むそうべんとう 158 2017.3.20-3.26

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

白いものは白く、青いものは青く、茶色いものは茶色く。 これが補正する時の目安です。 #musobento

2017-03-24 06:49:39

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ここ @moriyu325

お早うございます。私ののぞみ弁当です。玄米お結び(玄米400炊き各100g 梅干 昆布)、糠漬、竹かごに詰め持参致します。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/nWHt4r03Rs

2017-03-26 06:28:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。朝の画像ですから爽やかなのは良いのですがすこし青く大霊界ぽくなっています。地からいでた主食の力強さが足りません。ストライプが縦なのも西欧文化慣れが強いのでしょう。 #musobento pic.twitter.com/B1GlIJd6pO

2017-03-26 07:25:27
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ここ @moriyu325

@musooyaji 診て頂き有難うございます。下界の土の力強さを出せるように引き続き練習致します。敷物も探してみます。#musobento

2017-03-26 07:55:44
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 大事なことをお教えしました。 敷物は90度回転させたら? #musobento

2017-03-26 07:57:56
ここ @moriyu325

@musooyaji ハイ!縦縞が西洋で横縞が和になるのは、ベースの宗教の性質と同じだ!と痺れました。夫のお弁当箱だと横縞に置くと横幅が足りないのです... #musobento

2017-03-26 08:07:29
おはる @__oharu

おはようございます。講座の朝におそれいります。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子)、白米165gです。盛込はご飯後に1分7秒と修正です。よろしくお願いいたします。急ぎました。 #musobento pic.twitter.com/6Ll1iq51af

2017-03-26 08:14:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。  またGX7からiPhoneに戻ったのですね。 まぁ、相性がありますので使いやすい方を使えば良いでしょう。 美味しそうに出来ています。 刻みが薄すぎなのが混ざりますね。青も黄色も。 同じ幅に最初から最後まで刻もう #musobento

2017-03-26 08:48:24
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。今朝は自室に戻る余裕すらなく、iPhone撮影でした。gxでもピント合わせられるよう練習いたします。刻みの均一、意識します。診ていただいてありがとうございました。#musobento

2017-03-26 08:54:22
麗可 @reika41

自分用のお弁当です。豚の生姜焼き重(玄米ご飯180g、紅生姜)、ほうれん草お浸し、カレーもやし、人参と蕪グラ ッセ(ノンオイル)、糠漬け、野菜スープ(海藻入)、盛込ご飯含1分16秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DOcdwo7yDA

2017-03-26 08:23:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。  パッと起きてシュッと作った疾走感を通り越して疾駆感が出ています。気をつけないと粗さにつながるので注意です、 これはまだ大丈夫ですよ。 うまそうです。  韋駄天麗可w  #musobento

2017-03-26 08:50:52
麗可 @reika41

@musooyaji 講座前にみて下さってありがとうございます。超高速で作りました。次回はもう少しゆっくり作ります。 #musobento

2017-03-26 09:23:48

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kyoro @kyoro722

夫のお弁当です。三色丼(玄米260g、地鶏そぼろ、錦糸玉子、絹さや、紅生姜)、糠漬、モバ味噌です。盛込み4分23秒。色々問題ありですみません。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/JOjaQhPh3k

2017-03-24 06:10:16
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 そんなに問題が在るわけじゃないですよ。大丈夫。疾走感が無いのは時間かかりすぎだからですね。 これは分類すると「即席ごはん」ですからより手速く作りましょう。 「丁寧に速く」を鍛える最高の献立なのです。 うまそう #musobento

2017-03-24 06:33:12
kyoro @kyoro722

@musooyaji 刻みが苦手なので、三色丼に憧れを抱きながらずっとチャレンジ出来ずでした。思い切ってチャレンジしてよかったです。「丁寧に速く」を鍛えるために、これからも頑張ります。 #musobento

2017-03-24 07:17:06
@asasaka425

自分用お弁当です。巻き寿司(ガリ別添)モバ味噌 糠漬け 盛込み37秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/UxLWmWVy4Z

2017-03-24 06:35:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。 上手になりましたね。合格をせしめた腕前ですから当然ですね。 画像が少し朝青いので微補正してみました。比べてみてね うまそうです #musobento pic.twitter.com/GdZpDOTNbF

2017-03-24 06:48:31
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@asasaka425

@musooyaji 補正の見本ありがとうございます。断然美味しそうです。巻き寿司の時は青っぽくなりがちなので、気を付けます。今週も御指導ありがとうごさいました。 #musobento

2017-03-24 07:16:13
きりん @kirin_k16

夫へのお弁当です。紅鮭(ご飯の間にほぐし身)、にぬき、キャベツ胡麻和え、ひじき豆、玄米310g、モバ味噌、糠漬、盛り込みご飯後2分8秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BP1UGje3GJ

2017-03-24 07:09:03
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kirin_k16 美味しそうに出来ています。 撮影も綺麗ですね。気になるのは陽の集いとなる鮭の割り身の盛り方です。こう右上がりに長く並べるのであれば割らずに鮭の切身で盛りましょう。少し小さく割って3切れ、赤線に盛ると格好良くなります。100点集にあります #musobento

2017-03-24 09:33:18
きりん @kirin_k16

@musooyaji 鮭の身の割り方、盛り方100点集で確認しました。見ていながら反映させきれず申し訳ありません。赤線に盛るよう次回改善します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-03-24 10:11:28
はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

夫のお弁当です。豚肉新玉葱コチュジャン炒重(玄米ご飯320g間に韓国海苔、新生姜甘酢漬)、煮抜(薄口)、小松菜胡麻和、薩摩芋檸檬煮、モバ味噌、糠漬、盛込ご飯後1:45です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/VtRj1ChyjC

2017-03-24 07:12:00
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