内赤RS 💉PPMPP(漂流中 @uchiakars
19年落ちの国産車にゆる~く乗りつづけています。今年の目標はチャリで・・・・・・300km走りたいな、と低く言ってみるテストw
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「ベジセーフで鶏肉を洗う」公式動画に物議「生肉は洗うな」「衛生管理の講習受けてきたほうがいい」
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料理が苦手な自分が市販のたこ焼き粉で分量通り作ったら地獄みたいな代物ができた→たこ焼きマスターからコツが集まる
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ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です
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”終わり”の大学生が高校生にチャーハンの作り方を教えてもらったら予想の1000倍ボンクラだった話〜温度確認で熱した油..
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”誰が調理しても簡単に”と書いてあるギョウザなのに失敗してしまう→味の素の研究によると原因は「企業の想定よりずっと使..
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「今からアホの量のプリン作ります」母の誕生日のお祝いに卵3パックを使った巨大プリンが話題に→あまりの大きさに「脳がバ..
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餃子の皮を製造すると、一回の作業で残皮が3.6キロも発生する→頭いい解決方法が出てきた「革命やん」
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新しくできたお店、看板が作りかけなのか衝撃的な字面だ…と思いきや本当にこの名前で、しかも有名な会社が手掛けるお店だった
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生ラーメンを茹でる時、ネチョネチョするのが嫌だったがうどんの民のアドバイス通りに茹でたらしっかり締まった
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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人..
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北欧のキャベツは日本のものとは違いめちゃくちゃ硬いらしい「工具が要る硬さ」「千切りにしたら歯ぐきから血が出る」
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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「羽根つき餃子できた!!」→「フライパンに銀河を作るな」「天目茶碗?」「冷えピタに見える」
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うどんのカップ麺をレンジを使ってひと工夫するだけでまるで”お店で出てくる稲庭うどん”みたいな食感になる「お湯入れただ..
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京都にある天ぷら屋、皇室くらいしか頼めない値段のメニューがあって目玉飛び出る「金塊でてくるんか?」
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ステーキを調理するための最適なレシピを熱伝導シミュレーションしたら完全に別な料理になってしまうという話
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「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい!」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話
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ポムの樹はお洒落で可愛い女性向けみたいな顔してるが、冷静に考えたら「すた丼」や「ラーメン二郎」と同ジャンルだと思う
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帰省した一人暮らし次男から「料理酒とみりんがなくなったから買い物一緒に行って欲しい」理解するのに少し時間かかった
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ドイツでは日本の刺身と同じくらいの情熱で生の豚肉を食べる文化がある「刺身を禁忌する気持ちが分かった」
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「すき屋で出される”これ”がいまだに水なのか薄い麦茶なのかわからない」→すき屋に直接問い合わせた人まで現れる
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インド人に「ナンが大きいと日本人が写真撮って大騒ぎして面白いからちょっとずつ大きくしてったでしょ?」と聞いたら潔い答..
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冷凍チャーハンをチンした息子『何これ?めっちゃ減るじゃん!』→こういう体験をしないとピンと来ないよね「いつもは母ちゃ..
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調理用品の公式さんが絶対に止めてほしい “ホーロー製ケトル” や “玉子焼き器” の使い方がこちら「えっ普通にやってた」
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砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険
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