珍味?ゲテ喰い?いやいや普通に美味いだろ???今までに食べた奇食料理あれこれ

日本や海外で食べた変わった食材を思い出しながら書いてみました。
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ハッピーゲームズRYO@GM2023【セ06】 @HappyGames_RYO

珍しい食材はチャンスがあれば、なるべく食べるようにしている。以前どこかに記録していたのだが、見当たらないので思いつくかぎりあれこれ書いていこう! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:02:16
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【シュールストレミング】世界最凶の臭い食材!の異名を持つ、ご存知北欧の醗酵缶詰。たしかに臭いはキツいが、ちゃんと調理すれば普通に美味しいです。動画も撮りました^^ youtu.be/PTcxQf7q9k4 #奇食あれこれ

2015-07-19 19:06:03
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【ハチノコ】蜂の幼虫。子供の頃、父親の実家で採れたての蜂の子をバター醤油で炒めたものをいただきましたが、無茶苦茶美味しかった記憶がある。大人になって長野産の甘露煮の缶詰を食べたときはボチボチでした。 #奇食あれこれ

2015-07-19 19:09:24
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【ワニの唐揚げ】新宿のおしゃれな料理店で食べた記憶が。味は鶏肉とあんまり変わらない。同じ料金なら普通の鶏肉食べますw #奇食あれこれ

2015-07-19 19:11:46
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【カエルのスープ】調理されていたのが足だけでした。鳥の手羽先より食べるところ少ないけど美味しいです。タイに長期旅行に行った時に何度かいただきました! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:13:59
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【イナゴの佃煮】実家が板前だったこともあり、このへんは序の口。普通に美味しいし、小エビだと思えばまったく問題ないです^^ #奇食あれこれ

2015-07-19 19:16:10
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【マンボウの刺身】最近はお鮨屋さんでも食べられるみたいですね。普通の刺身と、内蔵を湯がいたものをいただきました。刺身は若干臭みがありますが、気にならない程度。内蔵はコリコリして美味!! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:17:49
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【ダチョウの唐揚げ】これもワニ同様、美味しくいただけるのだが、同じ価格出すなら鶏肉で十分な気がする。そういえばステーキもいただいた気がする。割と淡白かな。 #奇食あれこれ

2015-07-19 19:19:31
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【ドド肉の煮物】北海道の離島でいただいたが、肉の味というより、タレの味でしたw たぶん獣臭がすごいんでしょうね。 #奇食あれこれ

2015-07-19 19:21:14
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【イノシシ鍋】いただきものの肉を鍋にして食べましたが、固く臭いが強かった印象。ちゃんとしたところで食べると違うのかな。 #奇食あれこれ

2015-07-19 19:23:14
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【子豚の丸焼き】映画や漫画に出てくるアレですw 六本木のイベントに参加して食べました。沖縄風の調理を施してあるとのことでしたが、それでも脂スゴイっす!こちらも動画ありますが、グロ注意!! youtu.be/wCyvpc3-s0Y #奇食あれこれ

2015-07-19 19:26:16
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【熊の煮物】旅行先(移動中の中継地、もう覚えていない)でいただいたが、トド同様、肉の味というよりタレの味。ちゃんとしたのを食べてみたいぞ!! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:28:53
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【エゾシカのステーキ】天皇陛下御用達というホテルに修学旅行で宿泊した時にいただきました。きちんと調理されていて美味しかった。増えちゃって大変らしいので、機会があればどんどん食べたい!! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:32:59
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【半助丼】鰻の頭を関西では“半助”と呼ぶそうです。圧力釜で調理して、骨まで食べれる状態で、タレで焼かれたもの。とても美味しいですが、5〜6個の頭がどんぶりに載る光景はスプラッタホラー級の破壊力! #奇食あれこれ

2015-07-19 19:38:07
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【くじら料理】最近は食べる場所もかぎられましたが、むかしは給食にも唐揚げが出ましたね。個人的にはベーコンが大好きです! #奇食あれこれ

2015-07-19 20:04:05
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【ピータン】アヒルの卵を土に埋めて醗酵させた珍味ですが大好物です!!中華街に行くとかならず購入します。半熟のものはかなりグロいですが美味しいですよ^^ #奇食あれこれ

2015-07-19 20:05:58
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【コブラのスープ】タイの山奥で宿泊した際に、ガイドのまかないを分けてもらう。かなり香辛料が入っていて辛かったが、白身魚のようで美味しかった。ただし、小骨が多かったのと、タイにコブラがいるのかは謎。 #奇食あれこれ

2015-07-19 20:08:44
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【謎の肉】バンコクの裏路地を歩いていたら、上半身ハダカで酔っぱらっていたおっさんたちにもらった謎の肉。美味しかったが、何の肉か聞いたら爆笑されて教えてもらえなかった。たぶん知らない方が幸せw #奇食あれこれ

2015-07-19 20:10:41
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【ホヤの刺身】生臭くて、何が美味しいのかと子供の頃、思っていたのだが、酒を飲むようになってから大好物になりました!やはり塩漬けより生がいいですね!!日本酒に合いますよ^^ #奇食あれこれ

2015-07-19 20:12:27
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【ヤツメウナギの蒲焼き】浅草の駅前に専門店がありますね。鰻と同じ調理法ですが、やっぱり普通の鰻の方が美味しいですね。 #奇食あれこれ

2015-07-19 20:13:59
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【スズメの焼き鳥】なんとなく想像できると思いますが・・・食べるところ少ないですw なんかね、うん、普通に軟骨とか、手羽先食べた方が幸せになれます。はい。 #奇食あれこれ

2015-07-19 20:15:15
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【イ●カのステーキ】どこだったかに旅行に行った先で、普通にパックで売っててびっくりした。ネタでみりん醤油で食べたけど、ちょっと臭みがあったような。クジラの方がおすすめ。 #奇食あれこれ

2015-07-19 20:17:37
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【ふぐ料理】社会人になって始めて食べましたが、本当に美味しいですね。考えてみれば、危険な食材ですよねw 日本人の食欲恐るべしwwww #奇食あれこれ

2015-07-19 20:21:46
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【馬乳酒】実家の常連さんが、モンゴル旅行のおみやげとして持ち込んだのだが、開封した瞬間に店内に消せないほどの獣臭をまき散らされた。それでも一口飲んでみたが、痙攣するほどマズかった・・・傷んでいたのか、未だに謎。誰か教えて #奇食あれこれ

2015-07-19 20:27:53
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【柳川鍋】どじょうとゴボウの鍋ですね。東京なら割と食べられるのかな?子供の頃から食べていたけど、無理に食べなくてもいいんじゃね?と思う食材。 #奇食あれこれ

2015-07-19 20:33:19