研修医時代の飲み会で鶏刺の店を予約→会場で内視鏡センター長が激怒して、お通夜のように鶏雑炊だけ食べて帰った話 (3ページ目)

ジビエ精肉の仕事してるけど｢絶対生で食うな｣って言ってます寄生虫問題もあるし、肝炎なんかにかかっている場合もある（判別が困難）ので駄目ですそんなの販売するなよって言おう物なら、世の中の肉の99％以上は販売禁止になりますからご了承 twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-26 15:53:29

トクロンティヌス @tokurontinus

親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる

2021-12-24 20:09:37

白き魔女ゲルド @siromazyo1

@wormanago ジビエの精肉仕事してるけど、必ず加熱してくださいって言ってますねカンピロもですが、肝炎に感染してたらそのせいで人間も肝炎とかなったりしますからね鮮度がいいからなんてアテにしちゃ駄目ですねー

2021-12-26 16:00:19

骨オヤジ @honeoyaji

虫食い芸人佐々木孫悟空さんの鹿猟動画で肝臓を水に浸しながらスライスしたら寄生虫がものすごい量出てきたのを思い出した。野生四つ足の生食はダメよ… twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-27 06:25:41

ざりがに @aoi_zarigani

ジビエの生食はE型肝炎のイメージが強いけど、肺がやられるなら肺吸虫に感染したのかな？ウエステルマン肺吸虫や宮崎肺吸虫はサワガニの生食が有名だけど、確かイノシシの生食でも感染したはず・・・医動物学は結構好きだったから寄生虫関連は結構勉強したんだよな国試にはほとんど出ないけど😅 twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-26 18:05:54

路地裏の王様 @TateniUmerarerU

猪は沢蟹を食べるから、ジストマ居るのよ・・・我も自己責任で食うから、生肉の旨さは否定せんただ、良く解ってない人を騙す様なのは、アカンと思う。 twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-26 11:07:57

yuichi_su_Leclerc @yuichi_su

何年も前、熊が獲れていいとこ持ってきたってローストビーフを食べた。そりゃもう美味くてオレが一番食べた😂 数日後、顔面麻痺になって苦しみました。因果関係は、、、わかりません🤣 twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-27 15:18:54

きょん @nkbr29kyon03

私は鹿肉で同じことされたなぁ一緒に食べたメンバー8人の内6人が下痢や悪寒、頭痛に襲われてた運良く私は無傷だったけど… twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-25 23:55:19

ほーてん @horten410

肺の病気ってなんだろと思って調べたら肺吸虫症だった国立感染症研究所からレポートでてた生食ジビエのメインはHEVだと思ってたが、やっぱ色々なヤツの宿主になってるんじゃ喃…こわや… niid.go.jp/niid/ja/route/… twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-26 00:04:54

松ト麦｜井上こん @koninoue

某有名焼肉店が常連だけを招く会員制焼肉の会へ何も知らん連れとして参加したとき「これは今朝私が北海道で撃ってきた鹿で…」と出された生キンタマーニで（当時20歳そこそこでその辺の知識皆無だった）死ぬ思いをしたけど、後日参加者らに聴取したら「まあよくある」と恍惚の表情だったのを思い出した twitter.com/tokurontinus/s…

2021-12-26 00:23:39