある食文化はそれぞれの地域における重要な情報資源。

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#伊勢うどんの世界　それらを各地の公共図書館が積極的に情報収集・情報発信にかかわる必要がある。図書館が地域の情報をすくいとって伝えるということ。

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#伊勢うどんの世界　青木さんは、スーパーで買ってきた伊勢うどんが「伊勢うどん」になることが心配。お店の伊勢うどんは手間暇かけたもの。

ガキ @gaki_ise

【伊勢うどん】トークライブ「すばらしき伊勢うどんの世界」伊勢市立図書館にて開催中☆ 伊勢うどんの歴史はそのまま伊勢食文化史であった！特色のある食文化は地域の重要な情報資源。各地の公共図書館が積極的に情報収集・発信にかかわる必要がある。 pic.twitter.com/dxLgxA1L1V

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#伊勢うどんの世界　青木さんによる伊勢うどんのたれの説明。だしはあご・あじ・かたくちいわしのにぼし、かつお節。（作り方書けないけどなんかいろいろ）

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#伊勢うどんの世界　つたやさんは薪とかまどでうどんのたれを作っているらしい。市内でここだけ。

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#伊勢うどんの世界　岡野先生。図書館のような情報産業の分野も、うどんたれ同様。手をかけて情報を「作り」それを「使い」更に「伝え」て「続ける」ことが重要。情報をまとめ、蓄積して公共財にしていかないと。

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#伊勢うどんの世界　伊勢うどんも地域の文化情報資源。

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#伊勢うどんの世界　カレントアウェアネス・ポータルにも掲載された！ これも、情報を発信しているから。

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#伊勢うどんの世界　ランガナタンの5法則を伊勢うどんに置き換えると。

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#伊勢うどんの世界　石原さんによる、伊勢うどんを食べるとわかる5つの法則。

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#伊勢うどんの世界　ランガナタンおもしろかったのに書く余裕なかったです。。 @hiroyukiokano

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#伊勢うどんの世界　石原さんより。お白石持ち、お白石と地面と正殿と緑のコントラストはまさに伊勢うどん。

Kumazaki Yui @ivory_rene

#伊勢うどんの世界　石原さん。伊勢の方々はぜひ伊勢うどん環境のすばらしさと、伊勢うどんの魅力に気づいてほしい。

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#伊勢うどんの世界 / “世界初！『世界伊勢うどん料理コンテスト』開催 | 15emit　｜　三重県伊勢市から発信している３年間限定WEBマガジン” htn.to/43r7UT

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#伊勢うどんの世界　伊勢図書館の方から関連本の紹介。

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#伊勢うどんの世界　美し国みえの食文化／人生を楽しむレストラン／Shimple／伊勢志摩。

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#伊勢うどんの世界　「厚生小学校100周年記念史に」伊勢うどんの値段の変遷がある。昭和28年50円、昭和33年80円、昭和46年150円、昭和55年250円。

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#伊勢うどんの世界　企画者である三重県立図書館の井戸本さんから。

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#伊勢うどんの世界　「世界伊勢うどん料理コンテスト」 / “sekaiiseudon.com” htn.to/GPwMGT

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#伊勢うどんの世界　この後石原さんのサイン会。伊勢うどん全国制覇への道の販売。amazon.co.jp/%E9%A3%9F%E3%8…