日本住のネパール人「店のカレーが故郷で食ったどのカレーより美味い。日本の規制に合わせて清潔にしてるからか、単に食材や水が美味いのか」
- HellwayPatrol
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あ~あ~ 顔見知り程度の人もハブにイングランド?ウェールズ?の人を連れて行ったらフィッシュアンドチップスのうまさにブチ切れたとか… twitter.com/maboroshiitake…
2022-02-13 09:35:18あとイギリス人をHubに連れ込んだら「ハギスが婆ちゃんの裏庭で取れた奴じゃねえ、なんだこのうめえマッシュポテトにミートソース乗せて上手く焼いたうめえメシは!」ってブチギレてたな。
2022-02-12 19:10:00@Saikoroid @oitadyna これは間違いない。英国(といってもポーツマスやロンドンの一部だが)から帰国直後のこと。新橋のアイリッシュパブで食べたフィッシュ&チップスは、大袈裟に言うと「ご馳走」に思えたほど美味かったもの。
2022-02-13 15:48:33@Mae_Yotaro 私は英仏海峡トンネルの英国側の入り口あたりからの帰りでしたが同じような感想を抱きました……
2022-02-13 15:53:36@oitadyna 少なくとも中華はそうでしたね。本場の中華は日本には無い謎の濃さがありましたから。一応美味しかったのは確かですけど。
2022-02-13 17:20:12@maboroshiitake @cpy65523 これはツアーで行く香港料理が典型です 日本のツアーで香港行って 香港のレストランつれていかれ おいしいおいしい これは日本で働いたことある日本中国料理つくれるひとが作った料理 ツアー客が美味しくなかったと出るとホテルは次に日本の旅行会社から指名取り消されるので ガチ中華出しません
2022-02-13 18:21:21@oitadyna わかりやすい話としては、非東アジア方面(中国文化圏の外)だと「副菜は主食と一緒に食べる」という飯の手順じゃないから「日本食はやたらしょっぱい」「塩の味しかしねえ」という文句があった。
2022-02-12 18:55:33@borisbadenov85 ペリメニだっけ? 中国嫁日記でも「なんで餃子を食べながらご飯を!?」って話題出てたなぁ
2022-02-12 19:22:59むかしイタリアに行ったとき、ローマとフィレンツェとベネチアとミラノに行ったけど、入ったレストランやトラットリアで美味しいと思ったのは1件だけだった、そこもイタリア料理だけど経営者は日本人だった、高級店だと違うのかもしれないけど、日本人とは味の好みが違うんだろうと思った twitter.com/oitadyna/statu…
2022-02-13 15:20:20「日本の飲食店は日本人の味覚に調整して料理を出すので、日本人にとっては本場のカレーやイタリアンより日本の飲食店の方が美味しい」って話、マジなんかな
2022-02-12 18:47:33他国の料理で現地の方が口に合った派
@oitadyna 中国だと都市部の飯より田舎の現地の人のご飯のが美味かったです。普通に美味しかった。
2022-02-12 19:23:55@oitadyna @fgorangetsu 割込失礼します。 元々広い国だけに、食文化も「南飯北麺」と気候や地形により大きな差異がある様です。 詳しくは石毛直道著『鉄の胃袋中国漫遊(平凡社)』等を参照なさってください。紀行文としても面白い作品です。
2022-02-13 17:06:04現地のロシア料理はмумуでしか食べた事ないから比較できないけど、食べたもので不味い料理なかったよ。 全部美味しかった。 twitter.com/oitadyna/statu…
2022-02-13 18:50:59カルボナーラはローマで食べたやつが至高だったので、ほとんどの日本人が外国の本場料理に慣れてなかった&バジルをシソで代用せざるを得なかった時代ならまだそういえたかもしれないけど、今はそこまで言いきれなくなってるのでは🤔 twitter.com/oitadyna/statu…
2022-02-13 18:34:07当たりを引けるか問題も無論ありそう
@oitadyna @kurana_e パスタとピザをイタリアで食べてこんなものかと思いました。(ワイン、ドライソーセージ、チーズはあちらが美味しい)
2022-02-13 15:57:06イギリスイタリアフランスベトナム台湾香港行った限りだけど、 日本…コスパがいいし、ダメ店引く確率が低いけど、本当に美味しいグルメな店はめたくそ高い 欧州…コスパ悪いしダメ店も多いけど、たまに奇跡のように美味しい店がある、値段は関係ない アジア…合う合わないが激しいけどハマるとすごい twitter.com/oitadyna/statu…
2022-02-13 17:43:11って感じだった。 人生でいちばん美味しかった生牡蠣はフランスはカンヌのやつだし(厚岸産より美味しかった)、イタリアはボローニャのラザニアを超えるイタリアンにいまだ出会えてはいないし、ベトナムはホーチミンのフォーは最高だった。でも平均点は明らかに日本が高い。手が込んだ飯も日本が多い。
2022-02-13 17:45:20