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ありくい家族の食卓
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一昨々日のお弁当。前日の夕飯のおでんに加え、ピーマンと人参の炒め物がアクセントでバランスがとれている。またまた、小さい丸いタッパーにぴったりの大きさの大根！削ったのか！？ #bento #お弁当 pic.twitter.com/x3ZHOcfxtN
2014-10-26 17:53:38
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昨日の昼ごはん。美の壺の弁当の回をみて、構成と彩りを工夫してくれたとのこと。きれいなお弁当食べられるのは幸せだなあ。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/QM8qmg3bLz
2014-10-28 16:07:07
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美の壺でのお弁当のコツ。 彩り。白、黒、黄色、赤、緑。 切り方。丸や四角、扇形、台形など、バリエーションを出してリズムをつける。 盛り付け方。奥の方から詰めてゆく。少しずつ高さを低くして重なりあっても全部のおかずが見えるようにする。風景の青写真を描いてから詰める。
2014-10-28 17:11:53美の壺「弁当」の回、番組のサイトに詳細がまとめられています。
http://www.nhk.or.jp/tsubo/program/file252.html
ありくい家族の食卓
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そして昨日のお弁当！レタスの量が多くなり、しきりがわりに。エコでいい。 おかずの形のバリエーションがあって、リズム感が出ている。どんどんレベルアップしてるなー。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/SDiZXboCGs
2014-10-29 18:33:19
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きょうの昼ごはん。ドカ弁！昨日弁当箱を職場に忘れたので、マトリョーシカの最大のやつ。いつもは真ん中サイズ。大きさに余裕があるためか、ダイナミックな盛り付け。全てのおかずが目に入る。彩りも5色ルールでうつくしい。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/SJN3sonO5y
2014-10-29 18:46:19
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きのうのお弁当。シジミのお味噌汁付き。最近我が家で流行ってる味玉。とろとろで美味しかった！最近おかずの種類が多くてうれしい。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/Av3r5ZxIEi
2014-10-31 21:44:09
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きのうの昼ごはん。彩り鮮やか！いままでで最高レベルかも。職場の人々から驚嘆の声が上がって、鼻高々！ 美の壺一緒にみてからのレベルアップがすごいよ。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/nNrPnu9kVS
2014-11-01 18:14:36
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きょうのお弁当。滋賀でかってきた赤こんにゃくが早速活用。ラディッシュが進化している。この切り方だと彩りのインパクトが大きい。ごちそうさまでした！ #obento #お弁当 pic.twitter.com/DlryM8Thhz
2014-11-04 13:07:18
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昨日のお昼。ラディッシュがシンプルデザインになった！前日の感動のハンバーグがミニサイズになって再登場。感動を思い出しながらいただきました。ありがとう！ #bento #お弁当 pic.twitter.com/Bjl72fWDlz
2014-11-06 12:30:58
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きょうのお昼。どんどん品数が充実してると思って数えてみたらおかず12品！構成が芸術的になって来ている！自家製とりハム、美味しかった。リクエストに応えてくれて皮付き！きょうのラディッシュはスーパーマリオのキノコ。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/W3aGNPQ8Fv
2014-11-06 18:58:22
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きょうのお弁当！ラディッシュアートが完成の域に達してきた。 先週滋賀でかってきた古代米配合のご飯。いい色、少しもちっとした食感。 おかずは安定の11品。とりハムはいい感じの旨みが出てきた。自慢のお弁当だ。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/KtGc4HbEbz
2014-11-07 12:45:13
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きょうのお弁当のラディッシュアート。やはり冷たい時が一番綺麗だな。これは15分氷水につけた直後。 pic.twitter.com/IxxnQ9CyI9
2014-11-07 20:40:37
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きょうのお弁当。 最近肥満君の僕を気遣い、たんぱく質中心、カロリーは700kcalに抑えてくれている。古代米配合のご飯は色がきれい。ごまがふってあって、赤飯のよう。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/fEjawJSMuG
2014-11-08 12:56:03
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昨日のお弁当！出張帰りで久々だった。やっぱうちのお弁当は美味しいなー。安心できました！ 高野豆腐が美味しかった。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/gp5TbR9H46
2014-11-13 08:54:20
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きょうのお弁当。昨日弁当箱をオフィスに忘れたので、積み上げ型丸弁当箱。独身の時から使ってる。でも詰めにくいらしい。なのに美しい構成。牛肉とごぼうのきんぴらが美味しかった。デザートは手作りの干し柿。甘かった。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/nvpjiboC2L
2014-11-13 15:59:11
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きょうの昼ごはん。タンパク質中心のボリューミーなお弁当でした。紫人参と古代米で紫のハーモニー。彩りすばらしい、おいしかった。 #bento #お弁当 pic.twitter.com/tFmSSHXMqW
2014-11-19 12:56:08
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7月16日のお弁当。このころは大きかった。このあと、カロリーとりすぎなんじゃ？ってことで、一つ小さい弁当箱にしてくれたんだよな。 #お弁当 pic.twitter.com/vKBU3R3WE5
2014-12-01 15:16:36
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8月20日のお弁当。あさ、作ってくれてる最中に、「見ないで」と言われたのにキッチンでつい見てしまったから、ご飯に大きくバッテンが… #お弁当 pic.twitter.com/hGbQsUEt1S
2014-12-01 15:18:53
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7月17日。品数が多くなって来た。ご飯は五分づき玄米と白米。卵焼きの彩りがきれいだ！ #お弁当 pic.twitter.com/vzOQp3S71x
2014-12-01 15:24:09
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8月25日。半熟ゆで卵に凝っていたころ。僕好みの茹で加減を何度もきかれた。うれしいことだ。おかげでよくわかってくれた。ちなみに僕は黄身好きだが、パートナーは白身好き。 #お弁当 pic.twitter.com/7yPPZGt6lw
2014-12-01 15:27:44
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11月15日。マカロニサラダ、きんぴらごぼうと、棒状のものがおおい。のちの「凱旋門からの放射線状の道路」を表現した、「パリ弁当」への萌芽が見られる。 #お弁当 pic.twitter.com/0paBRJYrTg
2014-12-01 15:39:59
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と思ったら、下のツイートが「ゆでたまご凱旋門から放射状に道が伸びるパリ弁当」そのものだった。通勤中に若干寄り弁になってしまったからだ！ #お弁当
2014-12-01 15:45:55
ありくい家族の食卓
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こちらが弁当作者にもらってきた、寄り弁になる前の写真。美しい。 こういう遊び心を入れてくれると毎日が楽しくなる！ #お弁当 pic.twitter.com/mwm8v6cRwA
2014-12-01 15:48:21
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