本当にキケン?あふれる食品情報 #クローズアップ現代 #クロ現 #NHK

先月26日、WHOの研究機関が、ハムやソーセージなどの加工肉や赤肉の過剰摂取が、がんのリスクを高めると発表した。その直後、国の食品安全委員会は「この結果だけでリスクが高いと捉えるとは適切ではない」とする見解を発表。しかし、スーパーなどでは加工肉の売り上げが下落するなど、危険情報を巡って混乱が広がっている。こうした食品に関する“リスク情報”はいま、世界各国の機関から続々と出され、日本国内に大きな波紋を投げかけている。さらに、インターネット上には過激な表現で食品の危険性を指摘するサイトがあふれているが、そうした情報の中には、科学的根拠の乏しいものも少なくなく、情報を鵜呑みにして特定の食品を避けたりする極端な行動は、かえってリスクを高めると専門家は指摘する。あふれる食品の危険情報をどう見極め、どのような食生活を送ればよいのか考える。
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😷kissy👏💉x6 @lr_ishy

日本人は塩分の取りすぎが一番問題。バランスの良い食事でリスクの分散を。#クロ現

2015-11-30 19:56:27
はくび @hakubi

栄養バランスとか考えずに、タバコとかガンガン吸っていた世代の平均寿命の長さ。 #nhk #クロ現 #クローズアップ現代

2015-11-30 19:56:28
HiRO @MDB_HiRO

日本人のリスクはむしろ塩分。確かに気をつけないと #nhk

2015-11-30 19:56:30
ゴマ @goma0813

日本人の塩分とりすぎ、主たる原因はラーメンと寿司では? #nhk

2015-11-30 19:56:34
木庭数図 @kiniwasuzu

人間は自分の信じたいものを信じるのだ。 #nhk (二回目)

2015-11-30 19:56:42
真朱麻呂@長期入院治療中 @maro_mashu

クローズアップ現代で「身近な食品の危険情報が増えすぎてどう対処したらいいのか……」って言ってるけど人間に生まれた時点で致死率100%だからなぁ……数%台のリスク増なんて気にするだけ無駄だよ…… #NHK

2015-11-30 19:56:42
Z👽3キロ痩せること@石田三成公認家臣【柿喰い隊】所属 @z_piace

まー、自分も生協を使ってるけどさ・・・ 他のスーパーの安い野菜は変な味がして喰えないんだよな・・・  #NHK #NHK_kurogen #クローズアップ現代

2015-11-30 19:56:48
JiMMY⭐JUNECY™ @Knes_suka_630

健康の損失ランキング。一番は塩分の過剰摂取が原因とか #クローズアップ現代 pic.twitter.com/3gAH5YsTGJ

2015-11-30 19:56:52
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Yukiko @yukkochanoukoku

#クローズアップ現代 日本人の食事もかなり洋食や中華が多くなって和食をしっかり食べてる感じではなくなったけど、それでも塩分の取り過ぎというのはどういうわけだろう?

2015-11-30 19:56:52
ぴか @milkteanokabe

私の勝手な認識だけど、サプリメントとか健康食品は添加物の危険性なみに体への影響は少ないと思う #クローズアップ現代

2015-11-30 19:57:55
お依緒ちゃんメモリアル(ずっと忘れないよ☺️) @finedale3

#クロ現 塩分の摂り過ぎ?あたりまえだろ!世界中で99%以上の純度の工業用食塩を食用にしている国なんかないんだからww

2015-11-30 19:58:02
sumomojam @sumomojam

クロ現「本当にキケン?あふれる食品情報」、今週のガッテンでも哺乳類で離乳しても飲むのは人くらいだと言っていた。動物性タンパクアレルギーの人も居る。これは食べてはいけないってのを気にしすぎたら、不安だけで病むよ。寿命は食い物というファクターに影響されていない部分もある。 #nhk

2015-11-30 19:58:02
あかりsnz◆55vSA/SEE @akari_snz

米に発ガン性物質があるっていっても、日本人けっこうがんばってるじゃんね(´・ω・`) #nhk

2015-11-30 19:58:33
酋長仮免厨 @kazooooya

松永和紀さん、きっぱり!^^;  #NHK #クローズアップ現代 日本人の「健康の損失ランキング」…➡︎ 塩分のとりすぎ pic.twitter.com/IRpRX0jxnq

2015-11-30 19:59:39
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【ち】の人 @chongeman

塩分が一番危ないと。禁酒法みたいに塩分禁止にするとか。無理か.. #クローズアップ現代 #nhk

2015-11-30 19:59:52
Leafy @leafy15g

情報を振り回し振り回されことこそ一番の恐怖だということを知れ。何でも適切、適度、バランスさえを守れば怖いものはない。#nhk #クローズアップ現代

2015-11-30 20:00:08
野樹の静空(のきのしずく) @milkchoco_syrup

#クローズアップ現代 日本人は食物繊維を消化する必要から腸が長いとか。白人の日本人では考えられないような太り方をした人達、美食家大食いなんだろうなと感心するがそれなりに健康なのでしょう?神経質になりすぎると食べる楽しみが台無し。寄生虫、不潔不衛生な食べ物の類を、より避けたい。

2015-11-30 20:01:09
Ryochin @Nag11

量的リスクという概念が本当に大事。 添加物ってすごく高いので好き好んで入れてるわけじゃないんですよ。必要だから使う、それだけです。 添加物がないとメーカーはこんなに美味しく長持ちするものは作れないと知ってほしいです…。 #クロ現

2015-11-30 20:03:00
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