- kintoki_naruto
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YRK
@yulimekko
今までなぜウィスキー文化から目を背けていたのだろう。 多分舌がおこちゃまだった。今回、その深みにはまりそう。 #nhkbsp #マッサン
2015-02-26 22:22:37
footthink
@uclar_senal
【現代のマッサンたち③】 22:20「134年もののポットスチル!」ブルックラディ蒸留所 ※アイラ島の”マッサン”ことマッキュワン(67歳)、後継者話も 22:27 1891年からスコッチの定義論争、第1次大戦で最低3年に ※エラグ酸(樽で)、バニリン #マッサン #nhkbsp
2015-02-26 22:30:36
Kazu. Ogata Нет войне!
@ogataKCHGIM
ウイスキーを樽で熟成させると、1年で数%の天使の分け前が減っていく。代わりにバニリン、バニリン酸等の香味成分が増えていく。 #nhkbsp #マッサン
2015-02-26 22:32:51