たこ之荘たこ焼き研究所 @takonoso

たこ焼き屋の食べ歩きから尼崎市武庫之荘に２０１０年１２月出店。店名が示すとおり日々たこ焼きの研究、改良に精を出す。「美味しさ」と「楽しさ」を追求している。一年目＝おいしいたこ焼き開発、二年目＝日本中にたこ焼きをお届けする（通販）、三年目＝外国でたこ焼き屋をする、がゴール