むそうべんとう ４２ 2014.12.22-12.28

つむぎ @tumughi

三女（中1）へのお弁当です。豚生姜焼き（味噌入り、蒸し焼き葱敷き）、玄米ご飯海苔挟み、切干大根たいたん、小松菜胡麻和え、焼き舞茸ポン酢和えです。バスケ大会の為がっつり系とのリクエストです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/SHZ5x8Pf52

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つむぎ @tumughi

年の瀬の日曜日にすみません💦 #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうですね。お嬢様のリクエストで強めのお弁当をとお願いされて、ぱっとこれができるのは素晴らしいです。　バランスもよし、付け合せもよしです。　美味そう！　💯！ #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 私には年の瀬も日曜も関係ありませんので遠慮しないように。　お嬢ちゃんを応援しましょう #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji 💯ありがとうございますヾ(*´▽｀*)ﾉ 一年坊主なので先輩のサポートがメインですが、しっかり自分の役目を果たしてきてもらいたいです。診て下さってありがとうございます。 #musobento

kyoro @kyoro722

おはようございます。夫のお弁当です。鰆西京焼き、小松菜胡麻和え、出汁巻き玉子、ひじき煮、大根甘酢漬け、モバ味噌です。玄米ご飯冷まし中です。盛り込みが思い通りにいかずでした。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/mw2r1rROrL

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 鰆の黒い皮が弁当箱の逆マスカケに有るということは、鰆（メイン）の重心はマトリックスでいうと左下にありすぎということです。これに気付けるようになると盛り込みが上手くなります。幸せコースでお教えしたことで、秘伝コースで極めるテーマでも有ります #musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji 魚の盛り込みが理解できぬままの今年最後の投稿になってしまい申し訳ありません。仕事復帰した4月から毎日のご指導本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 #musobento

夏目 @natume33

本日娘へのお弁当です。ターサイ塩茹、レンコンハンバーグ（挽肉入）、金平、南瓜の含め煮、ひじき豆、別容器に保温玄米ご飯、糠漬け、モバ味噌です。今年最後のお弁当です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EGzLPcMsWv

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@natume33 美味しそうにできましたね。金平が浅いのが気になります。充分に柔らかければ良いのですが、病み上がりは想像以上に消化力が弱まっていますから繊維もの、油物、脂物に注意です。右高左低になっているので修正しましょう。 #musobento

夏目 @natume33

@musooyaji ご指導ありがとうございます。病み上がりを意識した献立のつもりでしたが、考えが浅かったです。盛り付けのバランスも何度もご注意いただいているのに、落とし込めず申し訳ありません。今年は、沢山ご指導頂きありがとうございました。 #musobento

愛 @ai_358

おはようございます。遅くなり申し訳ございません。夫へのお弁当です。 筑前煮、だし巻き、塩茹で小松菜、別添えでモバ味噌、糠漬けです。盛り込みに、バタバタでした^^; #musobento pic.twitter.com/SA01EpIf7h

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@ai_358 おそーい！（笑）のんびりしてたらあかんよー。昆布と椎茸が濃茶色かぶりで、蒟蒻と里芋がベージュかぶり、鶏と牛蒡が茶色かぶりです。それぞれを離すことで乱盛りが成り立ちます。手綱の天地が逆なのも言うておきます。　ほんとにもー（笑） #musobento

愛 @ai_358

@musooyaji 遅い投稿にも関わらず、ありがとうございます。色被りが直せないまま焦ってました。蒟蒻も逆さだったとは。大きくやらかしました。大汗。29日もお弁当がいるとのことですので、テキパキ頑張ります！ #musobento

ゆきりん @yukilin671

自分の家食用弁当です。 厚揚げのトマトソース煮込み(玉ねぎ、しめじ)、アラメ.フジッリ.レモンooバル、菊菜.三葉.海苔の黒ごま和えです。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/lReQxwH8B5

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yukilin671 美味しそうに煮込めましたね。ベジでも陽不足にならないように考えてあります。　酸味も加えてあるので食後感も良いでしょう。　動物性有りの日も、こういう日もあって良いのです。　美味そうです。　 #musobento

ゆきりん @yukilin671

@musooyaji お正月に向けて少し動物性を控えようと思いました。美味しそうのお言葉をありがとうございます。今年最後の投稿といたします。沢山の学びをいただきありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。 #musobento

おはる @__oharu

おはようございます。薩摩芋檸檬煮、ひじき豆（三度豆）、法蓮草胡麻和え、玄米に梅干し、間に刻み海苔、別にモバみそ、糠漬けです。連日のご馳走続きなので、あっさり弁当にしました。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/oO3ffZZjtZ

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu いいですねぇ。こういうのが食べたくなる年末のご馳走攻めです。濃いのを学びましたからね。　盛り付けは菠薐草とヒジキ豆を入れ替えましょう。　美味そうです。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。バランス取りながら御節メニュー、楽しみます。三種でも盛り込み悩んでました。入れ替えます。#musobento

つむぎ @tumughi

長女へのお弁当です。炊き込みごはん、南瓜含め煮、菠薐草海苔ポン酢和え、出汁巻き卵 です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XDB0xbjxkv

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 上手に出来ています。　美味そうですね。奈良漬けもちゃんと入っています。だし巻きの向きもよく学んでいます。美味そうです。 #musobento