べこべこ @becobecom
🏔山小屋を育てている
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超適当に作れる『豆腐とツナのナゲット』の雑レシピが好評→さっそく作った人々「カリカリなのにすごいフワフワ!」
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アルコール飛ばした白ワインでニンニクを柔らかくなるまで煮ています
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自作タンドール窯ができるまで(完結)
編集部イチオシマンションでどうしても焼きたてのナンが食べたい!という思いからタンドール窯を制作する記録です。(編集部)
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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