オムライス作るよ!

元オムライス専門店店長の@akimo_toshiさんがオムライスをふわっと作るためのコツを教えてくれたら、他のフォロワーにもオムライスな夕飯が連鎖しまして。
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mーko・s・b @m_ko_m

@myafura なるほどww ちなみにオムライスの時は油じゃなく、バター使う事が必須です(((´ω` *)(* ´ω`)))

2011-01-19 17:25:02
mーko・s・b @m_ko_m

@myafura それだけでもふわふわレベル違うのだ(*´∀`*)

2011-01-19 17:27:49
mーko・s・b @m_ko_m

@myafura あ、あとはね生クリームって男性の独り暮らしだと常備されてないのが多いだろうから、生クリームじゃなくても卵に砂糖と牛乳を混ぜるだけでも十分にふわふわになるよ(*'ω'*)

2011-01-19 20:21:37

それから2年。あきもさんのご家庭にもいろいろあったようで、

まとめ \#陣痛なう / 陣痛の痛みの中で実況ツイートし続けた母 陣痛の痛みに耐えながらも#陣痛なう で実況し続けた恐るべきTwitter魂をとくとご覧ください。 ・読まれた人達の反響もまとめてみました   http://togetter.com/li/261987 ・陣痛なうから一周年イベントの実況まとめ   http://togetter.com/li/461870 1599860 pv 3653 409 users 570

ご家族が増え、

まとめ 「陣痛なう」本、発売直後の反応まとめ へこんだ時に見返して元気を出すためにまとめました。 12439 pv 39 2 users 18

それが本になり、

まとめ 私のフレンチトーストがこんなにまずいわけがない SHINO'Sキッチン 59302 pv 298 8 users 15
まとめ 私のホットケーキがこんなにマズイわけがない SHINO'Sキッチン その2 87055 pv 620 36 users 38

志乃さんのお料理がちょっと話題になったりもしています。
ホットケーキを焦がしたことでフライパンを新調したようです。

あきもさん @harumoto1019

新しいフライパンを買ったのでオムライスの試し焼き。 http://t.co/w6PutQ8Ubd

2013-05-28 22:51:17
あきもさん @harumoto1019

フライパンはマジで煙出る手前まで温めてな。傾ければすぐに固まることは無いから一気にかきまぜて、火が通ってきたら傾きを戻して大きさを調節してな。形ができたら軽くおいて火を入れれば膨らむからそれからかぶせるんだ。焦ると破けちゃうからな。あっという間にふわとろ卵の出来上がりだよ。

2013-05-28 23:26:26
あきもさん @harumoto1019

さあみんなオムライスを作るんだ!黄色い卵は幸せの黄色なんだ!!

2013-05-28 23:19:00