【音食紀行】【トークイベント】音食紀行:歴史再現料理の魅力

音食紀行 @onshokukiko

@suzukurayuzu 本イベントにご興味いただきましてありがとうございます。エンマー小麦売っています。今回はビール酵母にて作ってみました。どうぞよろしくお願いいたします。

くら @suzukurayuzu

@onshokukiko 古代文明等好きなので古代の人々が食べていた物を再現し食すと言うのはとてもロマンを感じます！

音食紀行 @onshokukiko

@suzukurayuzu ありがとうございます。今回はトークイベントでしたので、古代メソポタミア風パン、ハーブ浸けワインなどを提供しましたが料理会はフルコースで歴史再現料理を出します。ご興味ございましたらイベントに。来年レシピ本の出版も予定してますのでよろしくお願いします。

音食紀行 @onshokukiko

@tatsuchaba 水曜のトークイベントにご参加いただき、ありがとうございます！過去現在未来を語りながら、料理もお出しできました。また、次回以降の歴史再現料理会にご参加できれば是非に。どうぞよろしくお願いいたします。

茶柱たつこ @tatsuchaba

ブログ更新しました：音食紀行さんのトークイベントに行ってきた #音食紀行 blog.goo.ne.jp/goo2006chabash…