カッツー @izakaya_el_bo
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"鍋底から1cmの熱湯で茹で卵ができる!"の映像に「それは1cmじゃねえええ!!」定規と物差しの違い啓発へ
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イギリス人には「炒める/揚げる」の区別がつかないし日本人には「煮/燉/煲/滷/封/燴/燙」の区別がつかない…言語に表..
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料理の鉄人の道場六三郎さんが家庭料理を作るとき、お姉さんにめっちゃ指導されてた「お店の料理とは別物」
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毎年お正月に義母が焼いてくれためちゃうまパウンドケーキがなぜか今年は出てこなかった…「最後の1枚がそちらです」
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おでんが脱走してた「練り物は膨らむから…」「落し蓋すらも吹っ飛ぶもんな…」
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息子に誕生日の料理は何がいいかと聞いたら『豪華なサンドイッチかな…』というので“母の本気サンド”を作ってみた「すごい..
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「俺の台風コロッケの技術の進歩でも見て」まさかのガチ造形に思わず笑う。「どうやって作ってるの」の声も
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白砂糖や添加物は悪とマルチっぽい人に言われたが、心の中の土井善晴先生が「適当でええんですわ」ってずっと言ってくれて助..
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お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる
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