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よく眠りたまに色々考える主婦 @toppinpararin 2016-07-13 08:53:23
今年もまた夏野菜ノイローゼの日々がやってきました。義父の菜園で夏野菜の収穫が最盛期を迎えると、トマト5〜10個、ナス5本、ピーマン10個、プチトマト30〜50個、きゅうり5〜10本が採れます。毎日。毎日です。ご近所には配り尽くしました。昨日キュウリで殴られて死ぬ夢を見ました
よく眠りたまに色々考える主婦 @toppinpararin 2016-07-13 08:55:13
私「わー豊作ですね!!でも食べきれないともったいないので、来年は植える苗の数、半分くらいでお願いします!」 義父「そうだねーわかった!」 次の年 義父「場所余っちゃうからキュウリ苗買ってきて5本植えた」 なぜなのか
よく眠りたまに色々考える主婦 @toppinpararin 2016-07-13 09:04:54
義母の実家の親戚筋(農家)のおじさんが、息子のお嫁さんが自分の家の作物を全然料理しない、泥を落としてスーパーに並んでるのと同じようにして渡してるのに喜ばない、ってボヤいてるのを聞いて、その時は折角なのにもったいないと思ったけど、今思うと多分毎日キャベツ2個とか渡してたんだろうな
よく眠りたまに色々考える主婦 @toppinpararin 2016-07-13 09:07:29
1日2日なら何とか乗り切れても、同じものが毎日大量に摂れると色々限界を迎える。レシピのレパートリーとか気力とか体力とか。農家の人はそこらへんデフォルトで育っているから毎日同じ作物を食べ続けられたりするのだろうか。どうなのだろうか。
わかる!という人、たくさんいました。
墨玉 @sumidama 2016-07-13 09:20:39
@toppinpararin 今読んでる本に「野菜のつくり方を知っていても、食べ方を知らない生産者が多い」とのお話があったよ。本来の野菜の旨味があるのに、それで調味料に頼ってしまうってことだったけど・・・・あと、いっぱい採れるから美味しいとこだけ食べてゴミに出す分も多いとか。
ぱ・っ・そ @hida373mari346 2016-07-13 09:06:46
わかる。おちのおかんも昨日わざわざ出向いて来て大量のキュウリとプチトマトと枝豆とシソやらなんやらを大量に持ってきてくれたのは有難いんだけどどう考えても独りじゃ食べきれない量で結局ダメにしちゃうやつ
橘夕月 @yugetsu1341 2016-07-13 11:53:21
RT>超絶わかる……二人しかいないのに、毎日野菜もらうとダメになるのが多くて……可能な限り使うようにしてても限界あるし、食べる量も大人二人だから量いらないしで……お義母さんはわかってて「ダメなのは外の肥料用のごみ箱に入れていいから」と言ってくれるからまだ…
ゆうなぎ @sky_walker_1173 2016-07-13 10:00:22
@toppinpararin お気持ちお察しします・・・0(:3 )〜 _('、3」 ∠ )_ pic.twitter.com/xspUH4mBOe
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ナル🌿 @naru_comico 2016-07-13 10:11:12
@toppinpararin リプ失礼します、旦那のこどものころの話ですが、毎日同じ野菜のほぼ同じ料理が一ヶ月続き、毎年特に夏は地獄だったと聞きます。 当然子どもたちも飽きますね 飽きないように調理する主婦の方々も本当に大変だと思います。 贅沢な悩みなのかも知れませんが辛いですね
しーちゃん@親ばか垢 @ymimwo_k 2016-07-13 09:30:22
@toppinpararin はじめまして!私もつい昨日、お義母さんがトマトを下さるとのことなので「息子も好きなので嬉しいです〜」と言ったところ、中サイズ10個に小サイズ30個くらい下さって悩んでます。うち2人暮らし+赤子1人やねん...いつもお野菜もらうと悪くしちゃう...。
ちゃなも @Chinamiao 2016-07-13 11:06:49
さすがにここまでではないけどわかる。とてもわかる。 義父が「玉ねぎ400株植えた!」って目をキラキラさせてた時にはもう…卒倒するかと思ったよね… twitter.com/toppinpararin/…
🌹🍌 97。 🍌🌹 @honeyflavor 2016-07-13 09:23:39
昨晩、夏野菜と枝豆がキロ単位で届きました(枝豆ほんと嬉しいけど冷凍したら味が落ちるから…つらい…) twitter.com/toppinpararin/…
山口千枝美 @chiemityanyo 2016-07-13 11:13:32
@toppinpararin わかります…。実家の父親が家庭菜園趣味でブロッコリーも沢山植えて私達が「苗植えすぎ。本数減らして…」と言ったら「皆に食べさせたくて…」と言うのでブロッコリーを食卓に出したら「俺はブロッコリーは得意じゃないんだ~」って食べないんです…orz
いっこ @ikkoi1331 2016-07-13 10:26:25
すごく分かる。うちはプラス近所からも貰う。食べ頃を過ぎたものが沢山。私は、太いキュウリを食べると咳が出るから食べないぞ。 twitter.com/toppinpararin/…
はるか @haruka13mlog 2016-07-13 11:23:44
ナスはもうすぐ。もうすぐ終わる…そして入れ替わりでシシトウがはじまる…ううう。
山田かに蔵(プログレッシブ育児) @uzayome_burning 2016-07-13 09:34:02
@toppinpararin 初めまして。農家はね、あんがい野菜を食べないんです。義両親が農業を営んでる家に嫁に入りましたが、野菜は料理してもあまり手をつけないんですね。力仕事なので肉無双です。
ちよ @chonlalala 2016-07-13 09:34:19
@toppinpararin すごくよくわかります。我が家の祖母(90歳)はそれらの野菜に加え、ゴーヤー、キンコウウリ等のアレンジしにくいものを大量に作り、毎年お決まりの一言「おめぇらは作ってもいっこも食べねぇ!」。そ、そんな…無理やり作らせてるみたいに〜〜…食べてるし(*_*)
ちょこちっぷ @akkayyar 2016-07-13 09:00:12
何も知らない私はめっちゃ羨ましいけどたぶんほんまに嫌になるんやろうな…と思った RT
どんなレシピで消費する?
あずさゆみ @azure69v 2016-07-13 10:23:16
食べる方もうんざりなんだから、毎日料理してる母はもっとうんざりだよね……血眼でクックパッド見るもんな
偽@7/1SQオンリー西1ホール コ03b @niseusa 2016-07-13 08:56:37
似たような状況だし毎年のことなので今年も冷蔵庫の容量と格闘する日ですがキュウリがね、キュウリがね……。 トマトは最悪ケチャップに、ピーマンは何やらよさ気なレシピみつけたけど、きゅうりがね……。メイン同じレシピ一ヶ月禁止って自分に課してなきゃ余裕かもしれないけどきゅうりがね……。
偽@7/1SQオンリー西1ホール コ03b @niseusa 2016-07-13 08:56:57
しかしキュウリはある日突然終りを迎える
柚ノ木 @yznk 2016-07-13 09:37:26
まあミニトマトは凄く甘くて美味しいし野菜嫌いな息子も喜んで食べるから、どうにも消費できなくなったらまたトマトソース作るか…
ツクミ☺︎︎ @rindou_blue 2016-07-13 09:14:12
@toppinpararin 主婦さんはじめまして。ノイローゼの一助になれば、という感じの情報でこちらの無限ピーマンとかかなりピーマン消費出来ると思います。あとキュウリナスは山形だしにするとたくさん食べられるし自作は珍しがられます。 pic.twitter.com/GvC8JGGsmT
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コメント

うろん @uraonmaru 2016-07-13 16:09:06
TOKIOの番組でもただでバンバンくれるのはそんなに食えないからだろ
Chariot@誤タップガチ勢 @BLACK_RX_24 2016-07-13 16:19:57
きゅうりは料理しないな・・・適当に切って味噌付けて食う
公然秘密結社社員 @higrik 2016-07-13 16:53:16
きゅうりはシソと一緒に刻んで刺身のつまにしたり、漬物にしたりしています。また、煮物にしたりしています。
金魚 @gingyoz 2016-07-13 17:19:53
腐る前に食べてしまおうと毎日のように夏野菜料理三昧だったら、なぜか夏野菜が大好物だと思い込まれて次の年は収穫が倍量になった悲しい思い出 「来年は植える苗を減らそうね」っていう会話したじゃん…
scribe @scribe_is_here 2016-07-13 17:33:21
おみまいするぞー!!
nekosencho @Neko_Sencho 2016-07-13 17:46:12
田舎にいるときは山のように食ったなあ。
kartis56 @kartis56 2016-07-13 21:28:55
きゅうりは軽く炒めても美味いし、みそ汁にしても良い。水分多くて味が薄いから、味がはっきりしたもので補うしか
ゆうき @F001Yuki 2016-07-13 22:09:46
きゅうりで漬け物作らんの……?
バレルロール @zoahunter 2016-07-13 22:21:38
割り箸をぶっ刺して、浅漬けにして夜店などで売るのはどうだろ。 昨年、食中毒騒ぎおこしてたから、カラシと酢を多めにしてキンキンに冷やしておくの。 球場では必ず買うんだけどなあ。
ぱたゆみ@おばちゃんべろんべろん @papanda_san 2016-07-13 22:52:15
きゅうりは適当に切ってジップロックに豆板醤と胡麻油醤油入れてもみこんだり、レタスがわりにスライサーで薄切りにして冷しゃぶに使ったり。 でも、夏後半にはぱたっとまわってこなくなるきゅうり。
なの。 @nano28529 2016-07-14 08:43:19
大変そうだなぁとは思うのです。思うのですが…私にもお野菜ください!( ✧Д✧) カッ!! スーパーの野菜高いよおおおお…
Daiji @Daiji75 2016-07-14 09:33:00
保存食へ加工するまでが農家です。
さつら @saturaadmlral 2016-07-14 09:58:48
これ見映えが良いのしか買わない弊害でもあるよね、自家栽培は自己責任だけど
しましまおに @simasimaoni 2016-07-14 13:46:14
安くてもいいから売りたい人と、家庭菜園でもいいから買いたい人をうまく繋げられたらなあ
夏越丸@ねんくり引き取り先募集 @nagoshimaru 2016-07-14 14:51:58
トマト・枝豆あたりはペーストにして冷凍が思いつくけどきゅうりはどうしたらいいの
宇治金時 @uzikin 2016-07-14 20:26:16
きゅうりは沢山の生姜とニンニクで炒めてお塩で味付けするとおいしいです。お好みでお酢や醤油も加えてみてください
将軍 @syougun 2016-07-14 21:22:15
胡瓜2本につき塩麹(自家製)小さじ1でビニール入れて揉みこんでニ、三日冷蔵庫。取り出して薄切りにして水気絞ってポテトサラダの具に。市販の塩麹だともう少し量多め。塩麹と一緒にざら目や豆板醤まぜて二日後に上ビニールの上から適当に叩いて割って食べるもよし。あと胡瓜を縦に切って中央をスプーンでこそいで種抜きオリーブと叩いたアンチョビ、ニンニク粗みじんと一緒にオリーブオイルでいためる。材料比は適当。酒のつまみになる。漫画で知ったレシピ。
neologcutter @neologcut_er 2016-07-15 00:07:56
ナスやキュウリは漬物、トマトはケチャップ、ピーマンは炒め物にするという手があるのであまり問題ない。問題は青ジソ。調子に乗るとまずウザがられる(しかも結構殖えるのよね)。
ぷー @Besessenheit916 2016-07-15 17:32:52
拝み倒してお裾分けしてもらいたいくらいに羨ましい。
@niseusa 2016-07-15 17:43:28
冷蔵庫にある32本のキュウリ何とかしたいです。 なお明日また10~20本追加される予定です。追加分くらいは誰かに押し付けたい。
masano_yutaka @masano_yutaka 2016-07-15 17:51:16
コメント欄で意識高い系が「これくらいの野菜、ちゃんと料理すれば美味しいのに」みたいなクソリプが付きやすいのに、ちゃんと「送られた量を家庭レベルでそれなりに消費して献立の被りもない」ように運用されてて流石。
まっきぃ@夏はやっぱりスイカバー @mackeystalk 2016-07-15 17:58:45
きゅうりのお漬物大好きだけどお腹に入れるのには限度があるよね…
イズミ @sokonan 2016-07-15 18:21:38
きゅうりって火を通してもかさが減らないのが参るんだよね。皮むいてすりおろして大根おろし的に使うと結構消費できる。
蜜子J('ー`)し@CDJ7/28昼夜参戦♡ @mori325 2016-07-15 22:57:20
きゅうりは、マヨネーズと名古屋の『つけてみそかけてみそ』みたいな田楽用っぽい甘味噌を一緒にかけてポリポリかじるだけでおいしいよ。きゅうりの量多いのに調理するのも面倒だよね。うちはいつもこれだわ。
巳堂鷺之丞 @saginojoh 2016-07-17 22:13:51
きゅうり、細切りハム、錦糸卵と合わせて麺のない冷やし中華状態にして味ポンとごま油、お好みでラー油とか垂らして食べるとわりと量が稼げます。が、同じ味が3日続くのが割と普通だったからなぁ、うち。
レンチ @renncheruto 2016-07-17 22:48:29
キュウリかぁ…大人3~4人程度でまっとうに消費しようと思ったら、週15本が限度かねぇ…(保存食化(糠漬け)して長期間かけて食べるルート行きか、酢の物・もろきゅう・塩だれ和え連打か…
深井龍一郎 @rfukai 2016-07-18 02:42:15
うちでは埼玉北部から群馬南部のレシピであるそうめんのゴマだれ(魚が入らない冷汁に近いレシピ)に、塩もみしたキュウリを割と大量に入れる。味噌つけてかじるのに飽きたら、マヨに醤油垂らしたのをつけてかじっても美味しいよね。
ゴミ箱 @tlash_can 2018-05-18 23:49:51
キュウリをすり下ろすorミキサーにかけたものにゴマ味噌みょうが足して麺つゆで割ってそうめん食べると美味しいよ
黒羽*セオノ@ガチマモチベがこい @Rinforzando_960 2018-05-19 08:03:57
一回トマト山盛りで使って水無しカレー作ってみたさはある……
あごにー @Agony_01 2018-06-18 16:34:09
独身で家庭菜園やるとナスとかキュウリは一株でも食いきれないぞ・・・シソは雑草扱いになるぞ・・・
ざおーが @zaooga 2018-06-18 20:59:22
昨年同じ目にあったので今年はデイルも植えてピクルスにする予定です、キュウリ小さいうちに採れば量も少なくなるしね。
水割 @rentomiz 2018-06-19 02:02:40
neologcut_er しそはオリーブオイルに塩コショウ、松の実(か適当なナッツ類)とニンニクいれてフードプロセッサーにかけてジェノベーゼソースにすると大量消費できます。冷蔵一週間冷凍なら一月は余裕で持ちます。
おつめ🍎一人目妊活 @rieri_m 25日前
トマトはパスタソースやシチューっぽいソースにして冷凍、茄子は火入れるとしぼむ、玉ねぎは日持ちするのと、インドカレー作ると一気に6個くらい消えるからなんとかなるんだけどキュウリ…ピーマン…冷凍もできない……
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