むそうべんとう 117 2016.6.6-6.11

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おはる @__oharu

おはようございます。能登豚のカツ重(白米280g、間に刻み海苔)、煮抜き、キャベツスープ煮、あらめビーフン、モバみそ、糠漬です。盛込はご飯後に1分20秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/74MGLBRFhE

2016-06-09 07:01:40
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 丸いヒレカツを半分に切ったものを3切れ盛ったのかな?ここでこのデカイメインを乱盛りするのはよろしくないと思います。整然と箸の進入路へ導いてくれるように並べましょう。あらbが粗bです。雲龍にキュイっとまとめましょう #musobento

2016-06-09 18:25:45
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。初めてのカツ重、改善します。最近トンカツがおいしいです。何とか昼食を準備できてホッとした朝でした。ありがとうございます。#musobento

2016-06-09 22:28:27
@harumaki_tuzi

自分のお弁当です。鱸ソテー(カレーパスタの味付)、しし唐揚浸、茗荷甘酢パスタ、焼玉蜀黍、小松菜炒りおかか和、玄米ご飯210g、モバ味噌、糠漬、盛込2:10です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yHVebaOD6r

2016-06-09 07:09:30
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中川善博 @musooyaji

@asshirousa 美味しそうですねぇ。このロックな味のスズキとホワイト&ピンクのパスタの優しさの対比が素晴らしいです。コーンの正々堂々さも見習いたいものです。美味そう 💯! #musobento

2016-06-09 18:27:46
@harumaki_tuzi

@musooyaji お忙しいところご指導ありがとうございます。ロックの日!カレーパスタ味は鰆でもおいしかったですが鱸にも合いました。メインがしっかり味だったので、さっぱりした添えがちょうどよかったです。 #musobento

2016-06-09 18:31:35
@konomi_0313

本日の好用弁当です。キャベツ塩茹、ハンバーグ(チーズイン)、インゲングラッセ、コーン塩茹、ニンジンラペ(松の実)、玄米159g(梅干、塩昆布)、糠漬け、モバ味噌。盛込2:48。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/oSeKwPA6Do

2016-06-09 07:21:34
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 可愛く出来ましたねぇ。気になるのは三度豆のハの字盛りです。バラバラの角度でよいのでそれぞれが右倒れに盛りましょう。ラペも暑苦しく無くて美味そうです。 #musobento

2016-06-09 18:30:51
@konomi_0313

@musooyaji ハの字盛を回避して右倒れになるように三度豆意識いたします。ラペも爽やかにできて美味しったです。玄米のお弁当いただいて本日もしっかり働けました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2016-06-09 19:29:53
麗可 @reika41

夫へのお弁当です。チキンカレー(玄米ご飯 350g、地鶏塩焼き、ズッキーニのジョン)、糠漬け、盛込ご飯含38秒、仕込カレー以外で26分、カレーはリクエストで保温容器に入れました。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/hg8qUAAjTC

2016-06-09 07:22:40
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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうですねぇ。チキンカレーですね。地鶏のローストにカレーをかけて食べるなんて、なんとおしゃれなランチなのでしょう。人が寄って来そうですね。ややマゼンタ強しです。 #musobento pic.twitter.com/sUxL2edUDE

2016-06-09 18:33:40
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麗可 @reika41

@musooyaji みて下さってありがとうございます。お昼に温かいカレーが食べられるのが嬉しいとリクエストありました。補正して下さってありがとうございます。WBをオートから設定に変更して撮影しましたが、うまく撮れませんでした。引き続き練習します。 #musobento

2016-06-09 19:06:51
みちよん @smile_michiyon

今日の私弁当です。玄米230g塩昆布自家製梅干し 地鶏トマトソース煮(バジル)ポテサラ(うすい豆)塩茹でキャベツ 別モバ味噌 糠漬け 盛込み 2:30です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/kwo2euOHee

2016-06-09 07:23:49
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中川善博 @musooyaji

@smile_michiyon 美味しそうに出来ています。 芋サラがムニュッ!ってなっていますw 可愛いのですが手前のトマト煮が心配になるのでメインより多く盛るのは避けましょう。 美味そうです。飯は大丈夫かな?やや心配。 #musobento

2016-06-09 18:38:30
みちよん @smile_michiyon

@musooyaji 中川さん こんばんは。今日もみてくださりありがとうございます。ポテサラ失礼しました。ご飯心配してくださるのではと思っておりました。少量炊きの上もっと美味しくと一工夫しチャレンジが失敗に終わりました。明日からはふうわり炊きます!#musobento

2016-06-09 18:46:09
ユーキチャン @u_ki810

おはようございます。夫へのお弁当です。生姜焼き重(玄米ご飯300g)、さつまいも蜜煮、赤ピーマンおかか炒め、おかひじきポン酢和え、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで3:46です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/m7J3gCuwAz

2016-06-09 07:23:28
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中川善博 @musooyaji

@u_ki810 美味しそうに出来ています。 この弁当箱にどう盛ってやろうかしら?と考えて決めたのが良く解ります。杉木地の茶色より豚焦げの色が薄かったり同じであったらこの計画は失敗でしたね。 ちゃんと強い目に焦げを付けてあります。美味そう。おかず手前高に注意 #musobento

2016-06-09 18:36:31
ユーキチャン @u_ki810

@musooyaji おはようございます。ご指導ありがとうございました。どう盛ってやろうかしら?という計画が失敗に終わらなくてよかったです!手前高直します。すみません。#musobento

2016-06-10 08:22:57
ユーキチャン @u_ki810

私のお弁当です。生姜焼き重(玄米ご飯200g)、さつまいも蜜煮、赤ピーマンおかか炒め、おかひじきポン酢和え、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで3:46です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vTLdkCmmeU

2016-06-09 07:24:05
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中川善博 @musooyaji

@u_ki810 美味しそうに出来ています。 斜めに豚を揃えて綺麗ですね。どうせなら右端の1切れは裏返してすべて左上がりの直線美を魅せましょう。 もっとキマります。 おかずゾーンも美しいです。美味そう  #musobento

2016-06-09 18:40:36
ユーキチャン @u_ki810

@musooyaji 裏返して直線美は思いつきませんでした!もっとキメられるように、柔軟に目の前のお料理をみます。蜜煮でほっこりしました。全部おいしかったです。お弁当講座を開催してくださってありがとうございました。#musobento

2016-06-10 08:26:21
子象 @kozou_15

私のお弁当です。 焼鮭のせ玄米ごはん160g(刻み海苔)、もろこしかき揚げ、豆苗お浸し、叩き牛蒡(酸味有)、別で糠漬とモバ味噌。 〈盛込ごはん後1分12秒〉 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/7sMG1I3Rjz

2016-06-09 07:35:27
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中川善博 @musooyaji

@kozou_15 美味しそうに出来ています。 他のおかずたちに対してコーンが大きすぎましたね。ご飯の水位と差がありすぎて違和感になっています。黄色緑ベージュで、緑ががたんと低いのは直しておきましょう。 美味そうです。 #musobento

2016-06-09 18:43:07
子象 @kozou_15

@musooyaji 診て下さってありがとうございます。コーンでしゃばりました。ごはんとの一体感、色の量配分直します。 #musobento

2016-06-09 18:54:10
夏目 @natume33

夫へのお弁当です。小松菜地浸し、鰯梅肉挟み揚げ、しいたけビーフン、木耳中華炒め、玉蜀黍、保温玄米(320)、糠漬け、モバ味噌です。盛込み2つで5分21秒。よろしくお願い致します。 #musobento p.twipple.jp/WMvyn

2016-06-09 07:36:51
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