むそうべんとう 158 2017.3.20-3.26

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
11
前へ 1 ・・ 8 9
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。  パンのカットが2種になって、かっこいいですねぇ。キャベツも細く「長く」なっています。食べている時にキャベツが皿やテープルやズボンにこぼれないから凄いのです。 玉子も美味そうです。 💯! #musobento

2017-03-20 19:49:39
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。とても美味しかったと喜んでました。 #musobento

2017-03-20 21:00:04
ここ @moriyu325

お早うございます。私の出勤用お弁当:玄米200g、鯵さんが焼き(葱 青じそ 生姜 胡麻)、菜の花辛子浸、大根八朔甘酢、糠漬、盛込3:10です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gb02ah0FnB

2017-03-20 08:19:15
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。 国破れて山河焼きw なぜに前列に同じ緑を並べるのでしょう? 大葉を貼ってあるのですよね?大葉がカバードされていないすり身の部分が大葉と菜の花の間にあるように盛れば緑が2箇所ですよっ!とアピールできるでしょう。 #musobento

2017-03-20 19:52:12
ここ @moriyu325

@musooyaji あ...!舞扇に気を取られておりました。バランスに気をつけます。心の皮だけは鍛えられております。ビシビシお願い致します。 #musobento

2017-03-20 20:26:28
おはる @__oharu

講座の朝におそれいります。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子)玄米160g間に刻み海苔です。盛込はご飯後に1分52秒と修正です。自然光のはずが難儀でした。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/vedLPMRc4P

2017-03-20 08:19:37
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。  あれあれ?なぜ錦糸がきしめん状に?薄焼き卵の厚みと同じ幅で刻みましょう。 絹さやも均一さが前回より落ちています。 要落ち着き ですね。 うまそう #musobento

2017-03-20 22:20:37
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。絹さやと玉子の厚さを合わせようと意識しすぎてどちらも極太に、。落ち着き、断面正方形意識します。ありがとうございます。#musobento

2017-03-20 22:51:45
前へ 1 ・・ 8 9