これからの個人経営の難しさ

リアル店舗って難しいなと。 そんな中、料理関係は生き残ってるなぁとふと雑感を抱くなど。
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カワイ韓愈/카와이 한유/卡哇伊韩愈 @kawai_kanyu

客を呼ぶためには特別な在庫、ったって、Amazonみたらその特別な商材売ってるんだからもう基本無理ですよね、個人経営。でも、個人経営を成り立たせる唯一のものがあります。それは スピーカー @hinkyumondouka2 pic.twitter.com/goRnxpLjUa

2015-08-20 16:08:04
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カワイ韓愈/카와이 한유/卡哇伊韩愈 @kawai_kanyu

基本、骨董商古道具屋、青空骨董市他をのぞいても、そこにある商品がネットより安かった例はほとんどないしね。個人経営の文房具屋レコード屋書店クリーニング屋他、もう成り立たないんですから仕方ないのですよ。そして私はそれをそんなに悲しいことだとはまるで思わない。便利になりましたよ。

2015-08-20 16:22:23
カワイ韓愈/카와이 한유/卡哇伊韩愈 @kawai_kanyu

昔の商店街復興とか言ってる連中は、そういう便利な購買環境/購入環境を排除してバザールを導入しろ、って言ってるようなもんです。そういう現代的な医療を排除して祈禱で病気治そうってのとさほど心性は変わりません。ノスタルジーは理解できるが、いま誰もクランク棒で車のエンジンかけないでしょう

2015-08-20 16:24:52
カワイ韓愈/카와이 한유/卡哇伊韩愈 @kawai_kanyu

個人経営の店しかなかった時代→スーパーが出来た時代→ショッピングモールが出来た時代→出かけなくてもネットで買える時代、という流れですから、個人経営の店はよほどのものを売ってないともう成り立ちませんよね。店舗構える人は看板&倉庫兼用くらいの意識じゃないと無理ですよ。経営成り立たない

2015-08-20 15:40:56
beams @b_ujabeam

これを見てふと、個人のツテではスーパーと同等かそれ以上の 肉を同等の価格で仕入れられなくなり、客足が遠退きどんどん 肉の質が落ちていきついぞほぼ誰も利用しなくなった個人経営の 肉屋があったのを思い出した。

2015-08-20 15:45:47
@憶良2世 山は白銀朝日を浴びて♫ @hinkyumondouka2

@kawai_kanyu もうしんどい思いして個人で小売業、飲食店やる時代じゃないね、最初は多少はやるかもしれないが経年と伴に売り上げ下落、設備投資もできなくてバンザイするしかない、空き店舗対策で家賃補助しても補助期間過ぎれば家賃滞納なんて話はざらにある。

2015-08-20 15:57:38
カワイ韓愈/카와이 한유/卡哇伊韩愈 @kawai_kanyu

もうほとんどの業種で、個人経営の店を運営するのは難しいんじゃないですかね。各業種、個人経営はもう成り立たないんじゃないですかね。西荻窪のそれも、あと10年もつだろうか、といったら微妙だと思いますね。 twitter.com/RodinaTP/statu…

2015-08-20 15:33:05
ロージナ茶会 / 峰盛山 旭霜 @RodinaTP

国立は商店街の衰退が進んでおり、新しい店ができてもチェーン店で、利便性はあるかもしれないけど全く魅力がない。チェーン店だらけの商店街や街にわざわざ出かけてみようなんて誰も考えないだろう。小規模店舗について賃料を下げて個性的な店の挑戦を促さないと、街全体の魅力低下になると思う。

2015-08-20 11:50:50