8/26、ほもさんの感想

犬畜生🔞 @dogTheSensitive

グレンファークラス25

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軽井沢だのドロナックだのシェリー感強すぎ系なのばっか飲んでたから分からんかったけど、これもしっかりシェリーなのね

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最中はそんなに甘くないのに後味がすごい甘いのが不思議

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46%の割にはずいぶん濃いなマルサラカスク

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というかもしかしてこの樽のがダメだったりすんのかな？覚えてとこう。Cask No. 1100。

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オロロソのNO.1100は、アルコール度数に対してキツめ、コーヒー感、辛口。はい次！

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加水なぁ。ドロナックは、前一回やってクソまずくなってしまったのでやる気がおきない

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NO.37は、穀類の味が強い感じだな。なんか豆っぽい。

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鼻に来る度合: NO.1100 > NO.37、コーヒー感: No.1100 > No.37、甘味: No.37 > No. 1100って感じだな今のところ

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度数と香りの開き具合は比例しないということを学習した

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さっきよりは美味しく飲める気がするオロロソ19年No.1100。シェリーの黒糖感が割と出てるのかもしれん。37では感じなかった

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全体敵に、焦げ臭い、苦い、黒糖っぽいみたいなのがNO.1100のが強いな。年数のせいなのか樽のせいなのかは知らんけど。

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さて、ではラスト。オロロソButt91年No. 539。

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91年て……19年ね

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NO. 539、これだ。これがうまい

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539これ逸品だよ、アルコール度数に応じてキツさはあるけど、臭みが全然ない

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客観的な意見としてまとめるとすると、やっぱりどうしても酔い度合が評価に影響してる感は否めないわけで、同じラインナップを逆順に試す程度のことはしないとアルクズ本に載せるには至らないな

犬畜生🔞 @dogTheSensitive

難しいなぁシングルカスクって……同じ銘柄でこんなに違うのか……

犬畜生🔞 @dogTheSensitive

何が訳分からんって、アルコール度数と飲みにくさが直結しないあたりな

犬畜生🔞 @dogTheSensitive

要は、試飲できるなら絶対やれってことだな