EAT&ART TAROプロジェクト 「キッチンスタジオZ」～これつくってみたかったんだよね～「ロシア料理」編 まとめ
-
- いいね！0
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
明日も開催！EAT&TAROプロジェクト「キッチンスタジオZ」～これつくってみたかったんだよね～「スウェーデン料理」編 レポートと動画がアップされています。明日はロシア料理「ビーフストロガノフ」をつくります！... fb.me/3yGAM9SSt
2014-12-04 20:10:24
かんむり ななな
@tiarart
全5回行われるキッチンスタジオZ！明日はロシア料理から ビーフストロガノフをみんなで作りますよ！本格的なロシア料理のレシピをみんなで解読しながらできる料理に期待！ふらっと見に来ることも可能です〜◎ fb.me/2VO5Y00VJ
2014-12-05 00:14:39
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
キッチンスタジオZ第3回目はじまりました。今日はロシア料理「ビーフストローガノフ」を作ってみるそうです。 pic.twitter.com/OQQRNGtybp
2014-12-05 12:56:29
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
本物のビーフストローガノフと、我々がビーフストローガノフだと思い込んでいるビーフシチュー的な料理の違いについて、料理本みながら話しています。 pic.twitter.com/xeBdOzpmRC
2014-12-05 12:58:30
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
「欧米諸国にも、「ビーフ・ストロガノフ」と称する料理がいたるところにあるが、どうみても、その本来の料理とはかけはなれたものである」だそうです。 pic.twitter.com/1csM4xVPJ7
2014-12-05 13:03:40
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
今日の買い出しは坂下の「よしや」にやってきました！ pic.twitter.com/90qALN0Wxt
2014-12-05 13:27:58
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
粉のマスタードやからしがあることを初めてしりました（笑）by冠 pic.twitter.com/UJmWbeFR2B
2014-12-05 13:35:49
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
帰り道は高田の心臓破りの坂を登りました。天気がいいので眺めがいい〜！新宿がすぐそこに見えます！ pic.twitter.com/z1i2JhKKr8
2014-12-05 13:51:34
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
たまねぎを切っているとこの距離でも目が痛くなってしまいます…泣 by冠 pic.twitter.com/ypi3UhBbze
2014-12-05 14:19:18
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
そして今日の主役のお肉を切ります。レシピによると6mm幅という指示。 pic.twitter.com/dtHO5zVezQ
2014-12-05 14:27:02
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
ここで、今日のアシスタントさんのエプロンに注目！「なんかロシアっぽい」とTAROさん。確かに、マトリョーシカ的な？アシスタントさんのエプロンも毎回の密かな楽しみです。 pic.twitter.com/FEzoQu7y8o
2014-12-05 14:30:01
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
肉を叩いてのばします。TAROさんのパンチが力強い！！ pic.twitter.com/1WkpK7Rdfk
2014-12-05 14:32:40
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
料理の舞台裏ではこんなことが。定点からのコマ撮りを試みていた吉田さん。くっつきむしでスマホを壁にくっつけるという技を発見。嬉々として細工中。 pic.twitter.com/rir3GCwzCy
2014-12-05 15:03:16
拡大
かんむり ななな
@tiarart
30分くらい煮込むそうです。殺人的に美味しそうな匂いが…( ꒪□꒪)‼ pic.twitter.com/vW2BjddMhp
2014-12-05 15:10:28
拡大
としまアートステーション構想
@ToshimaAS
そして裏舞台ではZ名物オノコラーさんによる急な紅茶のふるまいが始まりました（笑） pic.twitter.com/0zAJefDDEJ
2014-12-05 15:18:32
拡大