「カット野菜は薬品で洗うので栄養は流れる」肯定説と全否定説でカオスとなる

ジェーン・スー @janesu112

今日FBで「コンビニのカット野菜は栄養価ゼロ！」みたいなブログ？に「やっぱりねー」ってコメントついた感じのが誰かのいいね！で回ってきたんだけど、その下に関連記事として「コンビニのカット野菜は栄養価ゼロ！はウソ！」って記事が付いてた。

エス・ペリカン @skanpeli

"@supika_24: カット野菜は、野菜じゃない！ weblog.sapurican.com/archives/4259 妹のFBにこれがシェアされてきたらしい・・・(´･д･｀)" するってーと牛や馬は草食じゃないんだ(笑)

なかたく @takahitoxxx

この中でカット野菜について書かれているけど 次亜塩素酸ナトリウムは体内では食塩と酸素にわかれるから有毒ではないと思う 栄養は食物繊維のみと書かれているけどビタミンには脂溶性の物質もあるからそれはない weblog.sapurican.com/archives/4259　『カット野菜は、野菜じゃない！』

さねとも(ぐれい)💉💉 @graywolf8192

栄養が減るというならカットの方が「加工時間の分減っている」ぐらいじゃないの？→「カット野菜に栄養がない」は本当？ 科学的データで確認してみた | カット野菜大事典 cut.i-yasai.com/about/eiyou.ht…

すー @su_3

これはありがたい報告。多少劣っても便利だし、単身者の味方。 「カット野菜に栄養がない」は本当？ 科学的データで確認してみた | カット野菜大事典 cut.i-yasai.com/about/eiyou.ht… @netsuper100さんから

えぬ @michienu

★「カット野菜に栄養がない」は本当？ 科学的データで確認してみた （カット野菜大事典） cut.i-yasai.com/about/eiyou.ht… 全く野菜を食べないよりは良いんじゃないでしょうか。

Harunosuke @harunosukez

カット野菜否定してる人が悉く他の何かを推奨or販売しているような人達なのはなあぜ。／カット野菜は、野菜じゃない！ weblog.sapurican.com/archives/4259

Harunosuke @harunosukez

スーパーで劣化してるカット野菜なんてざらに見かけるけどね。それを店員さんが撤去してるけどね。

けいこ @thinkpearl

カット野菜は、野菜じゃない！ weblog.sapurican.com/archives/4259 「カット野菜に栄養がない」は本当？科学的データで確認してみた cut.i-yasai.com/about/eiyou.ht… どちらが正しいのか、どちらを信じるのかは、自分で判断してください

三田典玄 @tengenmita

カット野菜には栄養がない、ってのはデマだそうです。いずれにしても、これも自分で実際に野菜を直接調べてみればいいのにね。又聞きはどういう意見でも信用できないよね。 fb.me/76SBVqMzu

蓑口 生巨 @19031903

わかりやすい記事。 偏向信者って多いよね。インドネシア地震で海に攫われた日本人の遺体だけ腐らなかったってアホなこと信じてる人も多いし。 いい加減にカット野菜＝次亜塩素酸ナトリウム使用というのやめませんか。 - 冒険者の犬 lagtydog.hatenablog.com/entry/2014/02/…

Asamariko @asamariko

カット野菜のことTLで両方の意見が流れてきた。カット野菜ダメダメの意見に科学的な検証実験結果が無いから信用できないなぁ。。。カット野菜のOKは検証実験ありだから軍配は後者。と言うことで、学生の皆さん、検証実験は大事ですよ。あ、でもバイアスの無いサンプリングが前提ね。

うさぎ林檎＠Fully Pfizered💉💉 @usg_ringo

カット野菜については、例によってどらちゃんのこんなこともあろうかと記事がある。・とらねこ日誌「カット野菜は便利だけどダメなの？と葛藤しなくてよいワケ」d.hatena.ne.jp/doramao/201308…

meyco/🇩🇪ドイツ移住本販売中/UX Designer/Illustrator @meyco

いい加減にカット野菜＝次亜塩素酸ナトリウム使用というのやめませんか。元メーカー社員より。 - 冒険者の犬 buff.ly/1EkfBOh ネットで適当に騒いでる人は自分で畑でも初めて完全無農薬有機栽培とかやってから意見書くべきだと思っている。

押井徳馬 @osito_kuma

カット野菜を否定する人は、炊飯器や洗濯機に反対した昭和の頑固親父と同じで「手抜きはけしからん」が本音で、栄養云々はどうせ後付けだろ。 / “「カット野菜に栄養がない」は本当？ 科学的データで確認してみた | カット野菜大事典” htn.to/dj6yff

根岸智幸 @zubapita

履歴書は手書きでなきゃとか、カット野菜は栄養がないとか、Excelのマクロはズルいとか、「便利が嫌い教」の原点はなんだろ？