- takinamiyukari
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@takinamiyukari 子どもたちが幼稚園前後に育ったのでそろそろ文化を教えつつ、中身はえびはえびでもエビフライとか、適当にアレンジして好きなものを詰めるつもりです。筑前煮だけは毎年作ります(好きなので)。ただのかまぼこが年末あんなに高くなるのが辛い…!
2015-12-14 17:30:51@takinamiyukari いつもと変わらぬご飯のようすでも、それこそカレーとかを多目に作っておいても子供も旦那さんも嬉しいと思うのです。毎年のことなら、先生のお子さんには私のようにならないで欲しいので、何年かに一度でもいいのでおせちとその意味を語りながらのお正月をと思います
2015-12-14 17:31:23@takinamiyukari 今年子供が産まれ、遠い実家に年末年始の混雑時期に小さな子供を連れ回すのを躊躇い実家に帰るのを諦めました。今回その状況が初体験なので我が家はどうしようか未だに迷ってます!年越しそばだけは作ろうかなとは決めてますが。他の方のアイディア、参考になります!
2015-12-14 17:32:56@takinamiyukari 娘(5歳)膾は酸っぱいからNG、栗きんとんは甘過ぎるからNGとやかましいので基本お節は作りませんが、お餅は大好きのでホームベーカリーでお餅は作ります。ホームベーカリーで作れば、それなりに特別感も出ますし(笑)
2015-12-14 17:33:54@takinamiyukari 栗きんとんは、ゆがいてやわらかくしたサツマイモを練り上げて、砂糖と栗の甘露煮を入れるだけ!!買ったのは、もう食べられません!!!
2015-12-14 17:34:01@takinamiyukari 実家にいた頃は、具だくさんの雑煮(もちなしでも、そばでも行ける)、半ばオードブルなおせち(子供の好きなものの割合が増える)、おもちを色んな風に食べられるアイテム(きな粉、チーズ、納豆など)をたくさん用意しておいて、飽きたらカレーという感じでした
2015-12-14 17:34:06@takinamiyukari 実家は毎年(今でも)大晦日に大量に小さめのトンカツを揚げて、大量のキャベツの千切りをして三が日それを食べました!子どもがたくさん居たからかなぁ?おせちもありましたが、気合いが入ってたのはトンカツ 笑
2015-12-14 17:36:49@takinamiyukari 子がいない上に独身で実家住まいですが、炊事担当なので混ぜて下さい。正月雰囲気を楽しみたいのでお重に「御節っぽいなにか」を作ります。伊達巻→豪華な卵焼き、栗きんとん→さつまいもきんとん、煮豆→ミックスビーンズのサラダ、ete。あとはちらし寿司。
2015-12-14 17:51:27@takinamiyukari 夫婦と4歳児、今年はこれを頼みます…! 元日はブランチお雑煮、夜はすき焼き 1/2は朝お雑煮、その後は年始まわりなどでお呼ばれ 1/3は朝からカレーを仕込んで、後は適当、子供と思いきり遊ぶ予定です! pic.twitter.com/ZSsocZ7r8M
2015-12-14 17:57:21@takinamiyukari 我が家は毎年お雑煮2種です〜〜(^.^)白味噌に丸もちと里芋をいれ、鰹節をファサッとのせたお雑煮と、すまし汁に焼いたお餅のお雑煮!
2015-12-14 17:57:32@takinamiyukari 大晦日は蕎麦とオードブル的おせち的なオカズと寿司を買ってきて食べて元旦は朝に雑煮作って昨夜の残りを昼夜食べて2日からは普通の食事です。そういえば香川のはあんもちに甘い味噌汁で甘味的な雑煮で美味しかったなー
2015-12-14 19:01:22@takinamiyukari 夫婦+10カ月児なので、例年通り年越しそばとお雑煮だけは作りあとは適当に。の予定です。
2015-12-14 19:31:32@takinamiyukari 子供いないですが、三が日はずーっと雑煮&新年セットです。 さつまいも煮たり、酢ダコつけたり、黒豆買ったり毎年少しずつ違います。 雑煮の里芋は煮て冷凍しておきます。 ペット垢からすみません。 pic.twitter.com/GXOf2GG9HE
2015-12-14 20:39:54@takinamiyukari 息子3人なんで、がっつり系です。煮物とかしても、一口二口しか食べないんで、ローストビーフとか、生ハムとか、ハーブ入りソーセージとかです。普段は見向きもしない単価高い肉系のもので、お正月っぽさを醸し出しますw。
2015-12-14 21:06:16@takinamiyukari 我が家は父が関東、母が関西出身なので常にお雑煮は二種類でしたよ!ただ父用のお雑煮は食べたことがなかったので、どの様なものだったかの記憶はありませんが(^^;)
2015-12-14 18:31:48@takinamiyukari 子はおりませんが、元日は雑煮を作ってイオンで栗きんとんと伊達巻とかまぼことジョンソンヴィルソーセージと銀だこを買って食べます。2日は通販で届いてるはずの蟹と雑煮の残りを食べます。3日は昼は冷凍の肉まんを食べて初詣のついでに夜は外食すると思います。
2015-12-14 23:01:48@takinamiyukari 実家に帰りますが、もし自分がそうなら好きな料理屋さんのおせちを買います。好きなお店なので、味も保証つきです。
2015-12-14 18:24:17@takinamiyukari 子供2人です。おせちは一応子供へ教える感覚で語呂合わせ的なものを作ったり買ったりして皿に並べ、お雑煮も作ります(博多なのでブリ入)。あとはふるさと納税でちょっと豪華なイクラや牛肉やらカニやらを頂いてちょっと豪華な自炊をして年末年始の特別感を出します
2015-12-15 09:14:19