きのこな日々

きのこの育成・観察日記。随時更新します。 〔原木〕椎茸、まいたけ、ひらたけ(しめじ)、たもぎたけ 〔菌床〕椎茸、えのきたけ、ぶなしめじ
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はざや @qp_hazaya_qp

椎茸、浸水終了。ずっっしり重い。いい香り。お腹がすく。庭に出した。発芽までコモ掛けした方がいいようだけど、ないので、コキアで覆っておいた。順調なら、数日で芽が出る。…ドキドキする。

2014-10-09 13:59:35
はざや @qp_hazaya_qp

昨日植え付けた原木、丸ごと全部土に埋めてた。上部を少し出して土が掛からないようにと書いてあった。とりあえず上に掛かってた土だけ除いておいた。

2014-10-09 14:55:12

2014.10.24

はざや @qp_hazaya_qp

2週間以上経つけど、きのこに変化ない。 えのきは、まだ気温が高いせいかな。 椎茸は、保湿不足かもしれない。雨降りが多くて大丈夫だと思ってたけど。浸水操作やり直した方がいいかも。 他の原木は、シーズン外れ…と思おう。

2014-10-24 14:49:38

2014.10.28 発芽

はざや @qp_hazaya_qp

きゃーーーっっっ!!!待ってましたっっっ!!!今日のえのき。 p.twipple.jp/vwe0c

2014-10-28 16:38:48
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はざや @qp_hazaya_qp

箱から出してみたら、横からもこんにちは。 p.twipple.jp/LdbCn

2014-10-28 16:41:51
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2014.10.29

はざや @qp_hazaya_qp

今日のえのき。ここにも、こっちにも、にょきにょき増殖中。 p.twipple.jp/NSYIr

2014-10-29 13:00:33
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2014.10.30

はざや @qp_hazaya_qp

今日のえのき。破れた部分から生えてるのは、そろそろ収穫して良さげ?「傘が開いたら収穫」の見極めがムズい。 p.twipple.jp/TlJ3O p.twipple.jp/fZuca p.twipple.jp/slcJo

2014-10-30 11:40:45
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2014.11.2

はざや @qp_hazaya_qp

今日のアントニオえのき。元気ですかーっ!! p.twipple.jp/N4r38 p.twipple.jp/pSyda p.twipple.jp/fDIRF

2014-11-02 11:10:20
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2014.11.5

はざや @qp_hazaya_qp

今日のえのき。傘が開いた。ブラウンえのきって、見た目なめこみたい。んふんふ。 p.twipple.jp/jBb5c

2014-11-05 16:45:14
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2014.11.6 収穫

はざや @qp_hazaya_qp

今日のえのき。 もう少し背が高くなると思ってたけど、傘が開いたので、とうとう初収穫!! しゃきしゃき&濃い旨味。 大事に育てたから、戴く時も大事。 しあわせ😉💞 #えのきたけ #菌床栽培 instagram.com/p/vDAAY8EoR9/

2014-11-06 14:40:20
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2014.11.7

はざや @qp_hazaya_qp

昨日の収穫祭。 お昼は和風パスタ。ブラウンえのきとしめじとほたてのバター醤油。 夜はホイル焼き。たらとブラウンえのきとしめじ。 小さな芽は残したので、今日も収穫は続きます。 p.twipple.jp/ShPvO p.twipple.jp/Mu2wM

2014-11-07 11:49:40
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はざや @qp_hazaya_qp

にうふぇいす菌床うぇるかむ×2。 p.twipple.jp/zUUck

2014-11-07 11:50:41
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