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編集部イチオシ

『家庭で作れるロシア料理』からつくってみた人たちまとめ

『家庭で作れるロシア料理』つくれぽしてくれた方々のツイートをまとめました。 みなさん全力で楽しんでくださってありがとうございます。抜けがあったらぜひお知らせください。 中の人は個人的には完熟トマトときゅうりのサラダを連日作っております(簡☆単!)。 書籍詳細→http://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309280608/
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Tsubaki@ @wighedo2o5

ヨージキ(ロシア風ミートボール)作ったよ!お米入りミートボールとか初めて作ったけど美味しい! #家庭で作れるロシア料理 pic.twitter.com/RVPiMWCfwt

2017-09-04 21:36:30
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sweet bitter bitter @sweetbitterbit

今日のお昼ごはんにピロシキ作りました。 具は、荻野恭子先生レシピの玉ねぎ人参キャベツ炒めと、自分アレンジの玉ねぎ舞茸ひき肉炒め。 半分は焼く前に冷凍庫へ。 また食べたいときに焼きます( ´艸`)ウヒヒ pic.twitter.com/N4NJcyh2W5

2017-08-31 15:25:39
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ゆるやか🏃‍♂️次は1月&2月オンリー @yuruyaka123411

『家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい! 』河出書房新社 を見ながら作ってみた、ボルシチ。 野菜たっぷりでヘルシーで、フクースナーでしたー。 意外と簡単だから、またつくろ。 amazon.co.jp/dp/4309280609/… pic.twitter.com/T46nzivLgY

2017-07-11 00:49:00
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Yゴン @ygonzabro

自慢させてください! 夫が、河出書房新社から出てる「家庭で作れるロシア料理」にのってるジャルコーエ作ってくれましたー\(^o^)/ 本人は納得してない様ですが美味しかったです。 pic.twitter.com/qReSerUAtd

2017-07-15 20:35:35
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かー @kar_fe

>RT 今日の夕飯は『家庭で作れるロシア料理』より「夏野菜と牛肉の蒸し焼き(ジャルコーエ)」と「にんじんサラダ(サラート・イズ・マルコーヴィ)」を作った! 美味なり!!! 家族の評判も良かったので、リピートしますよー。 pic.twitter.com/JPkhYiNaeG

2017-07-22 19:53:02
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平井コジ@12/6通販開始 @cojicoji1

ロシア料理の本に載ってた「スープヌードル」を作ってみた。洋風のうどんだな。 pic.twitter.com/dCpsha3Y8u

2017-07-31 19:02:36
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Lara @Alex2O4

家庭で作れるロシア料理から サーモンときのこのサワークリーム煮 パスタにしてみました pic.twitter.com/tIOsvdncHd

2017-08-16 21:23:35
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あねやん@低浮上 @kmmaneyan_19

「家庭で作れるロシア料理」より、ビーフストロガノフ きのこピラフ添え DKの評価よし。ここ大事。トマトピューレ多め、サワークリームはプレーンヨーグルト&生クリームで。 pic.twitter.com/tRIpyuVR1n

2017-08-16 10:06:46
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アオイ@若ヴィク尊い @aoi_YURIonICE

野菜ピロシキとカツ丼ピロシキできたー🙌👏✨もちろんレシピは「家庭で作れるロシア料理」の本がベースだよ!他のレシピ見るより圧倒的に簡単に作れたすごいwwこの時間に作るのはほんとよくない🤤 pic.twitter.com/HP7VIfdcOb

2017-07-23 23:56:29
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コノマリ @Kotorir

先日購入した『家庭で作れるロシア料理』すごく良いです。 早速家にあった苺を使ってヴァレーニエ作ってみました。 レシピ変えてお砂糖じゃなくて蜂蜜使っちゃったんですけど(*'ω'*) グラスに入ってるのはモールス。ヴァレーニエの飲み物です。ペリエで割ると美味しいですよ。 pic.twitter.com/AJnp2ffWEw

2017-08-04 19:28:14
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濱千鳥 @hamachidori3

今日のお昼ご飯♪ ピロシキです。美味しかった~☆ 残りは、おやつかなぁ(*'▽'*) pic.twitter.com/4mSoK0hNnD

2017-11-04 14:06:49
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濱千鳥 @hamachidori3

今日の夜ご飯♪ビーフストロガノフです。念願のサワークリーム♪ pic.twitter.com/DFCECqqNpV

2017-11-06 19:30:31
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濱千鳥 @hamachidori3

recipeは勿論、『家庭で作れるロシア料理』です!

2017-11-06 19:31:31
まそほ @nachtiga1l

今日も風邪で寝込んでいたら、母上が作ってくれました~☆ありがとうございます! 焼きピロシキです。具は玉葱と挽肉です。美味しかった! 強力粉だけで作成したので、生地が軽くて食べやすい~まだ残ってるので、後でいただきます~♪ナポリタンはおまけデス #家庭で作れるロシア料理 pic.twitter.com/4Y1rBbOjjQ

2017-11-04 13:50:38
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まそほ @nachtiga1l

カツ丼ピロシキは…具にカツを入れれば作成可能か… 元気になったら、試してみるかぁ😋

2017-11-04 14:02:32
まそほ @nachtiga1l

今夜のご飯♪ビーフストロガノフ~。 念願のサワークリーム! 美味しかった~。やっぱり、本物は違う~♪♪また作りたい~♪ #家庭で作れるロシア料理 pic.twitter.com/WDKugiJnt3

2017-11-06 20:06:56
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まそほ @nachtiga1l

あ、サワークリームも作りました。『家庭で作れるロシア料理』に載ってました。これがスメターナと感動しました♪やっぱり作るのは、楽しい(๑'ᴗ'๑)

2017-11-06 20:18:22
抹茶ようかん @maccha_sweets_0

ボルシチ♪キャベツ青い部分で作ったから見た目普通に野菜スープだw #家庭で作れるロシア料理 pic.twitter.com/4eL1ncYsMU

2017-10-10 20:52:39
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こみかん @marochiron

YOIのおかげですっかりロシア料理のとりこに♪『家庭で作れるロシア料理』はながめてるだけでも楽しいです~☆画像は先日作ったボルシチとドラーニキフォロフ…(笑) pic.twitter.com/LynqCSqkfL

2017-08-23 03:42:02
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なつゆき @natukusanoniwa

荻野先生のロシア料理本、まじ好きです(*^_^*) 秋冬はさらに活躍しそう! twitter.com/dnajbk5q9b8rxz…

2017-08-23 06:35:09
sweet bitter bitter @sweetbitterbit

ロシアのきのこの塩漬け 『家庭で作れるロシア料理』の荻野恭子先生のレシピだけど、今、生ハーブが家に無くて。でも一口つまんでみたらとても美味❤ 1~2日室温で発酵だと😲 漬汁はスープに使えるって! pic.twitter.com/MCf7nneQyP

2017-08-23 16:59:31
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貴子 @7tsunokyokashou

家庭で作れるロシア料理の本で、やっとボルシチ作りましたー。スメタナもちゃんと作ったよ! pic.twitter.com/crZ0e3c64y

2017-09-01 11:06:21
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貴子 @7tsunokyokashou

そうそう昔友達に「ロールキャベツのタネに米入れると、嵩ましになっていいよー」って言われたのですが、「家庭で作れるロシア料理」本にちゃんと書いてあった…そか、あれはロシア風ロールキャベツの作り方だったんだねぇ…。ていうかロシアの米ってどこらへんの米?

2017-09-01 11:27:18
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コメント

ゆゆ @yuyu_news 2017年8月30日
ビーツだとわかってはいても、本の表紙のスープの色が凄い…
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かめあたま さおたろう @yamasan73 2017年8月30日
ビーツのスープはインスタ映えをねらっているんだろうか・・・。(・∀・)
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河出書房新社 @Kawade_shobo 2017年8月30日
yamasan73 コメントありがとうございます。インスタ映え狙ったように見えますが、実はそのようなサービス影も形もない11年前の本なのです。出版されたとき社内じゅうが一瞬ぎょっとしたそうです(中身をみて逆に夢中になる人多発でしたが)。これは赤いビーツと白いサワークリームを混ぜるとピンクになります、という美術の初歩のような結果の色合いです。冷製ボルシチはサワークリームを乗せるのではなく最初から混ぜてしまうのが一般的のようですね。
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𝓐.𝓒.🚀𝙽𝙲𝙲𝟷𝟽𝟷𝟶𝚑𝚑𝟸 @AnamesonCraft 2017年8月30日
ダーチャと聞くと不穏なものを感じてしまう冷戦脳。((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
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愚者 @LaPetite_Mort 2017年8月30日
河出書房さん大好き、いずれ文学集シリーズのも全部買いたい。
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kartis56 @kartis56 2017年8月31日
ボルシチ煮過ぎ。煮過ぎるとビーツの色が抜けて大根みたいに白くなるし、汁の赤もくすんでくる
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kartis56 @kartis56 2017年8月31日
ロシアの室温と日本の室温、かなり違う気がするんだけどその辺大丈夫かな?
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2017年8月31日
二次大戦中の「きょうの料理」(だったかな?)にも載ってるという日本でおなじみペリメニも載ってるのかな。
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河出書房新社 @Kawade_shobo 2017年8月31日
mtoaki ペリメニ載ってますよ! 皮の作り方が思ったよりずっと簡単で驚きますね。
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河出書房新社 @Kawade_shobo 2017年8月31日
kartis56 色抜けるみたいですね。レシピはそこのところおさえて、「ロシアではスライサーで細切りにしてさっと煮る」ように書いてありますね。
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kartis56 @kartis56 2017年8月31日
Kawade_shobo 「亡命ロシア料理」では炒めると書いてあって、その通り作って赤く澄んだものを作れてます。ナショジオだと砂糖とレモン汁を入れると発色がよくなるとか http://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/20140205/382654/?P=3
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河出書房新社 @Kawade_shobo 2017年8月31日
kartis56 お教えいただきありがとうございます。レモンで色止めは各国共通ですね。『亡命ロシア料理』も熱量がすごく面白い本ですよね。
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小書会 @kosyokai 2017年8月31日
色味があったけえ……
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うみうし🐑火曜日は胃潰瘍 @umiusi45 2017年8月31日
Amazonの「この商品を買った人はこんな商品も買っています」がYOI関連で占められている件。おいおいwww
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