【番外編】テゲツー代表・長友さんに聞く 宮崎のグルメ ベスト５
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宮崎てげてげ通信（テゲツー）・代表の長友まさ美さんにインタビューで使用した銀座にある宮崎料理の店「車」。宮崎地鶏炭火焼料理の店で、つい箸が進みました。長友さんに本日いただいた料理ベスト5を選んでいただきました。 ＃宮崎 #地鶏 pic.twitter.com/POIVt4Ifzc
2016-04-21 17:45:18
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第5位 鶏とアボカドのわさび醤油 アボカドにとり肉が絶妙にマッチしていました。味はわさび醤油でさっぱりとして美味しかったです。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 #テゲツー #アボカド #車 pic.twitter.com/vSbQTtYrGo
2016-04-21 17:50:13
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第4位 飫肥天（おびてん） 宮崎県日南市にある「飫肥」（おび）。観光スポットして有名な飫肥天が4位に。魚のすり身に、ゴボウなどの味わいがいい酒のつまみになります。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 #テゲツー pic.twitter.com/bejo4qt47T
2016-04-21 17:51:23
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第3位 地鶏のたたき ねぎと鶏の組み合わせが絶妙でした。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 #テゲツー #宮崎グルメ pic.twitter.com/Q6f7p7XWgJ
2016-04-21 17:52:35
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第2位 チキン南蛮 宮崎といえば、この料理なしでは語れません。タルタルソースと、鶏肉の相性が抜群でした。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 #テゲツー #宮崎グルメ pic.twitter.com/zXSc8aPRcU
2016-04-21 17:53:41
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第1位 地鶏の炭火焼 酒のつまみになる料理として、おなじみ。地鶏を炭火で焼いて、香ばしさもさることながら、ピーマンがいいアクセントになっていました。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 #テゲツー #宮崎グルメ pic.twitter.com/O7SOZ7gVHH
2016-04-21 17:54:41
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2016-04-21 17:59:38
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ちなみに長友さんのお勧めの宮崎料理は… 第5位 魚（カツオやメビカリなど） メヒカリは目が大きく光っているところから、そう呼ばれる魚です。身は白身で脂が乗っている魚です。唐揚げや刺身、塩焼きなどの料理があります。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座
2016-04-21 18:01:08
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第4位 とれたての野菜 宮崎県はきゅうり、ズッキーニ、さといもの出荷額が全国で1位。ピーマンが2位の野菜王国です。「ぜひとれたての野菜を食べてみてください」（長友さん） #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #銀座 ＃テゲツー #きゅうり ＃ピーマン
2016-04-21 18:02:12
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第3位 釜揚うどん 釜でゆでた麺を熱いつゆにひたして食べる「釜揚うどん」。実はかくれうどん県の宮崎県。釜揚うどんを食べられる店はたくさんあります。店ごとに出汁が楽しめます。ちなみにテゲツーにも記事が掲載されています。（visit.miyazaki.jp/?p=19524） ＃宮崎
2016-04-21 18:02:59
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第2位 地鶏の炭火焼 上記の店「車」でも取り上げた地鶏の炭火焼がランクイン。目の前でまるごと焼いてもらえる「丸万焼鳥」、マシュマロみたいと安達祐美さんが感動したフワフワの「はに和」など、店によって地鶏の炭火焼も様々なのです。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼
2016-04-21 18:03:32
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第1位 尾崎牛 長友さん絶賛の料理が尾崎牛。尾崎牛とは宮崎牛とは一線を画し、牛肉商の尾崎宗春さんがアメリカ留学を経て、家族や友人に安心して食べてもらえるように、20年かけて育て挙げた優秀な黒毛和牛のこと。 #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼
2016-04-21 18:04:14
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（尾崎牛の続き）記者の実家も宮崎にありますが、いまだに食したことがありません。ぜひ食べてみたい。テゲツーに記事あり（visit.miyazaki.jp/?p=9140） #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼
2016-04-21 18:06:05
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宮崎にお越しの際には本場の宮崎料理をぜひ堪能してください！ #宮崎料理 #宮崎 #九州 #地鶏 #炭火焼 #尾崎牛 #釜揚うどん
2016-04-21 18:07:22