阿蘇・人吉・熊本の旅(2016/9/17～9/19)
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2016/9/17
熊本空港
通潤酒造
風音
@ka_za_mya
ふふふ。目的地、その1。 お判りいただけるだろうか♪ヽ(´▽｀)/ #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/NgGTYjrTog
2016-09-17 22:38:28
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風音
@ka_za_mya
通潤酒造さんに行きましたよ！ ほたるまるー！ 緑だった玉も、とっても良い色に染まりました！ #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/OKojQG4z1X
2016-09-17 22:40:45
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風音
@ka_za_mya
通潤酒造さん、蔵見学をさせていただきました！！ 桜田門外変の時期に作られた蔵～！ 漆喰に描かれたふくろうと、山頭火の俳句がとっても素敵。(*´ω｀*) #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/Fn2SRRTwQC
2016-09-17 22:44:05
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風音
@ka_za_mya
この立派な真っ直ぐな太い梁。 『なんの木だと思います？』 との質問！全く当たりませんでした(笑) まさかの木材！密度が凄くって、叩くとめっちゃ固い！！ 3枚目の写真で表皮と内皮の密度の違いにご注目！ #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/CWfWjQ8p8E
2016-09-17 22:48:06
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風音
@ka_za_mya
素晴らしい歴史ある通潤酒造さんの蔵。 今回の震災含め、四度の震災に耐え、残っているのですが、爪痕も深く。 行政の判定では【全壊】に該当するとのことだそうです。 →続く #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/oCS49STCBd
2016-09-17 22:52:44
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風音
@ka_za_mya
通潤さんの蔵は、木材自体は大丈夫なのですが、屋根が木材の上に土をのせ固め、その上に瓦が乗っていた為、いまだに土が上から降ってくる(1枚目)こと、漆喰が落ちてしまったため、来月から解体が始まるそうです #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/vj6RvZfHdu
2016-09-17 22:58:31
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風音
@ka_za_mya
工程は、漆喰をすべて落とし、屋根も一度すべて落とす、とのこと。 その上で、使える木材を残す方向とのことです。 なので！西郷どんも来た蔵の！当時の木材と土壁の組み合わせで当時のままの風景が見れるのは今月一杯！です！！是非行ってみてね！ pic.twitter.com/0lkS6NGqdB
2016-09-17 23:04:53
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風音
@ka_za_mya
ちなみに、こちらは、ブレンドルーム。 お酒を作っているところではないのです。 さきほどの桜田門外の変の蔵よりもまだもう少し古い、通潤さんの蔵の中では最も古い蔵になります。 木材との組み合わせが見れるのは今月一杯！！です！！ pic.twitter.com/x6ufkE1hqL
2016-09-17 23:13:40
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風音
@ka_za_mya
さて、こちらは、三階建ての昭和のころに出来た蔵。 お酒を作っているのはこちらの蔵。 日本酒は冬に作るものなので、今時期はまだ作ってません。デスヨネー( ・∇・) #阿蘇熊本人吉0917 pic.twitter.com/Bow7if9tm3
2016-09-17 23:18:49
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風音
@ka_za_mya
タンクの上のモーターは、泡消しモーター。酵母菌が米を食べて出す炭酸ガスの泡消し用。昔はなんと、その泡消しも手作業。 むかーしむかしは、一番下っぱくんがやらされたらしい。 技術の進歩って、素晴らしいですね……！！と、盛り上がる(笑) pic.twitter.com/4LB8yD9Qlw
2016-09-17 23:24:02
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