土鍋買ったので米炊いてみたら超うまかった

米炊いただけなのに超楽しかった
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Hetare_takumu @Hetare_Takumu

米が炊けただけで超嬉しいwww

2015-01-26 00:04:27
エイミー @___a_m_y

@Hetare_Takumu 超美味しそうだしうらやまぴい(病人の食事にも見える)

2015-01-26 00:16:26
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

ああなんかめっちゃうまいわ

2015-01-26 00:07:37
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

次はもうちょい水少なめで炊こう

2015-01-26 00:09:05
あびたろう@だいたい猫 @clariscat

@Hetare_Takumu 浸水をキチンとしてあれば米1カップに水1カップの同量で炊けると思います。

2015-01-26 00:11:11
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

@clariscat ちょっと多かったみたいですね〜

2015-01-26 00:14:28
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

30分米を水につけておく→土鍋にぶち込む→強火でゴーゴーする→なんか吹いてきてテンパって火止める→落ち着いてきたから弱火にする→なんかまた吹いてきたから火を止める→10分放置 で炊けた.

2015-01-26 00:11:33
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

後半の火加減はまあいいとして,30分米を水につけておく操作がめんどくさいなあ…

2015-01-26 00:12:44
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

ぶっちゃけ絶対失敗してお粥になると思ってたから意外

2015-01-26 00:13:42
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

東北以北の人は米を水につけておくことを『米をうるかす』って言うらしいね.漢字で書くと『潤(うる)かす』らしい.潤いを与える的な.便利だから今後使っていきたい.

2015-01-26 00:22:54
Hetare_takumu @Hetare_Takumu

次回は米をうるかさず,水少なめで炊いてみよう.

2015-01-26 00:24:14

明日多分やります