MOCO'Sキッチンまとめのまとめ 2015/03
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03/02
ゐぶりがっこ
@iburigakko
もこみち流 骨付き子牛肉のグリル 〜ハニーソース〜｜MOCO'Sキッチン｜ZIP! ntv.co.jp/zip/mokomichi/…
2015-03-02 08:03:42
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンは仔牛肉。骨付き仔牛肉に塩胡椒、ｵﾘﾆｷ、赤ワイン、にんにくをすりこみ、溶かしバターをかけながらグリルでｼﾞｭｰ。オーブンでﾊﾞｰﾝ。5年後。蜂蜜、マスタード、マヨネーズ、塩胡椒、ｵﾘﾆｷでﾄﾞﾚｯｼﾝを作り、オシャンに盛りつけ今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-02 08:03:3603/03
ゐぶりがっこ
@iburigakko
もこみち流 サーモンステーキ〜タルタルソースの菜種焼き風〜｜MOCO'Sキッチン｜ZIP! ntv.co.jp/zip/mokomichi/…
2015-03-03 08:02:51
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンは菜種焼き風。パスタ、ブッコロリ、人参、緑豆をﾕﾃﾞｰ。ｵﾘﾆｷで鮭をｼﾞｭｰ。パスタはアンチョビとバジル、塩胡椒、粉唐で炒め、野菜を盛り付け、焼き鮭をﾄﾞﾝ。鮭にタルタルソースをかけて焼きベーコンをﾌｧｻｰして今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-03 08:02:4603/04
ゐぶりがっこ
@iburigakko
もこみち流 水菜とカリカリベーコンのサラダ～梅ドレッシング〜｜MOCO'Sキッチン｜ZIP! ntv.co.jp/zip/mokomichi/…
2015-03-04 08:19:55
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンは梅干しサラダ。ベーコンとしめじをｻﾗﾆｷでｼﾞｭｰ。水菜をｻﾞｸｰ。荒く盛りつけ、ｻﾗﾆｷ、リンゴ酢、塩胡椒、めんつゆ、白すりごま、たたいた梅干し、ベーコンを焼いた油を混ぜてﾄﾞﾚｯｼﾝして今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-04 08:19:5003/05
ゐぶりがっこ
@iburigakko
もこみち流 スペイン風 豚肉とピーマンのスパイス焼き｜MOCO'Sキッチン｜ZIP! ntv.co.jp/zip/mokomichi/…
2015-03-05 08:04:08
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンはワイルド肉。レモン、豚ロース、赤P、緑Pをｻﾞｸｰ。塩胡椒、パプリカ・オレガノ・クミン粉をﾊﾟﾗｰ。おろしにんにく、レモン汁、白ワイン、ｵﾘﾆｷでﾓﾐﾓﾐ、各種粉をﾊﾟﾗｰしながらグリルでｼﾞｭｰ。荒く盛りつけ今こ決。熱いワイルドだぜぇ～で〆
2015-03-05 08:04:0203/06
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンはいちごのガレット。そば粉、砂糖、卵、牛乳、溶かしバターをﾏｾﾞｰ。バターでｼﾞｭｰ。両面が焼けたら、火からおろして△に折りたたんでいちごをﾎﾟｲｰ。バニラアイスをﾄﾞﾝ。草をｸﾞｻｰ。蜂蜜ﾀﾗｰ、シナモン粉をﾊﾟﾗｰで今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-06 07:59:3203/09
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンはホタルイカの和風アヒージョ。土鍋にｵﾘﾆｷをﾄﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ。醤油をﾀﾗｰ。にんにくをｻﾞｸｰしてﾎﾟｲｰ。ゆでホタルイカをﾄﾞﾝ。塩胡椒ﾌｧｻｰ。パセリ、赤Pを刻んでin。ｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込んで今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-09 08:00:0903/10
ゐぶりがっこ
@iburigakko
もこみち流 ひき肉とキャベツの中華炒め｜MOCO'Sキッチン｜ZIP! ntv.co.jp/zip/mokomichi/…
2015-03-10 08:03:23
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンはかんたん中華炒め。粒山椒、にんにくをｻﾗﾆｷでｼﾞｭｰ。豚ひき肉、キャベツ、もやし、しいたけをﾎﾟｲｰ。塩胡椒、うま調、粉山椒ﾌｧｻｰ。醤油、紹興酒、オイスター、香酢をﾄﾞﾊﾞｰ。ざっと炒めて荒く盛りつけ今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-10 08:03:1703/11
ゐぶりがっこ
@iburigakko
今日のMOCO'Sキッチンは香菜サラダ。香菜、長ねぎ、紫玉をｻﾞｸｰ。洗って水気を切り、荒く盛りつけ焼き豚をﾄﾞﾝ。ｺﾞﾏﾆｷ、ラー油、砂糖、醤油、塩胡椒、香酢、粉唐、赤唐のタレでﾄﾞﾚｯｼﾝして今こ決。熱い自画自賛で〆
2015-03-11 08:03:53