うちもこうなって来たので昨夜からラタトゥイユが始まりました。つまり全部切って鍋に入れてコンソメを入れて炊くやつ、です。美味しいけど、これが8月中頃まで頻繁にやってくる事になります。
2016-07-13 10:25:35夏野菜ノイローゼ…収穫量すごい…毎日この量が届くなら、なすときゅうりでだし作って毎日食べたい…。 きゅうりはにんにく炒めとかもやし炒めとか結構すき。多分、ゴーヤの代わりにきゅうりチャンプルもイケルと思うの…。
2016-07-13 09:39:28めっちゃ笑ったwうちも義母さんが先週お野菜送ってきてくれて、中身見たら大量のナスと大量の玉ねぎで、ナスは足がめっちゃ早いからすぐに全部よごし(たぶん北陸の郷土料理)にしてダウさんと息子がいっぱい食べました。ナスもうないですo(`・ω´・+o) ドヤ
2016-07-13 10:25:35@toppinpararin 親が農家です(^。^)わが家ではほぼ毎日、トマト・キュウリなら切っただけでそのまま食べます。たまにマヨネーズやドレッシングをかけますが、レパートリーはさほどなくご飯や味噌汁が毎日食卓に出てくるのと同じ感覚です。
2016-07-13 09:34:42@toppinpararin ナスピーマン玉ねぎ、ウインナー(もしくは肉類)を一口大に切り炒めたらプチトマトを投入します。甘味噌を乗っけて大量のとろけるチーズを投下!蓋を閉めてチーズが溶けたら最高のおかずが出来ますよ!レンチンじゃがいもやキャベツや季節野菜入れても美味しいです。
2016-07-13 09:46:13@yuina_h 簡単なものならコンソメで煮ちゃってオニオンスープとか、あとは豚肉の生姜焼きや牛丼に玉ねぎマシマシで打ち込むぐらいでしょうか…w
2016-07-13 10:34:14うちも義祖父母がこんな感じ ナスは好きやからよし トマトもトマトソースにすれば食べれるからよし ピーマンもいろいろ使えるからよし しかしきゅうり、収穫遅すぎで瓜なみの大きさに…なぜもっと早く収穫しないのか育ちすぎたきゅうりは遠慮する twitter.com/toppinpararin/…
2016-07-13 11:15:53今年もまた夏野菜ノイローゼの日々がやってきました。義父の菜園で夏野菜の収穫が最盛期を迎えると、トマト5〜10個、ナス5本、ピーマン10個、プチトマト30〜50個、きゅうり5〜10本が採れます。毎日。毎日です。ご近所には配り尽くしました。昨日キュウリで殴られて死ぬ夢を見ました
2016-07-13 08:53:23@toppinpararin 実家では毎日飽きるほど食べてました。祖母は糠漬け。ナスはグリルで焼きナス、トマトはケチャップに、ピーマンは無限ピーマンが美味しかったです。胡瓜トマトでマリネ。揚浸しは手間の割に瞬殺。あとはとりあえず全部カレーに入れたり。他にもオクラズッキーニしし唐…
2016-07-13 10:05:02食べる以外の選択肢も。
トマトはすぐなくなって、ナスはめんつゆとなんかを絡めたものでさっぱり食べられるからなくなって、キュウリはカメにあげて、ゴーヤだけはどうしても捌けなかったから「ご自由にお持ちください」の札といっしょに玄関に置いてた
2016-07-13 09:18:47@toppinpararin 親戚が農家や家庭菜園持ちですが彼らは食べきれないので一番美味しいとこだけ食べてあとは肥やしにしてしまうか自分が作ってない作物を栽培してる人と交換したり近所に配ったり綺麗なとこだけ集めて農家でないお宅へのお中元や暑中見舞などの贈り物にしますよ。
2016-07-13 10:21:50