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メロン
@maaaimaii01
自分用です。玄米ご飯200g（間に海苔）、大根甘酢、メカジキ塩焼、にぬき（ハーブソルト）、小松菜お浸し、糠漬、盛込みご飯後3分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ERbNgaW2hM
2017-01-06 06:42:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@maaaimaii01 今朝はすこし圧を欠けすぎて水が逃げましたね。メカジキと大根が形状かぶりです。どちらかの切り方を変更して相似を消しましょう。うまそうです #musobento
2017-01-06 09:35:32
メロン
@maaaimaii01
@musooyaji ご指導ありがとうございます。炊飯のご指摘、まさにその通りだったので驚きました！最初に圧をかけすぎてしまい蒸気が逃げていく量が多かったので直します。 大根が大きかったと思いましたが形状かぶりには気が付きませんでした。切り方考えます。 #musobento
2017-01-06 18:15:00
朝
@asasaka425
夫用お弁当です。鴨治部煮重（玄米御飯300g 炒め九条ネギ 粉山椒）にぬき（塩）ひじき豆 叩き牛蒡（酸あり）モバ味噌 糠漬け 盛込み全部で2分55秒です。本年もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/SDBhEhndKq
2017-01-06 06:47:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 盛り付けも上手にできています。微粉末も大豆に着いていないし美しいですね。 すこーし夕焼け画像なのが残念です。 でもうまそう #musobento
2017-01-06 09:37:44
朝
@asasaka425
@musooyaji 盛り付け出来て良かったです。最近ひじき豆にハマってます。室内撮影での夕焼け画像は今後の課題です。本日も御指導ありがとうございました。来週は木曜日より宜しくお願い致します。 #musobento
2017-01-06 12:28:43
おはる
@__oharu
おはようございます。塩鯖黒酢餡、法蓮草菊花和え、棒湯葉炊いたん、玄米２２２gにとろろ昆布、モバみそ、糠漬です。盛込はご飯後に２分丁度です。絞りきれずピント申し訳ありません。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/YgTjbYGVNx
2017-01-06 06:47:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 案の定、絞りを絞ってと指導したら画像が暗くなってしまいましたね。 調整が根本的に間違っていますねぇ。うーむ。あ、カメラは故障していないと思いますよｗ ご飯も美味しく炊けています。 #musobento
2017-01-06 09:39:19
きりん
@kirin_k16
夫へのお弁当です。地鶏バーグ、出汁巻、金平、大根甘酢、茹でキャベツ、玄米ご飯320g、モバ味噌(海藻)、糠漬、盛込み2:33です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Qw9zZXwcdf
2017-01-06 07:09:03
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kirin_k16 美味しそうに出来ています。 金平とだし巻きが要練習ですね。 それが美しければ百点に到達します。 盛り付けはとても正しいです。 うまそう #musobento
2017-01-06 09:40:58
きりん
@kirin_k16
@musooyaji 金平、出汁巻ともに練習します。盛り付け今日はとても気を付けたので正しいとお言葉いただき嬉しいです。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2017-01-06 10:42:05
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
夫のお弁当です。デミかつ重(茹グリーンボール、玄米ご飯320g)、ポテトサラダ(玉葱、GO)、きのこバター醤油炒、紅芯大根・桜大根甘酢漬、糠漬、モバ味噌、盛込ご飯以外2:30です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/EIVv5Ro0Yc
2017-01-06 07:26:57
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 表ソースに色気をだして来ましたねぇ。 とっても美味しそうです。堅苦しくなく、清潔感も高く、毒消しも考えられていて素晴らしい。 うまそうです 💯！ #musobento
2017-01-06 09:42:40
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
@musooyaji ありがとうございます！前回作った時に表ソースで、というご指導をいただき、おまとめの写真から学ばせていただきました。とっても美味しそう、うれしいです。 #musobento
2017-01-06 09:59:27
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 裏ソースは食べた時に舌でまず味を感じますが、表ソースの場合はまず上顎から鼻腔に香りが通り抜けるので鼻で食べるところから始まります。 ですから味をこだわったソースと香りにこだわったソースで使い分けるのです。 #musobento
2017-01-06 10:02:07
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa レベルの高い人にはレベルの高い指導をします ええでしょ？ #musobento
2017-01-06 10:10:24
麻莉
@mari3_4
おはようございます。自分用お弁当です。鮭弁（ご飯250ｇ）、里芋煮（振柚子）、キャベツ昆布和え、大根甘酢漬け、モバ味噌と糠漬です。盛込1：35でした。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/uAKck8dOht
2017-01-06 07:40:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mari3_4 あれれれ？ ベランダで一度撮ってくださいと言うたのに、ナイショで押し入れでHなことしている画像のように暗くなってしまいましたね。ｗ うーん、やっぱりニコンのせいなのかしら？？松の内は亀甲芋でOKですね。キレよく柔らかく炊けています うまそう #musobento
2017-01-06 09:45:52
麻莉
@mari3_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。今朝お天気が悪かったので部屋での撮影にしてしまいました。申し訳ありません。次回ベランダで撮影します。ありがとうございました。#musobento
2017-01-06 12:20:56
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯290ｇ（昆布・実山椒佃煮）、金目鯛煮付け、蕪甘酢漬け、水菜胡麻和え、糠漬、モバ味噌です。盛込2：32です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/b6ZxbTStRZ
2017-01-06 07:43:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美味しそうに出来ています。 ご飯もふうわりしっとり炊けていますね。素晴らしい。背の高い弁当箱なのでよく分かるのですが左右のパースが非対称になっていますね。カメラの撮像素子（昔で言うフィルム）面が弁当箱と平行に正対していないのです。修正しよう #musobento
2017-01-06 09:48:50
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji 今日のごはん、食べやすくとっても美味しかったです！対称に撮れるよう修正します。本日もご指導ありがとうございました。#musobento
2017-01-06 12:40:44
ここ
@moriyu325
私のお弁当:玄米210g おぼろ昆布、豚と白隠元のトマト煮込、キャベツフェノール、蕪グラッセ、糠漬、盛込2:50です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/ZxiSrP0HMg
2017-01-06 07:44:34
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