Yastd @Yastd
三食昼寝付きの自営業者、だったはずが…
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リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
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外出自粛で自炊が捗るが、使い切れない調味料・食材がたくさん…→おせっかい料理人さんの #教えて消費レシピ が参考になる
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「勉強の仕方」……1)まずはメモ。2)授業が終わったら、ポイントを整理。3)構成を考えてからアウトプット。
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