バター不足はホクレンのせい?

石神井 龍 @shakujii_ron

一昨年去年のバター不足は酪農家戸数と乳牛頭数の減少で牛乳が足りなくなったから、と農業を知らない経済評論家あたりが言ってるけど、余ってます、牛乳は。ホクレンがバター加工用の生乳を間違えてチーズ用に配分してしまったというのが真相。爆笑。 pic.twitter.com/5F1gbEXT1p

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ミルヒー（元黒酪農家） @kiyosi510

酪農家ですが初耳です。ソースを教えてくれ。“@shakujii_ron: 一昨年去年のバター不足は酪農家戸数と乳牛頭数の減少で牛乳が足りなくなったから、と農業を知らない経済評論家あたりが言ってるけど、余ってます、牛乳は。ホクレンがバター加工用の生乳を間違えてチーズ用に配分してし…

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 たしか23年度あたりで加工向けを10%減らしてチーズ向けに割り当てたんじゃなかったでしたっけ？北海道の酪農家には既成事実として知れ渡っていると思っていました。

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 MMJが典型ですが、本州の減産を北海道が補完、国産チーズの需要増（輸入チーズが中国止まり）という状況に北海道の生乳生産が追いつかない、ホクレンはチーズ向けを優先、というのがカラクリだと思います。振り分け数量の推移はホクレンに聞かないとわかりません。

ミルヒー（元黒酪農家） @kiyosi510

@shakujii_ron チーズ優先なのはわかります。間違えたという表現は誤解を招きます。

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 北海道の酪農家はホクレンの配分ミスという認識です。

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 つまりホクレンがチーズの需要増に安易に飛びついた結果がバター騒動を引き起こした、そういう考えです。だからホクレンが間抜け。

ずきちゃん@スペ徘徊 @zukichan_keiba

@shakujii_ron すいません。北海道の酪農家ですが共通認識と捉えられるのは不快です。

ずきちゃん@スペ徘徊 @zukichan_keiba

@shakujii_ron もしあなたが酪農家であれば笑えない話なはずですが。ましてや十勝の酪農家なら、なおさら怒りがこみ上げてきませんか？

ずきちゃん@スペ徘徊 @zukichan_keiba

@shakujii_ron ホクレンから離脱した理由は当然ご存知ですよね？

ずきちゃん@スペ徘徊 @zukichan_keiba

@shakujii_ron はい。MMJに出荷を始めた理由わかりますよね？

ずきちゃん@スペ徘徊 @zukichan_keiba

@shakujii_ron 少なくともあなたは酪農家では無いようですね。飼い付けるという言葉、初めて聞きました。どういう時に使うんでしょうか？教えて頂きたいのですが。

ミルヒー（元黒酪農家） @kiyosi510

@namekobokujou @bellsmarthol 長期的な計画ミスではあるね。在庫が不足しただけで。牛も農家も全国区で減っているのは確かだ。

ミルヒー（元黒酪農家） @kiyosi510

.@shakujii_ron 短期的な需要のためだけにコストがかかって利益の薄いバターを作らなかっただけだと思います。それにチーズ工場を稼働させなければならないので配分を間違ったわけではないと思います。バター在庫というのはあくまで処理の最後の手段ですから。

ミルヒー（元黒酪農家） @kiyosi510

@shakujii_ron 去年辺りから廃業のスピードが加速して原乳の不足と乳牛の減少は歯止めがかかりません。余ってはいませんよ。縮小の時代においてホクレンを含め各酪農協団体の長中期的な計画の失敗は否めません。酪農業界ジリ貧ゆえ他業界への誤解を招くツイートはご遠慮ください。

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 ジリ貧ゆえ業界全体の体質改善が必要だと思います。TPPの荒波が来る前にホクレンの一元集荷なんてバカな体制はぶち壊して競争力をつけないと北海道酪農は滅びます。

石神井 龍 @shakujii_ron

@kiyosi510 なかなかまとまったデータが見つかりませんが、とりあえずこれ。 alic.go.jp/r-keiei/raku03… 平成23年度にホクレンはやらかしていますね。こういうことしておいてバター騒動のときダンマリをキメたホクレンを擁護しますか？

ず @zu2

@hiroo hbol.jp/18170 この記事だと農水省の誘導ミスにも思える